Глава VIII. Ветеринарно-санитарные мероприятия

Болезнь - это расстройство нормальной жизнедеятельности организма, возникающее под влиянием болезнетворных микроорганизмов, вирусов, гельминтов, простейших и других паразитов, неполноценного кормления, плохих условий содержания, а также в результате воздействия химических и физических факторов.

Болезни птиц очень разнообразны и вызываются разными причинами. В зависимости от этого их разделяют на незаразные и заразные; последние делятся, в свою очередь, на инфекционные и паразитарные.

Незаразные болезни не передаются от больной птицы к здоровой. Но это не означает, что ими болеют лишь отдельные куры. Наоборот, так как они появляются в результате нарушения оптимальных условий кормления и содержания, а также режима инкубации поражается ими значительная часть поголовья, что наносит большой ущерб хозяйству.

Пониженная жизнеспособность цыплят. Небольшое число цыплят с пониженной жизнеспособностью, так называемые некондиционные, встречается почти в каждой выводимой партии. Причиной этого может быть неполноценность инкубационных яиц. При несбалансированном кормлении кур родительского стада от них получают яйца с недостаточным содержанием витаминов, аминокислот и других питательных веществ. В результате длительного хранения яиц (более 5-7 дней), повышенной температуры и влажности на яйцескладе, глубокого охлаждения, неправильной транспортировки инкубационные качества яиц и жизнеспособность цыплят снижаются.

В 1 г желтка инкубационных яиц должно содержаться 8-10 мкг витамина А, 15-20 мкг каротина и 4 мкг витамина В₂.

Жизнеспособность цыплят снижается также при нарушении режима инкубации; перегреве и недогреве яиц; понижении или повышении против нормы влажности воздуха; избытке углекислоты и недостаточном газообмене яиц; неисправности механизма их поворота.

Недостаточное рассасывание желтка. Цыплята малоподвижны, из-за большого остаточного (нерассосавшегося) желтка живот у них вздут. Наиболее распространенная причина такого явления - нарушение температурно-влажностного режима инкубации (повышенная температура и пониженная влажность). При этом желток уплотняется и используется эмбрионом недостаточно, а будучи втянут незадолго до вывода в брюшную полость, плохо используется пищеварительными органами и в первые дни жизни цыпленка. Это может повести к отставанию в росте и отходу молодняка.

Поэтому при выращивании цыплят очень важно строго соблюдать все правила содержания и кормления. Поить цыплят следует теплой, лучше кипяченой водой, комбикорм или другие корма надо давать только хорошего качества. Подстилка должна быть сухой, чистой. Для цыплят с недостаточно рассосавшимся желтком требуется несколько повышенная температура воздуха. В первые два дня выращивания она не должна быть в зоне непосредственного размещения цыплят ниже 32° С.

Переохлаждение цыплят. Пониженная в сравнении с рекомендованными нормами температура в зоне размещения цыплят, особенно в первые две недели жизни, когда система их внутренней физиологической терморегуляции еще несовершенна, приводит к массовым заболеваниям простудного характера (бронхопневмония, ринит, синусит, трахеит). Снижение температуры особенно опасно, если в птичнике к тому же отмечается повышенная влажность, наблюдаются сквозняки или чрезмерно повышенная скорость движения воздуха. При длительном переохлаждении молодняк малоподвижен, имеет сонный вид, из носовых отверстий выделяется клейкий экссудат, часто наблюдается расстройство кишечника.

Предупреждение простудных заболеваний заключается в строгом соблюдении рекомендованного температурного режима, поддержании в помещении нормальной влажности воздуха, устранении сквозняков. При выращивании цыплят на полу" кроме того, очень важно, чтобы подстилка была сухой и рыхлой.

Закупорка зоба, воспаление желудочно-кишечного тракта. Эти заболевания цыплят вызываются обычно при использовании неправильно подготовленных кормосмесей, содержащих пленки и ости таких зерновых кормов, как овес, ячмень и др., а также при скармливании в отдельных хозяйствах плохо измельченной и огрубевшей травы. Закупорка зоба приводит к вздутию его, потере аппетита, вялости цыплят, при этом они часто погибают. Основным признаком воспаления желудочно-кишечного тракта (гастроэнтерит) служит расстройство кишечника с выделением жидкого помета, иногда со слизью. Наблюдается задержка роста, взъерошенность оперения. Для предупреждения и ликвидации заболеваний необходимо соблюдать правила кормления молодняка, тщательно подготавливать смеси к скармливанию с учетом возрастных особенностей цыплят.

