Оборудование и механизмы для ухода за курами

При уходе за курами применяют большое количество различных машин, технологического оборудования (клеточные батареи, кормораздаточные устройства и т. д.), инвентаря, а также автоматических устройств. Выбор конкретных комплектов (наборов) оборудования, машин и механизмов зависит от того, какая система содержания кур применяется в данном хозяйстве.

При напольном содержании кур используют следующие комплекты оборудования: ОШП-6, "Промышленный-I", "Промышленный-II", ПКС-6 и ПКС-10. В настоящее время ОШП-6 (оборудование широкогабаритного птичника на 6 тыс. кур) снято с производства, но пока еще используется во многих хозяйствах. В комплект входят приемный бункер для сухих кормов с загрузочным шнеком, лентотросовый раздатчик для сухих и влажных кормов, подвесная желобковая автопоилка, механизированные гнезда с транспортером для сбора яиц и приемным столом, пометный короб с сеткой и насестами, электропривод для открывания и закрывания лазов, станция управления. Устанавливают этот комплект с учетом размеров помещения: в узкогабаритных птичниках пометный короб ставят вдоль задней стены, в широкогабаритных - по центру помещения. На коробе укладывают секции насестов и монтируют лентотросовые кормораздаточные линии - по 2-3 линии от каждого кормораздаточного бункера. Между двумя кормораздаточными линиями располагается по одной линии автопоилок. Гнезда двусторонние, с наклонными днищами к центру, где проходит яйцесборный транспортер, подающий яйца в служебное помещение птичника на приемный стол. Гнезда располагают в линию, по центру помещения.

Уборка помета при таком оборудовании, как и глубокой подстилки, производится 1-2 раза в год бульдозером. Для этой цели приходится демонтировать с пометного короба кормораздаточные линии, поилки и насесты. Комплект этот имеет и другие недостатки. Из-за неудовлетворительной работы приводных станций часто происходит пробуксовка, а иногда и обрыв лент кормораздатчика; нет приспособлений для механической загрузки кормов в раздаточные бункера. Однако применение комплекта ОШП-6 впервые позволило резко поднять производительность труда - один оператор-птицевод стал обслуживать не 2,5-3 тыс., а 6 тыс. кур.

Комплекты "Промышленный-I" (на 5 тыс. кур) и "Промышленный-II" (на 8 тыс. кур), сконструированные в основе по тому же принципу, обеспечивают аналогичные рабочие процессы. Однако в отличие от ОШП-6 они имеют механизмы для загрузки корма в бункер-дозатор, из которого корм поступает на кормораздаточную ленту, а также скребковый механизм для регулярной очистки пометного короба или траншеи. Из торца помещения, куда скребковое устройство подает помет, последний удаляется за пределы птичника с помощью поперечного наклонного транспортера через люк в стене помещения. В этих комплектах улучшена работа приводных станций.

Наиболее совершенным оборудованием этого типа являются комплекты ПКС-6 (на 5-6 тыс. кур) и ИКС-10 (на 10 тыс. кур). Первый рассчитан для птичников шириной 12 (13,5) м и длиной 84 м, а второй - для помещений размером 18X96 м (рис. 40). Кормораздатчики этих комплектов рассчитаны на сухой комбикорм. Раздается корм не с помощью движущейся ленты, а вследствие колебательных движений лотка кормушки от электромотора с помощью специального колебательного устройства. Желоба кормораздатчика можно регулировать по высоте с учетом возраста птицы.

