О книге

Лев Петрович Карташов, Ювиналий Федорович Куранов - Машинное доение коров

Включает учебный материал по физиологии доения, доильным аппаратам и установкам. Описываются организация и технология машинного доения, экономическая эффективность машинного доения, болезни вымени и борьба с ними, а также правила санитарии и гигиены при машинном доении. Рассказано об устройстве и эксплуатации новых доильных аппаратов, о подготовке коров к отелу и запуску.

Описаны новые автоматические доильные установки с санитарно-подготовительными пунктами, способы охлаждения молока, даются конструкции наиболее эффективных холодильных установок.

Книга предназначена для учащихся сельских профессионально-технических училищ по специальности "Оператор животноводства, занятых на обслуживании коров дойного стада". Она может быть использована при профессиональном обучении на производстве.

Л. П. Карташов, Ю. Ф. Куранов

МАШИННОЕ ДОЕНИЕ КОРОВ

ИЗДАНИЕ ТРЕТЬЕ, ИСПРАВЛЕННОЕ И ДОПОЛНЕННОЕ

Одобрено Ученым советом Государственного комитета СССР по профессионально-техническому образованию в качестве учебного пособия для средних сельских профессионально-технических училищ

Москва "Высшая школа" 1980

ББК 46.0.40.715

К27

УДК 637.124.631.3

Карташов Л. П., Куранов Ю. Ф.

Машинное доение коров: Учеб. пособие для сред. сел. проф.-техн. училищ. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Высш. школа, 1980. - 223 с., ил. - (Профтехобразование. Механизация животноводства).

40 к.

636.1:631.3 ББК 46.0.40.715

© ИЗДАТЕЛЬСТВО "ВЫСШАЯ ШКОЛА", 1980

Редактор Л. В. Точилина

Художественный редактор В. П. Спирова

Технический редактор Л. А. Муравьева

Корректор Р. К. Косинова

ИБ № 2428

Изд. № СХ-375. Сдано в набор 30.07.79. Подп. в печать 28.04.80. Т-08452 Формат 84Х108/₃₂. Бум. тип. № 3. Гарнитура литературная. Печать высокая Объем 11,76 усл. печ. л. 11,34 уч.-изд. л. Тираж 65 000 экз. Заказ № 2652.

Цена 40 коп.

Издательство "Высшая школа", Москва, К-51, Неглинная ул., д. 29/14

Московская типография № 8 Союзполиграфпрома при Государственном комитете СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Хохловский пер., 7.