Кутикулит. У цыплят поражается кутикула мышечного желудка. При вскрытии в возрасте 8-30 дней на ней сначала видны единичные поверхностные трещины, а затем глубокие эрозии и язвы. Характеризуется болезнь слабостью, расстройством кишечника, взъерошенноетью оперения. Помет окрашен в темный цвет, нередко в нем находятся непереваренные частицы корма. Возникает кутикулит в результате нарушения обмена веществ из-за недостатка в рационе витаминов А, Е и гравия.

Гиповитаминозы - заболевания, вызываемые недостатком отдельных витаминов в рационе птицы, встречаются в практике довольно часто, особенно в зимнее время. В зависимости от названия недостающего в организме (из-за его недостатка в кормах) витамина различают следующие гиповитаминозы.

Гиповитаминоз А. Витамин А (или каротин - вещество, из которого витамин А образовывается в организме курицы) необходим для роста и размножения клеток, для нормальной жизнeдeятeльнocти всех тканей. Он обеспечивает устойчивость птицы к инфекционным заболеваниям. Поэтому при недостатке его в организме задерживается рост молодняка, нарушается нормальная работа органов пищеварения, размножения и других систем. У взрослых кур это приводит к постепенному снижению веса и яйценоскости. Больная гиповитаминозом А птица имеет взъерошенное оперение, у нее наблюдается слезотечение, насморк, в ротовой полости, гортани появляются белые пленки, вызывающие удушье. Признаки гиповитаминоза А можно спутать с симптомами некоторых заразных (оспа, молочница, ларинготрахеит) заболеваний, но в отличие от них гиповитаминоз А, как и все другие гиповитаминозные заболевания, связан с постепенно обостряющимся недостатком витамина в организме и потому развивается относительно медленно при все усиливающейся тяжести поражений. Перевод птицы на рацион, содержащий витамин А или повышенное количество каротина, приводит к исчезновению заболевания.

Гиповитаминоз B₁. При нехватке в организме витамина Bi (гиамина) у птицы развивается общая слабость, появляется дрожание конечностей, а при дальнейшем развитии болезни - потеря аппетита, паралич ног, крыльев, шеи, запрокидывание головы за спину (но не вертячка). Больной молодняк отстает в росте, взрослая птица резко снижает продуктивность, все больше истощается, и, если не принять соответствующих мер, через две-три недели после начала, заболевания может произойти падеж. Опасность заболевания возрастает при высоком уровне яйцекладки и в жаркое время, когда потребность организма в витамине Bi возрастает.

Профилактика и лечение заболевания заключаются в строгом соблюдении норм введения в рационы птицы витамина путем использования богатых им кормов (дрожжи, жмыхи, особенно соевый, пшеничные отруби в допустимых количествах и др.), а также специальных препаратов витамина.

Гиповитаминоз В₂. При недостатке в организме данного витамина происходят нарушения функции нервной ткани и расстройство деятельности нервной системы. Недостаток витамина В₂ наиболее сильно сказывается на состояние молодняка, особенно если он выведен из яиц, полученных от кур, не обеспеченных этим витамином.

Больные гиповитаминозом цыплята растут медленно, слабы и истощены, хотя аппетит у них и не пропадает. На 5-10-й день у таких цыплят появляется понос, а вскоре проявляются и наиболее характерные для этого гиповитаминоза признаки - паралич ног, при котором пальцы заворачиваются внутрь, как бы сжимаясь в кулак, голова запрокинута на спину, цыплята перестают двигаться и лежат с вытянутыми ногами. У взрослых кур снижается яйценоскость и ухудшается выводимость яиц.

Профилактика и лечение гиповитаминоза состоит в том, чтобы обеспечить потребность птицы в рибофлавине в соответствии с нормой. Надо использовать такие богатые витамином В₂ корма, как дрожжи, травяная мука, особенно из бобовых трав, молочные корма, рыбная и мясо-костная мука, а также чистый кристаллический рибофлавин. Растворяют его для введения в корм в воде, подогретой до 60° С, из расчета 250 мг на 1 л. Под влиянием света препарат кристаллического витамина теряет свою активность.