Ряс. 40. Схема размещения комплекта оборудования ПКС-10: 1 - пульт управления; 2 - лазы механизированные; 3 - автопоилка подвесная; 4 - кормушка подвесная; 5 - насесты; 6 - механизм яйцесбора; 7 - кормораздатчик; 8 - механизм очистки помета скреперный; 9 - бункер для сухих кормов; 10 - транспортер скребковый

Первое условие бесперебойной работы любого из названных комплектов оборудования-это содержание в чистоте и регулярная смазка трущихся частей механизмов. Оператор-птицевод должен следить за толщиной слоя корма, поступающего в кормушку. Постоянного внимания требуют и подвесные поилки. При неправильной их регулировке или плохом уходе вода может переливаться через борта, создавая сырость и грязь в птичниках. Чтобы вода не переливалась, поилки подвешивают точно на одном уровне. В этом случае на каждом участке поилки расстояние от верхнего уровня воды до борта поилки будет одинаково. Поступление воды в поилки из водопровода и ее слив в противоположном конце должны быть отрегулированы так, чтобы уровень воды достигал лишь одной трети поилки по высоте. Перелив воды может вызываться попаданием в поилку подстилки. Поэтому за поилками необходимо постоянно наблюдать и регулярно очищать их. При использовании скребкового устройства (в комплектах "Промышленный" и ПКС) помет убирают каждый день. Если этого не делать, то накопившаяся масса помета затрудняет последующую очистку и может вызвать поломку скребкового механизма, а также обрыв тросов.

В птичниках для напольного содержания кур, не имеющих этих средств механизации, используют инвентарь обычного типа: кормушки, поилки, гнезда, насесты. Важно, чтобы количество инвентаря было достаточным для имеющегося поголовья птицы. На заводах кормушки изготавливают из оцинкованного железа, пластмассы или другого материала. Но чаще всего их делают в хозяйствах из досок, обязательно хорошо оструганных. Это позволяет легко мыть их и надежно дезинфицировать.

Кормушки для кур, как правило, имеют длину от 120 до 200 см. Если кормушки короче, то их потребуется очень много, что затруднит работу, если же длиннее, то они будут тяжелы и неудобны для переноски и мойки. Общее количество кормушек должно обеспечивать указанный выше кормовой фронт. Высота кормушки, включая бортики, предохраняющие от россыпи корма, составляет обычно 12,5-15 см. Чтобы куры не залезали в кормушки и не загрязняли корм, над ними должна быть сделана съемная решетка или планка-вертушка. В относительно небольших птичниках такие кормушки часто устанавливают на специальной подставке (рис. 41). На уровне дна кормушки эти подставки имеют взлетные доски, с которых куры клюют корм. При таком устройстве площадь пола птичника не загромождается и перемещение кур не ограничивается. Подобные (желобковые) кормушки пригодны для скармливания как влажных мешанок, так и сухих кормовых смесей. Нормально эти кормушки должны загружаться кормом на одну треть, максимально - на две трети глубины, что предупреждает россыпь его.

Рис. 41. Схема кормушки с подставкой

Однако такие кормушки имеют небольшую емкость, и их приходится постоянно заполнять кормом. Поэтому для сухих кормов предпочтительнее использовать подвесные цилиндрические бункерные кормушки (рис. 42).

Такие кормушки применяют при сухом и комбинированном типе кормления для постоянного скармливания сухой кормосмеси (влажные мешанки раздают при этом в желобковые кормушки). Они отличаются простотой устройства, удобством регулировки их по высоте вплоть до полного подъема на блоке к потолку помещения при уборке подстилки. При этом на их загрузку и обслуживание требуется мало времени, особенно если вдоль птичника проходит подвесной рельс, по которому в соответствующей емкости корм можно подавать в любую часть помещения. Количество засыпаемого в такие кормушки корма бывает достаточно на 3-5 дней. Подвесные кормушки не мешают перемещению кур по всей площади пола.

Эти же кормушки можно использовать для скармливания курам гравия и минеральных кормов.

При использовании подвесных бункерных кормушек необходимо обязательно отрегулировать высоту зазора, через который корм поступает из бункера в поддон. Она должна быть такой, чтобы поддон был постоянно заполнен кормом также лишь,на одну треть.

