Помещение. Так же как и для любой другой домашней птицы, помещение для выращивания индюшат должно быть сухим, светлым, чистым, теплым. Их, так же как гусят и утят, можно выращивать под водоналивной грелкой.
Примерный температурный режим для индюшат такой:
Температурный режим для индюшат
В ночное время для индюшат до пяти дней жизни температуру нужно увеличивать на 1-2°. В теплое время года с 20-дневного возраста их надо приучать к насестам, которые делают сначала не выше 10 см от пола. Каждому индюшонку требуется 8 см длины насеста.
В первые 15 дней в качестве подстилки лучше применять торф или песок. Можно настилать и солому. Торфяную подстилку меняют раз в две недели, соломенную - раз в неделю. Нельзя допускать скучивания индюшат.
Кормление. Индюшат труднее, чем молодняк другой птицы, приучить клевать корм. Первое время надо внимательно смотреть, все ли индюшата клюют. Если некоторые не могут этого делать, то к ним подсаживают хорошо клюющих индюшат, и тогда остальные начинают им подражать.
Основные правила кормления индюшат следующие:
Кормят их вволю сухой мучной смесью, комбикормом. Эти корма всегда должны быть в кормушках, чтобы молодняк мог их поедать, когда захочет.
До 40-дневного возраста индюшатам надо давать увлажненную мешанку, состоящую из комбикорма и приготовленную на простокваше или пахте. Птице старшего возраста мешанку готовят на воде. Мешанку следует раздавать не реже восьми раз в день молодняку до 40-дневного возраста, шесть раз - молодняку до двухмесячного возраста и четыре раза - индюшатам старше двух месяцев. Вместо мешанки в первые дни можно давать свежую кашу, сваренную на молоке. Первые три-четыре дня влажную мешанку и сухую смесь насыпают не в кормушки, а на дощечки, так индюшата лучше находят корм.
Во влажную мешанку добавляют мелко нарезанную свежую зелень (лук, крапиву, клевер) в количестве 20%, рыбий жир - 2 и пекарские дрожжи - 6% от веса сухой смеси. После того как индюшат начнут выпускать на траву, рыбий жир не дают.
Увлажненную мешанку раздают небольшими порциями, рассчитанными на поедание в течение 20-30 минут.
С 21-30-го дня жизни в отдельные кормушки индюшатам насыпают мелкодробленое зерно, количество которого постепенно увеличивают и доводят до половины суточной дачи сухой смеси.
В отдельные кормушки насыпают мел, ракушку, мелкий гравий и толченый древесный уголь.
Свежая, чистая вода для питья в поилках должна быть все время.
Примерный рацион для индюшат показан в табл. 15.
Таблица 15. Примерный суточный рацион для индюшат (граммов на голову в сутки)
Хорошим показателем роста индюшат служит их живой вес. В однодневном индюшонке бронзовой породы не более 50-52 г, а в возрасте 10 дней - уже около 125 г. Вес месячного индюшонка превышает 400 г, 50-дневного - 850 г, 70-дневного - 1,5 кг, а 3-месячный индюшонок весит уже около 2,5 кг. В возрасте 110 дней вес индюков достигает 3,9 кг, а индеек - 3 кг, в возрасте 130 дней соответственно 4,8 и 3,5 кг, в возрасте пяти месяцев - 5,8 и 3,8 кг.
Самцов отделяют от самок, как только становится заметна разница пола. Самцов можно отличить от самок по пучку нитевидных перьев на груди. Кроме того, у самок с бронзовой окраской при образовании оперения на передней части груди и на спине появляется белая кайма. Показателем пола является также вес молодняка - индюки всегда тяжелее индеек.
Выращивание индюшат под наседкой. Индюшечьи яйца кроме индейки может насиживать курица. Под индейку в теплое время года можно положить 17-19 яиц, в холодное - 15-17, под курицу в теплое время - 9-11, в холодное - 7-9 штук.
Вывод индюшат начинается на 27-28-й день. Кормление индюшат, выращиваемых под наседкой, такое же, как и при выращивании без наседки. Особенного ухода за ними не требуется, важно только соблюдать режим в кормлении и обеспечить нужный набор кормов.