Гиповитаминоз D. Отсутствие или недостаток в рационе птицы этого витамина приводит к заболеванию ее рахитом. Нарушаются процессы отложения извести в костях: у молодняка они плохо окостеневают, остаются мягкими, у взрослых кур как бы размягчаются. При рахите происходят также утолщение и закругление концов ребер, искривление грудной кости, а в тяжелых случаях и позвоночника. У взрослых кур яйцекладка полностью прекращается. Яйца имеют очень тонкую скорлупу или сносятся без скорлупы. Вывод цыплят из яиц страдающих гиповитаминозом кур низкий. Освещение кур прямыми солнечными лучами (не через стекло) предупреждает гиповитаминоз D, даже если в корме и недостает этого витамина. Объясняется это тем, что под влиянием солнечных лучей витамин D может образовываться в коже кур из других веществ.

Для предупреждения этого вида гиповитаминоза важно не только обеспечить птицу витамином D, но и установить правильное соотношение в рационе кальция и фосфора.

Гиповитаминоз Е. Этот витамин связан с функцией размножения. Поэтому при авитаминозе Е снижается продуктивность кур и способность к оплодотворению. В оплодотворенных яйцах большое количество зародышей гибнет в начале инкубации. У птицы поражается нервная система, наступают конвульсии. Эта форма гиповитаминоза Е носит название пищевой энцефаломаляции, так как ее основным симптомом является размягчение мозга. Возникает это заболевание обычно зимой, когда в рационе кур не хватает зеленых кормов или полноценной травяной муки. Наблюдается гиповитаминоз Е также в тех случаях, когда для кормления птицы применяют в сравнительно большом количестве недоброкачественный, прогорклый рыбий жир, как источник витаминов А и D, который разрушает витамин Е. При этом косвенно нарушается и обеспечение организма витамином А, так как наличие в рационе витамина Е предохраняет его от окисления. Профилактика гиповитаминоза Е заключается в строгом соблюдении норм витамина в рационах.

Существует и ряд других гиповитаминозов. При появлении у кур и цыплят признаков гиповитаминозов для безошибочного определения причин заболевания операторам-птицеводам приходится обычно прибегать к помощи зоотехников и ветеринарных работников, так как сходные признаки могут отмечаться и при других, иногда инфекционных заболеваниях.

Главная причина всех видов авитаминозов - нехватка в кормах определенных витаминов. Но они могут возникать и при желудочно-кишечных заболеваниях, в результате чего нарушается способность усвоения витаминов. В этих случаях нужно как можно быстрее на некоторое время по рекомендации зоотехника увеличить норму витаминов в рационе. Однако длительно повышать их норму нельзя, так как это может привести к заболеваниям, которые называются гипервитаминозами.

Наиболее часто встречающимися незаразными заболеваниями являются также перозис, подагра, воспаление брюшины (перитонит) и др.

Перозис (скользящий сустав). Это заболевание возникает в результате недостатка в корме микроэлементов, прежде всего марганца, а также витамина холина. Оно характеризуется расслаблением связок суставов и мышечных сухожилий. При этом цыплята не могут встать на ноги, которые подвертываются в суставах. Кости ног и крыльев укорачиваются и утолщаются; сухожилия и связки опухают.

Подагра связана не с недостатком, а с излишком в рационе птицы протеина. Чаще всего она проявляется, когда куры после длительной высокой яйцекладки начинают с возрастом заметно снижать ее, а количество протеиновых кормов в их рационе остается на уровне, соответствующем высокой яйценоскости. Излишнее содержание в рационе протеина, особенно животного происхождения, вызывает V птицы подагру. Наиболее просто распознается так называемая суставная форма подагры (опухают суставы ног и крыльев). При другой форме подагры (висцеральной) изменения устанавливают только при вскрытии кур. Почки у них при этом увеличены и содержат многочисленные кристаллики мочевой кислоты (серебряная почка); видны отложения мелких частиц на покровах грудной и брюшной полостей, сердечной сорочке, поверхности сердца.

Воспаление брюшины, или перитонит. Причиной этого заболевания также является содержание в рационе кур излишнего количества протеиновых кормов, недостаток витаминов A, D, Е. Кроме того, перитониты могут быть следствием ушибов, простуды, различных заболеваний кишечника и особенно яичника, когда в результате той или иной причины в брюшину выпадает оторвавшийся от яичника созревший желток. В этом случае болезнь принято называть желточным перитонитом. Если это заболевание вызвано общим нарушением кормления стада, то оно может принять массовый характер и нанести большой хозяйственный ущерб.