Устройство поилок для кур зависит от того, есть ли в птичнике водопровод и канализация. Если их нет, то употребляют обычные конические ведра, вставляемые в круглую прорезь подставки-табурета так, чтобы верхний обрез ведра был на 12-15 см выше площадки подставки, с которой куры пьют воду. Следят за чистотой поилок, вода должна быть всегда свежей. При наличии водопровода применяют поилки различных конструкций с шаровыми или другими клапанами, перекрывающими поступление воды после заполнения поилки. Если в птичнике есть и канализация, то часто используют проточные поилки желобкового типа. Вода в них поступает из водопровода постоянно тонкой струей, а ее излишки удаляются через отводную трубу. Сверху автопоилки имеют обычно колпак с отверстиями, предохраняющий воду от загрязнения птицей.

Рис. 42. Подвесная бункерная кормушка

В помещении для кур промышленного стада устанавливают так называемые общие открытые гнезда, вмещающие одновременно двух или больше кур (из расчета одно место на восемь кур), а в племенных хозяйствах для групп птицы, находящихся на индивидуальном учете носкости, устраивают контрольные гнезда (одно гнездо на 3-4 несушки). В широкогабаритных птичниках гнезда размещают обычно по центру, а в помещениях шириной не более 9 м - у задней стены, в более затемненной части. Насесты делают из деревянных брусьев и устанавливают на одном уровне от пола, так как иначе куры, стремясь занять более высокий насест, будут беспокоить друг друга. Ширина брусьев 4 см и высота 6 см. Верхние грани брусьев делают закругленными. На каждую курицу должно приходиться 18 см насеста.

Рис. 43. Клеточная батарея КБН для кур-несушек: 1 - кормораздатчик; 2 - яйцесборочный механизм; 3 - каркас; 4 - клетка; 5 - поилка; 6 - скребок; 7 - кормушка

При клеточном содержании кур в последние годы используют 4-ярусные механизированные батареи КБН, одноярусные ОБН, а во многих хозяйствах и изготовленные собственными силами 2- и 3-ярусные каскадные механизированные клеточные батареи, а также выпускавшиеся ранее немеханизированные 5-ярусные батареи.

Батареи КБН имеют четыре яруса клеток, но выпускаются промышленностью в семи различных вариантах (от 48 до 104 клеток в одном ярусе). Площадь каждой клетки (0,42 м²) рассчитана на размещение 6-7 кур. На батарее установлен всего один электромотор мощностью 0,6 кВт. В ней механизированы раздача корма, подача воды, сбор яиц, уборка помета. В результате этого один оператор-птицевод может обслуживать в них 10-15 тыс. кур при односменной работе. Кормушки батареи загружаются механическим кормораздатчиком, подвешенным на батареи и передвигающимся с помощью электромотора по фасадной стороне клеток. Поилки проточного типа установлены внутри клеток. Для их очистки имеется специальный чистик с общим ручным приводом. Для более полной механизации рабочих процессов в помещениях, обеспеченных этими батареями, промышленность выпускает вспомогательное оборудование. Для приемки кормов в птичник и последующей их загрузки в батареи имеются: бункер приема влажных мешнок емкостью на 1 м³, загружаемый с помощью загрузчика сухих и влажных мешанок КУТ-3,0 БМ; бункер хранения сухих кормов Б-6 емкостью на 6,5 м³, загружаемый с помощью загрузчика сухих кормов ЗСК-10; наклоненные и горизонтальные транспортеры для транспортировки кормов к бункерам-кормораздатчикам.

Для мытья поликов промышленность выпускает специальную машину БЦМ-90-07 и ванну БЦМ-90-06 для замочки их (за 10-12 ч до их мойки).

