Приусадебное птицеводство

Содержатся сведения об особенностях разведения в приусадебном хозяйстве наиболее распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, цесарок, перепелов. Даны рекомендации по выращиванию птицы. Приведены сведения о некоторых заболеваниях птицы, их профилактике и оказанию доврачебной помощи.

• О книге
• Введение
• Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственной птицы
• Породы птиц и их продуктивные качества
  • Породы кур
    • Яичные породы
    • Мясояичные породы
    • Мясные породы
  • Породы гусей
  • Породы уток
    • Мясные породы
    • Мясояичные породы
  • Породы индеек
  • Цесарки
  • Перепела
  • Мясные голуби
• Основы содержания птицы
  • Постройки для птицы
  • Инвентарь и оборудование
  • Микроклимат птичника
• Основы разведения птицу
  • Отбор птицы
  • Получение молодняка птицы
  • Выращивание молодняка птицы
• Корма и кормление птицы
  • Питательная ценность кормов
  • Корма, используемые в приусадебном птицеводстве
  • Заготовка кормов
  • Подготовка кормов к скармливанию
  • Кормление взрослой птицы
  • Кормление молодняка
  • Откорм домашней птицы
• Убой птицы. Обработка и хранение тушек и яиц
• Наиболее распространенные заболевания птицы и их профилактика
  • Инфекционные болезни
  • Гельминтозы
  • Наружные паразиты (эктопаразиты)
  • Незаразные болезни
• Кулинарные рецепты блюд из птицы

Источник:
Артемьев В.И., Елисеев О.А. 'Приусадебное птицеводство' - Ленинград: Ленинград ВО 'АГРОПРОМИЗДАТ' , 1988