Воспаление яйцевода. Встречается оно довольно часто, особенно у хороших несушек. Эта болезнь возникает, если куры несут очень крупные яйца или начинают интенсивную яйцекладку, не достигнув общего нормального развития. Оно может появиться и в результате заноса в яйцевод различных микробов из клоаки при грязном содержании гнезд и птичника. Проявляется заболевание в легких случаях в затрудненной кладке яиц и выделении небольших масс желтка, белка и слизи. Нижняя часть яйцевода опускается и выпячивается в клоаку. Куры часто садятся в гнезда. В тяжелых случаях в яйцеводе образуются твердые творожистые слоистые, часто смешанные с известью серовато-белые или желтые массы, заполняющие яйцевод в виде пробок. Птица худеет, наступают параличи.

Каннибализм (расклевывание курами друг друга).. Иногда это явление принимает массовый характер как среди взрослого поголовья, так и среди цыплят, нанося большой хозяйственный ущерб. Причины расклева - недостаток отдельных питательных веществ в рационе птицы и нарушение правил ее содержания - чрезмерная освещенность, переуплотненность, высокая температура и недостаточный воздухообмен в помещении, низкая влажность воздуха, несоблюдение распорядка дня. Особенно часто расклев наблюдается среди молодок, когда у некоторых из них появляются разрывы яйцевода, а вид крови усиливает стремление кур клевать кровоточащие места. Расклев возникает и при подсадке в клетки птицы из других клеток или помещений. Сидящие в клетке или секции куры начинают клевать вновь подсаженных.

Для профилактики каннибализма и борьбы с ним надо не допускать появления указанных причин или быстро их устранять. Птицу, даже с самыми незначительными признаками расклева, следует немедленно отсаживать. Хороший результат дает использование лимонной кислоты. Ее раствор (на 10 л воды 10 г кислоты) выпаивают цыплятам в течение 3-5 дней в первую половину дня. Во вторую половину дня им дают чистую воду.

Операторы-птицеводы часто встречаются с ушибами и травмами птицы, в отдельных случаях - с обмораживанием и т. д. Чтобы избежать этого, необходимо хорошо знать правила ухода и содержания птицы и строго выполнять их.

Инфекционные болезни. Вызываются они микробами, вирусами и грибками. Возбудители этих болезней не видны невооруженным глазом. Микробы могут быть обнаружены лишь с помощью достаточно сильных оптических микроскопов после специальной обработки (окраски мазков), а вирусы можно увидеть, только используя для этого специальные электронные микроскопы, обладающие очень большой увеличивающей способностью. И все же пути проникновения инфекции на ферму могут быть закрыты, и наряду с ветеринарными работниками главным стражем здоровья птицы, охраны ее от инфекционных заболеваний являются операторы-птицеводы.

К числу наиболее опасных заразных заболеваний кур, вызываемых микробами и вирусами, относятся псевдочума, респираторный микоплазмоз, инфекционный бронхит, ларинготрахеит, заразный насморк, оспа, лейкоз, болезнь Марека, холера, туберкулез, бациллярный белый понос.

Псевдочума птицы. Вызывается фильтрующимся вирусом. Это острое и, как правило, смертельное заболевание, поражающее цыплят и кур и родственные им виды птицы (индейки, цесарки и т. д.). Заболевание начинается обычно внезапно и сразу поражает большое количество птицы, находящейся в контакте. Объясняется это тем, что заболевание очень заразно, а скрытый период болезни небольшой (1-5 дней).

У заболевших кур отмечаются общая слабость, вялость, сонливость. Аппетит пропадает, но появляется сильная жажда. Перья взъерошиваются, гребень и сережки становятся багровыми или черными. Веки закрываются, слизистая глаз набухает, краснеет и покрывается точечными кровоизлияниями. Температура тела повышается до 43° С и более, а затем постепенно снижается. Слизистая оболочка ротовой полости краснеет, покрывается кровоизлияниями и слизью. Часто наблюдаются отеки головы, шеи, гортани, птица трудно дышит, кашляет, хрипит. Из ноздрей выделяется серозная или кровянистая слизь, развивается водянистый понос. Вскоре птица теряет способность двигаться. Смерть наступает обычно на 2-3-й день после появления первых признаков заболевания. О каждом случае подозрения на псевдочуму кур оператор-птицевод должен сразу же поставить в известность ветеринарного специалиста или зоотехника.

