Кормление и содержание взрослой птицы

В домашнем хозяйстве можно создать все условия для того, чтобы куры неслись всю зиму. Для этого нужно, чтобы помещение, где содержится птица, было теплое (в самое холодное время года температура там не должна падать ниже 0°). Нужно следить, чтобы вода в поилках не замерзала. Очень опасны для птицы резкие колебания температуры воздуха в помещении. Если невозможно добиться, чтобы птичник был теплым, лучше пусть температура в нем будет всегда 0°, чем в определенные периоды нагревать воздух, например до 10°, а затем держать птицу при минус 8-10°.

Куры, содержащиеся в помещении с температурой ниже 10° холода, прекращают яйцекладку, при минус 12° у птицы обмораживается гребень.

На пол птичника нужно стелить сухую подстилку: тонкие стружки, опилки, незаплесневелый и негнилой мох, сухие древесные листья.

Одним из способов повышения зимней яйценоскости кур является применение дополнительного освещения для увеличения продолжительности светового дня. Дополнительное освещение включают после окончания линьки, что обычно бывает в период с 15 ноября по 1 января. Лампочку небольшой мощности (до 60 Вт) включают в 6 часов утра, а затем вечером с наступлением сумерек и выключают часов в семь вечера. По возможности нужно сделать систему постепенного включения и выключения дополнительного освещения или установив для этого реостат, или повесив не одну, а две лампочки и выключая и включая их одну за другой. Если в птичнике одна лампочка и нет реостата, нужно приучить кур быстро усаживаться на насест. Для этого свет на короткое время выключают, затем опять включают и так делают несколько раз, пока куры не успокоятся.

Весной, как правило, у кур начинается интенсивная яйценоскость. Снесенные яйца из гнезд необходимо сразу же убирать, чтобы у несушек не развивался инстинкт насиживания. Особенно нужно следить за яйцами тех кур, от которых будут выводиться цыплята.

Содержать кур-молодок с птицей старшего возраста нежелательно. Старые куры забивают молодок, отгоняют их от корма, в результате чего молодки не наедаются досыта.

Кормление кур-несушек. Хорошие несушки откладывают в среднем два яйца в три дня. Но для этого их необходимо обеспечить доброкачественными и полноценными кормами примерно в следующих количествах (табл. 11).

Таблица 11. Примерные рационы для кур-несушек яйценоских пород (граммов на голову в день)

Часть суточной дачи зерновых кормов хорошо давать в виде пророщенного зерна.

Дрожжевание кормов для птицы также способ увеличить ее яйценоскость. Кроме того, дрожжеванные корма предохраняют кур от заболевания авитаминозом.

Кормят кур через равные промежутки времени: зимой - три-четыре раза, летом - четыре-пять раз, проводя первое кормление как можно раньше, а последнее как можно позже. В первое кормление курам дают третью часть дневной нормы зерна или по 15-20 г мучной смеси в виде мешанки. На ночь птица должна получать цельное зерно. В течение дня кур кормят мешанками из рубленой зелени, корнеплодов, вареного картофеля. Мешанки не должны быть липкими.

Особенно важно, чтобы куры были обеспечены достаточным количеством минеральных кормов (ракушка, мел, старая гашеная известь). Минеральные корма добавляют в мешанку, а также ставят в отдельных кормушках. К минеральной подкормке относится и яичная скорлупа - ценный источник кальция. Яичную скорлупу измельчают, высушивают и добавляют в корм птице.

Кроме перечисленных минеральных кормов птице можно давать древесную печную золу (лучше, если она выдержана в течение 20-30 дней), просеянную от угля и других примесей. Первый раз в корм золы добавляют немного, так как иногда куры неохотно клюют корм с такой добавкой. Постепенно количество золы увеличивают до 12-13 г на голову в день. Золу травянистых растений в корм птице лучше не давать. Нужно помнить, что зола вызывает сильную жажду, поэтому никогда нельзя оставлять птицу без воды.