В зависимости от размеров и формы помещения клеточные батареи устанавливают вдоль него, что более удобно для обслуживания, или поперек. При работе с этими батареями, помимо содержания в чистоте самих батарей, кормушек и поилок, а также смазки трущихся частей и тросов, обращают внимание на отдельные особенности, связанные с их эксплуатацией. Натяжение троса регулируют так, чтобы исключалось его трение как о расположенные сверху сетки, так и о пометный пол. Помет удаляют 4-6 раз в день, иначе он накапливается, засыхает, что усложняет его дальнейшую уборку. В случае постепенного образования на пометных настилах твердой пометной корки ее удаляют, предварительно смочив водой. На Братцевской птицефабрике смачивание осуществляют так: наполняют поилки до высоты бортов (перекрывая слив воды), а затем слегка их встряхивают.

Сухие сыпучие корма неравномерно распределяются по всей длине кормушки, поэтому птицевод должен следить за этим и по мере необходимости разравнивать их вручную. Яйцесборный механизм батарей нуждается в точной регулировке всех узлов и постоянном контроле в процессе эксплуатации.

Одноярусные клеточные батареи ОБН и АПЛ-14,5 (тоже типа ОБН) имеют аналогичное устройство (рис. 44). Они очень хорошо подходят для переоборудования под клеточную систему содержания широкогабаритных птичников, предназначенных по конструкции для напольного содержания и потому не имеющих достаточной высоты для установки многоярусных клеточных батарей. В них значительно проще наблюдение за курами, при этом вся птица располагается на одной высоте от пола и потому находится в более равных условиях температуры и освещения, чем в многоярусных батареях. В зависимости от площади помещения, его размеров такие одноярусные клеточные батареи монтируют на различное поголовье кур, так как состоят они из отдельных секций. В каждой секции имеется четыре клетки по ширине ряда и шесть - по фронту, то есть всего 24 (рис. 45). В каждой клетке размером 408X457 мм (высота 305 мм) размещают по три курицы.

Рис. 44. Секция механизированной одноярусной клеточной батареи типа ОБН: 1 - клетка; 2 - желобков а я поилка; 3-кормушки цепного кормораздатчика; 4 - яйцесборный транспортер; 5 - скрепер; 6 - пометная траншея

Секции батареи располагают рядами по длине здания над неглубокой бетонированной пометной траншеей, в которой монтируется скребковый пометоуборочный механизм. Желобковая поилка, кормушка цепного кормораздатчика и яйцесборный транспортер расположены между парными рядами клеток. В связи с этим рабочий проход между батареями делается очень небольшим - всего 60 см. Благодаря небольшой высоте размещения клеток батарей от пола и одноярусному их расположению оператор-птицевод может легко наблюдать за птицей, обслуживать ее и контролировать работу механизмов. Каждая линия секций клеточных батарей представляет собой обособленный комплекс, в котором могут выполняться все технологические процессы по обслуживанию птицы: раздача корма, поение, сбор яиц, уборка помета.

В каждой такой линии имеется автоматизированный цепной кормораздатчик с бункером-дозатором. За час работы он может раздать около 120 кг комбикорма. Уровень корма в кормушках регулируют, изменяя положение резиновой заслонки бункера. Устройство проточной желобковой автопоилки, подключаемой к водопроводу, по существу аналогично их устройству в батареях КБН. Яйцесборное устройство транспортерное. При эксплуатации скреперного устройства для уборки помета следят за натяжением троса, периодически подтягивая его специальным винтом на лебедке. Скреперы регулярно очищают от помета. Летом, когда помет быстро высыхает, траншею смачивают водой с помощью шланга. При этом помет удаляют 5-6 раз в сутки. Зимой достаточно очищать траншею от помета 2-3 раза в сутки. В клеточных батареях КБН при посадке шести кур в клетку на 1 м² площади пола приходится примерно 18-19 кур, а при использовании ОБН (в клетке три курицы) - 12 кур, то есть больше, чем при напольном содержании, в 3 раза.