Респираторный микоплазмоз. Вызывается это заболевание микроорганизмом (микоплазма галисептикум). Поражает преимущественно дыхательные органы, включая воздухоносные мешки. Передается при контакте больной и здоровой птицы через воздушную среду, различные предметы, корм, воду, инкубационные яйца. Скрытый период болезни 4-16 дней. Сначала у кур снижается аппетит, появляются хрипы в трахее, заболевают глаза. Затем развивается гнойный насморк и воспаляются дыхательные пути, включая воздухоносные мешки. Птица часто раскрывает клюв, чихает, кашляет, трясет головой. У некоторых кур появляется понос. Болезнь может протекать многие недели и даже месяцы. Отход до 25% отмечается главным образом при заболевании цыплят. Гибель несушек относительно невелика, но они резко - почти в 2 раза - снижают при заболевании яйценоскость.

Ликвидация заболевания является очень сложным делом и требует проведения целого комплекса различных мер. Их разрабатывают ветеринарные специалисты, руководители хозяйств и осуществляют при строжайшем соблюдении общих ветеринарно-санитарных мероприятий.

Не пускай инфекцию

Инфекционный ларинготрахеит. Относится к заболеваниям верхних дыхательных путей и вызывается вирусом, поражающим слизистые оболочки.

Болезнь поражает главным образом молодняк, охватывая значительное поголовье, особенно если в помещении, где содержится птица, неудовлетворительные условия вентиляции, повышенная запыленность воздуха, высокая влажность, сквозняки. При этой болезни сильно поражается гортань и трахея. В них скапливаются сгустки крови, слизь и творожистые массы. Но первым признаком болезни, появляющимся на 2-6-й день после заражения, является затрудненное дыхание ("зевание"). При этом птица вытягивает шею, широко раскрывает клюв, как бы ловя воздух, издает свистящие хрипы и кашляет. При развитии болезни при кашле выделяются сгустки крови и слизи. Во время приступов кашля и удушья гребень и сережки синеют. Птица худеет, несушки снижают яйценоскость. Через 2-9 дней птица поправляется или гибнет от удушья. Предупреждают инфекционный ларинготрахеит разобщенным выращиванием молодняка и взрослых кур, созданием хороших зоогигиенических условий.

Заразный насморк. Это также болезнь верхних дыхательных путей. Поражает главным образом носовую полость. Возбудителем ее является микроб - гемофиликус, проявляющий свое действие в сочетании с фильтрующимися вирусами. Особенно подвержен заболеванию заразным насморком молодняк птицы, преимущественно осенью при неблагоприятных условиях содержания и недостатке в кормах витаминов. Характеризуется заболевание прежде всего насморком, то есть истечением из ноздрей жидкости, иногда гнойной. Довольно часто одновременно появляются опухоли или отеки лица, сережек и даже кожи на шее. Иногда наблюдается истечение из глаз. В тяжелых случаях болезнь переходит на гортань и трахею.

Оспа. Вызывается вирусом, поражающим кожу и слизистые оболочки. Помимо кур, к болезни восприимчивы индейки, цесарки, голуби. Опасность этой болезни заключается не только в непосредственном ущербе, но и в больших трудностях ее ликвидации в хозяйстве. Возбудитель этой болезни (оспенный вирус) хорошо переносит действие солнечного света и высушивание, сохраняясь в течение многих лет в окружающей среде. Поэтому оспенный вирус может быть уничтожен только средствами активной и самой тщательной дезинфекции помещения, оборудования при одновременном оздоровлении всего стада. Болезнь проявляется на 7-8-й день после заражения и может протекать в двух формах: оспенной (кожа гребня, сережек, клюва, век, головы, ног и других частей тела поражается оспинками - бородавчатыми желто-коричневыми наростами) и дифтеритной (на слизистой оболочке рта, гортани, трахеи, носа, глаз, иногда пищевода и кишок появляются бело-желтые налеты).

Лейкоз. Очень характерное заболевание кроветворной системы, при котором происходит чрезмерное разрастание соединительной и лимфоидной ткани, что приводит к формированию опухолей в различных органах. Заболевают лейкозом преимущественно куры, но в ряде случаев его регистрируют и у других видов домашией птицы.