Соль содержит натрий и хлор - элементы, необходимые для нормального течения всех жизненных процессов в организме. Она способствует повышению аппетита, лучшей поедаемости даже не очень вкусных кормов.

Соль обязательно разводят в воде и добавляют в мешанку.

Полезно по утрам давать птице слабый раствор марганцовки (только не в металлической посуде).

Поилка для птицы

Где содержать кур. Для содержания домашней птицы можно использовать любое помещение, если оно сухое, светлое, без щелей в полу, стенах и потолке, с хорошей крышей.

Стены для птичника лучше ставить деревянные. Дощатые стены надо с обеих сторон оштукатурить. Полы могут быть деревянные или глинобитные. Если в помещении полы земляные и раньше здесь держали корову или свинью, верхний слой земли надо снять и заменить свежей землей, песком или глиной. Окна в птичнике делают на высоте 30 см от пола, с одинарными рамами. Двери - простые, одностворчатые, утепленные с наружной стороны. Для выпуска птицы в помещении устраивают лазы размером 30×30 см. Лазы делают с дверцами, которые можно закрывать в холодную, ветреную погоду. Около птичника целесообразно оборудовать выгул. Выгульный дворик можно делать небольшим: для 10 кур достаточно 6-8 кв. м. Площадь в выгульном дворике нужно выровнять и сделать небольшой уклон для стока дождевых и весенних вод. Огородить выгульный дворик лучше металлической сеткой высотой 1,5-2 м. Изгородь делают из планок так, чтобы птица не могла пролезть между ними. Можно делать и плетневые загородки. В теплое время года кормят птицу только в выгульных двориках.

Пятидневные цыплята с хорошо наполненными зобиками

В птичнике обязательно сооружают насесты представляющие собой чисто оструганные шесты острые углы которых сверху немного закруглены. При расстоянии между опорами в 1,25 м толщина шеста может быть 5×5 см, при большем расстоянии - 5×7 см Каждой курице требуется - 17-25 см длины насеста, каждой голове молодняка - 12-16 см. Насесты укрепляют вдоль задней стенки помещения на расстоянии 90-110 см от пола для легких кур яйценоских пород и 60-80 см - для более тяжелых кур общепользовательных пород.

Особое внимание следует уделить утеплению потолка. Изнутри его нужно обить фанерой, сухой штукатуркой или оштукатурить, а сверху засыпать утепляющими материалами.

В птичнике должны стоять кормушки отдельно для сухого корма, влажных мешанок, минеральных кормов и зелени или корнеплодов, а также поилки. Их ставят на невысокие подставки. Кормушки делают такой величины, чтобы все куры могли одновременно клевать корм. Лучше кормушки ставить так, чтобы птица могла подходить к ним с обеих сторон, тогда длину кормушек можно уменьшить вполовину.

Гнезда оборудуются в дальнем, самом темном углу, на высоте 40 см от пола. Для каждых трех-четырех кур делают одно гнездо.

Откорм взрослой птицы и молодняка проводится осенью. Если для этой цели выделены и курочки и петушки, то откармливать птицу надо в два приема - сначала курочек, потом петушков, так как при совместном откорме петушки будут отнимать корм у курочек. Содержат птицу на откорме отдельно от несушек. Для откорма кур можно использовать любые корма - зерновые и мучные смеси, зелень, вареный картофель, столовые отходы. Молодняку можно давать в день на голову по 20-25 г зелени и вареного картофеля, а в первую половину откорма - мешанки на мясном бульоне. В течение всего периода откорма кур кормят три раза в день. Влажную мешанку каждый раз скармливают в два-три приема, небольшими порциями. Остатки собирают и дают курам в следующее кормление, но обязательно в тот же день, иначе корм испортится. От закисших кормов у кур бывают поносы. После мешанки в кормушки насыпают сухое зерно.

Откорм молодых курочек и петушков обычно заканчивается через 20-22 дня.