Каракулеводство Афганистана

В предлагаемой вниманию читателей книге автор знакомит читателей с историей возникновения и современным состоянием каракулеводства в Афганистане, особенностями содержания и разведения каракульских овец в этой стране, методами и приемами народной селекции, принципами заготовительной и экспортной сортировки каракульских шкурок. С состоянием каракулеводства в этой стране автор имел возможность обстоятельно познакомиться и изучить его особенности, находясь в Афганистане на протяжении шести лет в качестве эксперта организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (ФАО).

• О книге
• Предисловие
• Каракулеводство афганистана, его возникновение и развитие. Основная порода овец в стране - каракульская
  • Другие породы грубошерстных овец
• Круглогодовое пастбищное содержание - основа каракулеводства
  • Характеристика сезонных пастбищ
  • Содержание овец на пастбищах
• Особенности разведения каракульских овец в афганистане
  • Окраска и экстерьер каракульских овец
  • Методы разведения и племенная работа
  • Разведение серых каракульских овец и производство серого каракуля
• Продукция каракулеводства
  • Каракульские шкурки
  • Шерсть
  • Баранина
  • Молоко
  • Кожа, сычуги, кишки
• Убой ягнят, консервирование шкурок, экспортная сортировка каракуля. Убой ягнят и съемка шкурок
  • Первичная обработка и квашение шкурок
  • Сортировка каракульских шкурок
• 3аключение

Источник:
Валиев У.В. 'Каракулеводство Афганистана' - Москва: 'КОЛОС' , 1980

по низким ценам купить мини пекарню