Машинное доение коров

Включает учебный материал по физиологии доения, доильным аппаратам и установкам. Описываются организация и технология машинного доения, экономическая эффективность машинного доения, болезни вымени и борьба с ними, а также правила санитарии и гигиены при машинном доении. Рассказано об устройстве и эксплуатации новых доильных аппаратов, о подготовке коров к отелу и запуску. Описаны новые автоматические доильные установки с санитарно-подготовительными пунктами, способы охлаждения молока, даются конструкции наиболее эффективных холодильных установок. Книга предназначена для учащихся сельских профессионально-технических училищ по специальности 'Оператор животноводства, занятых на обслуживании коров дойного стада'. Она может быть использована при профессиональном обучении на производстве.

• О книге
• Предисловие
• Раздел 1. Физиология доения
  • Глава I. Анатомия вымени и образование молока
    • § 1. Строение и форма вымени
    • § 2. Состав и свойства молока
    • § 3. Образование молока. Емкость вымени
  • Глава II. Основные принципы физиологии лактации
    • § 4. Молокоотдача
    • § 5. Условные рефлексы
• Раздел 2. Доильные аппараты и установки
  • Глава III. Доильные аппараты
    • § 6. Принцип действия доильных аппаратов и их устройство
    • § 7. Доильный аппарат "Волга"
    • § 8. Доильный аппарат ДА-2М "Майга"
    • § 9. Доильный аппарат АДУ-1
    • § 10. Доильный аппарат "Стимул"
    • § 11. Доильный аппарат "Импульс"
    • § 12. Новые доильные аппараты
  • Глава IV. Доильные установки
    • § 13. Линейные доильные агрегаты АД-100А и ДАС-2Б
    • § 14. Доильный агрегат АДМ-8
    • § 15. Доильный комбайн "Маяк"
    • § 16. Доильная установка УДС-ЗА
    • § 17. Универсальные доильные установки УДТ-6 и УДЕ-8
    • § 18. Конвейерно-кольцевые доильные установки
    • § 19. Новые автоматизированные доильные установки
  • Глава V. Механизмы доильных установок
    • § 20. Вакуумные насосы
    • § 21. Вакуумные регуляторы и вакуумметры
    • § 22. Машины и аппараты для охлаждения молока
    • § 23. Молокомеры-молокосборники и счетчики удоя
    • § 24. Диафрагменный молочный насос и релизерные установки
    • § 25. Электрические водонагреватели
• Раздел 3. Организация и технология машинного доения
  • Глава VI. Подготовка фермы к внедрению машинного доения
  • Глава VII. Подбор молочных коров и их приучение к машинному доению
    • § 26. Отбор коров по морфологическим признакам вымени
    • § 27. Подбор коров по функциональным свойствам вымени
    • § 28. Устройства для отбора коров при машинном доении
    • § 29. Приучение коров к машинному доению
  • Глава VIII. Организация машинного доения
    • § 30. Организация рабочего дня доярок
    • § 31. Организация рабочего места доярки
    • § 32. Организация труда на высокопроизводительных доильных площадках
    • § 33. Организация машинного доения в родильном отделении
    • § 34. Производительность труда доярки
  • Глава IX. Технология машинного доения
  • Глава X. Техническое обслуживание доильных установок
    • § 35. Ежесменное техническое обслуживание
    • § 36. Еженедельное (ежедекадное) техническое обслуживание
    • § 37. Ежемесячное техническое обслуживание
  • Глава XI. Контроль за работой доильных установок
    • § 38. Возможные нарушения процесса доения
    • § 39. Контроль технических показателей доильных установок
    • § 40. Контроль технологических показателей
• Раздел 4. Санитария и гигиена при машинном доении
  • Глава XII. Ветеринарно-санитарные правила для молочнотоварных ферм и меры личной профилактики мастеров машинного доения
    • § 41. Заболевания коров и их предупреждение
    • § 42. Правила личной гигиены работников молочных ферм
  • Глава XIII. Технические и санитарные требования к сдаваемому молоку и методы лабораторных анализов
    • § 43. Технические и санитарные требования к сдаваемому молоку
    • § 44. Методы лабораторных анализов молока
• Раздел 5. Экономическая эффективность машинного доения и подготовка доярок
  • Глава XIV. Экономическая эффективность машинного доения коров
    • § 45. Производственная бригада на молочнотоварной ферме и разделение труда
    • § 46. Затраты труда на доение
    • § 47. Оплата труда
    • § 48. Сравнительная оценка доильных установок
  • Глава XV. Подготовка мастеров машинного доения высокой квалификации
• Приложение
  • Приложение 1. Карточка оценки вымени коровы
  • Приложение 2. Расчет вакуумной линии доильной установки
  • Приложение 3. Организация труда на линейных установках
  • Приложение 4. Доильный аппарат ДАЧ-1 для раздельного выдаивания четвертей вымени
  • Приложение 6. Общие правила машинного доения коров
• Литература

Источник:
Карташов Л.П., Куранов Ю.Ф. 'Машинное доение коров' - Москва: Высшая школа, 1980 - с.223

в продаже сыроварня оборудование цена