На кролиководческих фермах ведут производственно-зоотехнический и более углубленный - племенной учет" Производственно-зоотехнический учет ведут на всех товарных и племенных фермах, а племенной - на племенных фермах (племенной учет изложен в главе "Племенное дело").
Производственно-зоотехнический учет охватывает движение взрослого стада и молодняка в течение года, случку самок, продуктивность самок, производительность самцов, поступление и сдачу продукции - мяса, шкурок, молодняка и пуха; поступление и расход кормов по видам, труд работников и его оплату.
Движение стада кроликов учитывают по актам о приплоде, отсадке молодняка, отходе и забое кроликов (приложение 9). Необходимо вести дневник движения взрослых кроликов и молодняка (приложение 10), на основании которого составляют месячные отчеты для бухгалтерии.
Учет труда и расхода кормов на кроликоферме, а также ежемесячная отчетность перед бухгалтерией осуществляются по принятым формам для других видов животноводства.
Продукцию ферм - мясо, шкурки, пух - сдают на склад под расписку или по другому установленному документу. Реализуемый молодняк отпускают с фермы по требованиям, выписанным бухгалтерией колхоза, совхоза.
В конце каждого месяца при проверке возрастных групп кроликов обязательно должен присутствовать (в колхозе) член ревизионной комиссии, а в совхозе - представитель бухгалтерии.