Организация племенной работы в условиях промышленного производства

Основными требованиями, которые должны предъявляться к свиньям в настоящее время, являются хорошая приспособленность к условиям промышленного производства и способность давать высокий эффект гетерозиса в товарном производстве.

В связи с этим поголовье свиней делят на две части - племенную и пользовательиую. Методы племеппой работы в обеих частях ие одинаковы.

Изменение системы племенной работы вызвано многими факторами, однако главный из них - нестабильность результатов промышленного скрещивания.

Рекомендуемое ранее промышленное скрещивание для увеличения продуктивности товарного поголовья пе всегда дает гарантированный эффект.

Даже при скрещивании одних и тех же пород иногда получаются различные показатели. Именно поэтому предложена система разведения свиней, где основной структурной единицей при скрещивании является не порода, а линия, причем эта линия должна определенным образом селекционироваться на сочетаемость, т. е. на комбинационную способность с другой линией, отнесенной к иной или данной породе. Это дает гарантированный эффект гетерозиса, который можно с успехом применять в товарном свиноводстве. Такая система скрещивания получила название гибридизации.

В связи с интенсивной селекцией на высокие мясные и откормочные качества свиней возникла проблема совместить их с воспроизводительными признаками.

Как известно, к этим качествам относятся многоплодие, крупноплодпость, молочность, масса гнезда в 2 месяца, выживаемость поросят, оплодотворяемость свиноматки. Замечено, что интенсивная селекция на мясные и откормочные качества приводит к ухудшению воспроизводительных способностей свиней из-за наличия между ними нежелательных корреляционных связей. Примером служит порода пьетрен, которая при отличных мясных качествах обладает крайне низкими воспроизводительными показателями. Вследствие этого предложена селекция па специализированные линии по ограниченному количеству признаков. В специализированных отцовских липиях селекция ведется на получение высоких показателей мясных и откормочных качеств при умеренных показателях воспроизводительных признаков, селекция в материнских линиях - па высокие воспроизводительные качества при средних показателях мясных и откормочных. Дифференцированная селекция на отцовские и материнские признаки позволила в каждом отдельном случае достигнуть высоких показателей продуктивности, которые при одновременной селекции по всем признакам получить невозможно. При скрещивании же специализированных отцовских и материнских линий в товарном свиноводстве сочетаются высокие воспроизводительные, откормочные и мясные качества. Это происходит потому, что при скрещивании проявляется гетерозис по воспроизводительным качествам (котврые обладают невысоким коэффициентом наследуемости), а мясные и откормочные качества передаются в силу их высокой наследуемости.

Как правило, все полученные высокие качества при следующем разведении животных "в себе" исчезают.

Таким образом, в результате скрещивания двух или нескольких специализированных линий одной или нескольких пород, сочетающихся между собой, образуется товарный продукт - внутрипородный и межпородный гибриды.

Система разведения свиней в массовом свиноводстве должна быть направлена на получение товарной формы гибрида. В связи с этим племенные свиноводческие хозяйства следует дифференцировать по целям и задачам в области селекционно-племеппой работы, но подчинять одной общей цели - получению товарного гибрида в промышленном свиноводстве.

В соответствии со сказанным хозяйства делят на следующие категории:

1. Племенные заводы. Это высшая категория хозяйств, задача которых - общее совершенствование породы, выведение новых и совершенствование существующих линий и семейств, создание специализированных линий, выращивание линейного молодняка и реализация в хозяйства низших категорий.

Племенные заводы ведут работу в кооперации с дочерними хозяйствами - племенными совхозами. За каждым племенным заводом должно быть закреплено 2-3 племсовхоза.

2. Племенные совхозы. Задача племенных совхозов - проверка кроссов специализированных линий на сочетаемость и размножение линейного племенного молодняка. Племхозы комплектуют чистопородным линейным ремоптным молодняком (свинками) проверенных сочетаний. Хозяйства третьей категории - племенные фермы и снецхозы-репродукторы.

3. Племенные фермы и спецхозы-репродукторы. Эти хозяйства получают кроссы линий и комплектуют ими маточные стада племенных репродукторов комплексов или маточное поголовье товарного репродуктора (если отсутствует племренродуктор) кроссбредным чистопородным ремонтным молодняком, полученным от сочетания, перспективных кроссов линии.

4. Племенной репродуктор комплекса. Маточное поголовье племенного репродуктора должно быть чистопородным и состоять из кроссередных животных, которых осеменяют хряками-производителями материнской специализированной линии или комбинированного направления продуктивности другой породы.

Полученный двухпородный молодняк идет на комплектование основного маточного репродуктора. Очень важно, чтобы маточное поголовье комплекса, т. е. его товарного репродуктора, обладало высокими материнскими качествами.

5. Товарный репродуктор комплекса. Двухпородное маточное поголовье товарного репродуктора осеменяется спермой хряков-производителей третьей породы, обычно мясной, отцовской, специализированной. Полученный грехпородпый молодняк сдают на мясо.

Если же племенной репродуктор комплекса отсутствует, то чистопородное кроссбредное поголовье племенных ферм н спецхозов-репродукторов идет па комплектование товарпого репродуктора предприятия и осеменяется хряками мясной специализированной линии другой породы. При этом товарная продукция будет двухпородной.

В Ростовской области разработана система разведения свиней в колхозах и совхозах, которая предусматривает максимальное получение эффекта гетерозиса при использовании свиней крупной белой породы, северокавказской, донского мясного (ДМ-1) и ростовского типов свиней.

Как показали наши исследования, эффект гетерозиса при этом составляет 8-16% по различным показателям.

В товарном свиноводстве области уже много лет используется межпородное скрещивание. Серьезное внимание этой работе уделяется в Тарасовском, Красносулинском, Родионово-Несветайском, Целинском, Константиновском, Песчанркопском и в ряде других районов.

Трест Свинопром начиная с 1975 года широко использует ценные качества свиней типа ДМ-1 в промышленном скрещивании со свиньями крупной белой породы. Для этой цели в совхозах треста имеется более 300 хряков, 4100 свиноматок, 1500 ремонтных свинок типа ДМ-1. Работа проводится в крупных свиноводческих совхозах "Индустрия", "Тарасовский", "Донсвиновод", им. Подтелкова, "Комсомолец", на свинокомплексах "Курский", "Первомайский", "Ростовский". Ежегодно случают 170 тыс. свиноматок крупной белой породы с хряками ДМ-1.