Болезнь эта широко распространена и в ряде стран является основным бичом сельскохозяйственного птицеводства. Большинство ученых считают, что возбудителем лейкоза является особый вирус. Основным путем возникновения заболеваний является контакт здоровой птицы с больной, особенно в молодом возрасте. Развитию лейкоза способствуют плохие условия содержания и неполноценное кормление птиц, использование в рационах большого количества животных кормов, подвергавшихся в процессе приготовления длительному нагреванию при высокой температуре (автоклавированные корма). Встречается лейкоз у птицы преимущественно в возрасте 4- 18 месяцев.

Болезнь Марека. Это инфекционное заболевание в последние годы достаточно часто диагностируется в крупных хозяйствах промышленного типа. Возбудитель - фильтрующийся вирус. Заболевшая птица начинает поднимать ноги при ходьбе, спотыкаться. Радужная оболочка здоровых кур светло-оранжевого цвета, при болезни появляется серая окраска, зрачок сужается. На внутренних органах, коже и мышцах появляются лимфоидные опухоли. Из-за них болезнь Марека еще недавно считалась одной из форм лейкоза, однако теперь установлено, что это два разных заболевания.

В зависимости от течения болезни отход птицы может составлять 10-50% общего гюголовья стада. Цыплята заболевают в возрасте 25-40 дней и болеют до 210-дневного возраста. Диагноз заболевания сложен и может быть установлен в ветеринарно-бактериологи- ческой лаборатории. Профилактика болезни основывается на строгом выполнении ветеринарно-санитарных правил. Большое значение имеет комплектование родительских стад поголовьем из благополучных хозяйств, а также строго изолированное выращивание птицы разного возраста.

Холера (пастереллез). Очень заразная болезнь микробного характера, поражает все виды птицы. Возбудитель ее довольно устойчив. Он может сохраняться во влажной почве при отсутствии воздуха до трех месяцев, в навозе в течение одного месяца. Но сухость и солнечный свет обезвреживают его уже через 48 ч. Особенно губительны для него высокая температура и растворы обычных дезинфицирующих средств. Первые признаки болезни появляются быстро, обычно через 1-2 суток после заражения, но иногда болезнь остается скрытой и до девяти дней. Как правило, холера протекает в острой форме - скоротечно, в течение 1-2 суток, при очень большой смертности. Заболевшая птица становится угнетенной, ее оперение взъерошено, аппетит пропадает, возникает сильная жажда. Гребень и сережки синеют. Появляется понос, часто с примесью крови. Движения вялые, походка шаткая. Но бывает, что болезнь затягивается на 1-2 недели при тех же признаках.

Туберкулез. В последние годы туберкулез встречается все реже, но это очень опасное микробное заболевание, поражающее все виды домашней птицы. Однако чаще всего им заболевают куры и индейки. Возбудитель болезни живет и размножается преимущественно в больном организме, но может довольно долго сохранять жизнеспособность в почве и кормах. Холод не оказывает на него влияния, но солнечный свет убивает в течение нескольких дней. К действию дезинфицирующих средств микроб туберкулеза довольно устойчив. Передается болезнь главным образом через помет и загрязненный корм. Особенно быстро заболевает истощенная и авитаминозная птица.

Признаки заболевания проявляются не сразу, иногда несколько месяцев спустя после заражения. Птица постепенно худеет, становится вялой, у нее развивается малокровие, яйценоскость падает, гребень, ушные мочки и сережки становятся дряблыми и бледно-красными, оперение тусклое, взъерошенное. По мере развития болезни грудная мышца постепенно усыхает, все резче выделяется киль грудной кости, затем появляется понос, параличи. Больные куры обычно погибают от истощения.

Пуллороз (бациллярный белый понос) - преимущественно болезнь молодой птицы, в том числе и цыплят. Вызывается она особым микробом. Опасность болезни и сложность борьбы с ней объясняются тем, что этот микроб после переболевания цыпленка может сохраняться затем в его организме в течение всей жизни. Здоровая по внешнему виду курица может нести затем яйца, значительная часть которых содержит в себе микроб болезни. Из таких яиц выводятся больные цыплята. Здоровые цыплята заражаются от них в инкубаторе, а затем в цыплятнике через корм, воду и подстилку. Получается как бы замкнутый круг: микроб от курицы переходит в яйцо, а затем в организм цыпленка, из которого вырастает больная курица. При быстром течении болезнь проявляется в виде поноса; при медленном течении понос бывает слабым, а иногда и совсем от отсутствует. Больные цыплята становятся вялыми, теряют аппетит, сидят, скучившись в теплом месте, крылышки у них отвисают. Затем появляется беловатый или зеленый понос, и задний проход заклеивается испражнениями. Отход цыплят при этом заболевании может достигать значительных размеров.

