Лучшими отечественными породами гусей являются горьковская, кубанская и крупные серые гуси, а всего в стране около 20 пород и породных групп.
За последние годы в СССР завезены высокопродуктивные породы гусей: рейнская, итальянская, ландшская, которые при определенном скрещивании между собой, а также с некоторыми отечественными группами дают гусят, хорошо откармливаемых на жирную печень.
Основные продуктивные качества горьковских, кубанских и крупных серых гусей