Борьба с инфекционными заболеваниями - это прежде всего обязанность ветеринарной службы. Но эффективность ее во многом зависит от работы операторов-птицеводов, непосредственно ухаживающих за курами. Заболевания передаются от больной птицы к здоровой очень быстро через воздух, помет, подстилку, совместно потребляемые корм и воду.

В связи с этим даже одна заболевшая курица может очень быстро заразить десятки и сотни других кур. Чтобы предупредить распространение болезни, оператор-птицевод должен сразу же уметь выделить больную птицу, удалить ее из стада, немедленно сообщив об этом ветеринарному специалисту или зоотехнику. Подозрительную по заболеванию курицу или цыпленка помещают в клетку или ящик, расположенный изолированно от кормов и других предметов, которые будут использоваться для птицы, и в стороне от проходов к ней, так как иначе помет отсаженных кур, возможная слизь и другие источники инфекции могут быть занесены к здоровой птице от больной и после ее отсадки до передачи в ветеринарную часть.

Признаки заболевания птицы вначале выражены слабо, а многие из них даже отсутствуют. Операторы-птице- воды должны знать эти признаки. Основные из них, характерные для многих заболеваний, следующие: вялость, потеря аппетита, жажда, взъерошенность оперения, посинение или бледность кожных придатков головы (гребень, сережки), позевывание, понос. В отличие от незаразных заболеваний при инфекционных болезнях признаки заболевания вначале появляются лишь на единичных особях при совершенно нормальном состоянии остального поголовья.

После отсадки подозрительной по инфекционным заболеваниям птицы оператор-птицевод обязан продезинфицировать руки, сменить халат, а затем внимательно просмотреть все поголовье, чтобы убедиться, что в стаде нет больше кур с признаками заболевания. Оператор-птицевод должен выполнять все указания ветеринарного работника. В случае уничтожения подозрительной по заболеванию птицы ее убивают только в специальном помещении.

Паразитарные заболевания. Эти болезни относятся к заразным. К болезням, вызываемым внутренними паразитами, относятся все глистные заболевания, а также одна из наиболее опасных и распространенных болезней молодняка - кокцидиоз.

Кокцидиоз вызывается простейшими одноклеточными животными, паразитами. Называются они кокцидиями. Поражает это заболевание преимущественно молодняк птицы, в том числе цыплят по достижении ими 10-12-дневного возраста. Заражение кокцидиозом происходит через корм и воду, а также через различные предметы, соприкасавшиеся с больной птицей. Загрязненная кокцидиями сырая подстилка, выпавшая из кормушек свежая трава и т. д. способствуют дальнейшему развитию кокцидий во влажной среде и проникновению в организм птицы при склевывании частиц подстилки и рассыпанного корма. Развивается кокцидиоз очень быстро и из-за высокой смертности молодняка причиняет большие убытки. Заболевшие цыплята становятся вялыми; перья у них взъерошены, крылышки опущены. Цыплята подолгу сидят, скучившись у источника тепла или на участке пола, прогреваемом прямыми солнечными лучами. Один из признаков заболевания - понос, часто с примесью крови. Походка у цыплят шаткая. Гребень и сережки бледнеют,

Основные мероприятия должны быть направлены на предупреждение возникновения этой болезни. Заболевших цыплят необходимо своевременно выявлять. При напольном выращивании подстилка должна быть всегда сухой, нельзя допускать загрязнения кормушек, поилок и другого инвентаря. В последние годы для профилактики заболевания цыплятам периодически вместе с кормом дают специальные препараты, называемые кокцидиостатиками. Вопрос о том, какой кокцидиостатик применить, когда его давать и в каком количестве, решают ветеринарные специалисты. Эти же препараты применяют и при лечении болезни, но в значительно больших дозах, чем с целью профилактики.

Глистные заболевания также наносят большой ущерб, так как, во-первых, сильно ослабляют птицу, приводят к исхуданию ее, задерживают рост молодняка и снижают продуктивность несушек, а, во-вторых, ослабляя птицу и раня слизистую оболочку кишечника, они способствуют проникновению в организм вредных микробов. Установлено, что инфекционные заболевания в стадах, пораженных глистами, возникают значительно чаще и проходят в более острой форме, нанося большие потери. Наиболее часто куры поражаются аскаридиями и гетеракисами. Аскаридия имеет веретенообразную форму. Ее длина составляет от 3 до 12 см. Паразитирует она обычно в тонком кишечнике, но может находиться и в других органах. Гетеракис значительно меньше по размеру - всего 0,6-1,5 см и очень тонок. Находится в слепых отростках кишок кур и индеек.

Глистные заболевания можно обнаружить по таким признакам: куры при хорошем аппетите и вполне достаточном кормлении постепенно худеют, у них появляется понос, нервные явления и параличи. При вскрытии трупов в кишечнике видно большое количество глистов. Часто они образуют целые клубки, закупоривающие просвет кишечника. При сильном заражении глистами их можно обнаружить и в помете птицы. Распространяются глисты через помет, загрязненную подстилку, инвентарь. Дело в том, что самка того или другого глиста образует большое число незрелых яиц, которые вместе с пометом выводятся из организма. В помете и подстилке в зависимости от наружной температуры эти яйца созревают в течение 5-20 суток и, попадая повторно в организм кур вместе с кормом, загрязненным пометом, частицами подстилки или водой, развиваются в кишечнике во взрослую форму.

Для борьбы с глистами используют такие препараты, как пиперозин и фенотиозин (в виде порошка). В современном промышленном птицеводстве при содержании кур и цыплят в клеточных батареях борьба с заболеваниями, вызываемыми внутренними паразитами птицы (кокцидиями и глистами), значительно облегчается, так как в них птица изолирована от помета. Однако и в этом случае следят за тем, чтобы помет не попадал в кормушки и поилки, которые всегда должны быть чистыми. Несоблюдение этих условий приводит к тому, что данные заболевания наносят значительный ущерб и при клеточкой системе содержания птицы.

Рис. 47. Наружные паразиты птиц: А - пухопероед; Б - птичий клещ

Наружные паразиты птицы. В благоприятных для них условиях они размножаются очень быстро и сильно ослабляют организм птицы. При этом куры сильно худеют и могут прекратить яйцекладку. Кроме того, наружные паразиты, переползая с больной птицы на здоровую, становятся разносчиками многих заразных болезней. Одни наружные паразиты питаются только кровью птицы (сосущие паразиты), другие - перхотью, пухом и пером (пухопероеды). При появлении наружных паразитов птица часто перебирает перья, беспрерывно отряхивается, при содержании на полу и при пользовании выгулом ищет какую-нибудь ямку в подстилке или почве, чтобы "искупаться" - покрыть себя землей и частицами подстилки, а затем вместе с ними вытрясти паразитов. Если посмотреть на такую птицу ночью, можно заметить, что спит она беспокойно, постоянно переступая с ноги на ногу. При осмотре тела и перьев у птицы на них легко можно обнаружить паразитов. Наиболее часто кур поражают различные виды пухопероедов, постельный клоп, птичий клещ (рис. 47), а в южных районах страны - персидский клещ.

Для предупреждения появления и распространения паразитов систематически, не реже одного раза в месяц, проводят тщательный выборочный осмотр птицы, а также осматривают места возможного обитания клопов и клещей - щели, трещины, пазы в стенах, клетках и в другом оборудовании. При обнаружении паразитов птицу соответствующим образом по указанию ветеринарных работников обрабатывают, а паразитов, находящихся в помещении (в стенах, оборудовании и инвентаре), истребляют путем дезинсекции. В связи с тем, что яйца этих паразитов при дезинсекции не погибают, ее надо повторять с учетом сроков развития паразитов. При борьбе с птичьим клещом дезинсекцию повторяют через 3-4 дня, с персидским клещом - через 27-30, с постельным клопом - через 10-15 дней.

Грибковые заболевания также встречаются у кур. К ним относятся: аспергиллез, поражающий дыхательные пути, особенно у молодняка; молочница, поражающая верхние участки пищеварительного тракта птицы разных видов и особенно молодняка; парша, поражающая гребень, сережки и другие неоперенные места. Но в настоящее время эти болезни появляются преимущественно в условиях крайне антисанитарного содержания птицы и поэтому встречаются довольно редко. Основные меры предупреждения их появления - это соблюдение чистоты, использование доброкачественной, сухой подстилки.

Важность борьбы с заболеваниями определяется не только уроном от падежа птицы, но и огромным материальным ущербом от снижения продуктивности. Такова истинная цена несоблюдения мер предупреждения болезней птицы.