Рис. 45. Общий вид птичника с клеточными батареями ОБН

Изготавливаемые в некоторых хозяйствах 2- и 3-ярусные каскадные клетки (ярусы клеток расположены друг над другом уступами - лесенкой), а также клеточные батареи старого типа, обычно 5-ярусные, повсеместно оборудованы сейчас проточными поилками из металлического уголка и сплошными по фронтону батарей лотковыми кормушками, что значительно облегчает работу операторов-птицеводов и позволяет обслуживать до 5-6 тыс. кур.

С 1969 г. промышленность выпускает специальные комплекты оборудования для создания и автоматического регулирования микроклимата в птичниках и других помещениях. В комплект такого оборудования входят электровентиляторы, производительность которых регулируют уменьшением или увеличением числа оборотов путем изменения питающего напряжения электротока. Электродвигатели вентиляторов (трехфазные асинхронные) рассчитаны к тому же на работу в запыленной среде с повышенной влажностью. Их можно дезинфицировать жидкими растворами. Они нормально работают и в аэрозольной среде (при таком способе дезинфекции помещения). Указанные двигатели производят мало шума и обладают низкой вибрацией. Выпускается три типа таких вентиляционных двигателей: с диаметром крыльчатки 40, 56 и 70 см, с минимальной подачей воздуха 680, 700 и 1700 м³ и максимальной - 3400, 6250 и 13 500 м³ в час.

Количество и расположение электровентиляторов с этими моторами в птичниках определяются специалистами по соответствующим типовым или индивидуальным проектам. Управление их работой осуществляется автоматически с помощью специальных командных приборов (2 полупроводниковых термистора типа ПТР-3-0,4). Принцип их работы следующий. При повышении температуры воздуха в помещениях свыше заданной командный прибор автоматически переключает вентиляторы на максимальную скорость, увеличивая степень вентиляции. Если температура в помещении соответствует заданной, то вентиляторы работают на средней скорости. Если температура ниже заданной, командный прибор переключает вентиляторы на самую малую скорость. В случае дальнейшего снижения температуры та же автоматика полностью отключает часть вентиляторов. Система этой вентиляции позволяет также изменять скорость вентиляторов или отключать отдельные группы и вручную.

Рис. 46. Теплогенератор ТГ-1

Для отопления помещения путем нагревания подаваемого в него воздуха промышленность выпускает теперь полностью автоматизированные теплогенераторы ТГ-1 (рис. 46) и ТГ-2,5. Первый способен подавать в час до 5,7 тыс. м³ воздуха, подогретого до 59° С, а второй - до 15,0 тыс. м³ воздуха, температура которого до 52° С. Для поддержания в отапливаемом помещении нужной температуры теплогенераторы снабжены специальными регуляторами, позволяющими регулировать температуру в помещении в пределах от 5 до 35° С. Работают они на тракторном керосине. Топливо может подаваться к группе теплогенераторов по трубопроводу от емкости, расположенной за пределами птичников. Ряд специальных устройств делают теплогенераторы удобными в работе и малоопасными в пожарном отношении.

Система вентиляции в соответствии с ее расчетом обеспечивает подачу в помещение нужного количества воздуха. Поэтому, если какой-либо вентилятор вышел из строя, его немедленно заменяют другим. Металлические сетки, прикрывающие вентиляционные отверстия, систематически очищают от пыли. Сильно запыленные сетки могут снизить производительность вентиляторов на 18-20%, что нарушит весь расчет вентиляции. С наружной стороны вентиляционные отверстия имеют жалюзи, открывающиеся при работе вентиляторов под напором воздуха. Необходимо следить за исправностью и сохранностью этих жалюзи, так как в зимнее время при отключенных вентиляторах через неприкрытые жалюзийные отверстия в помещение будет поступать холодный воздух.

Для регулирования светового режима применяют различные командные приборы, позволяющие включать свет в птичниках (в корпусе) в заданное по программе время. Программа освещения задается прибору специалистом, но оператор-птицевод должен периодически проверить своевременность включения и выключения света.

Вспомните прочитанное

1. Какие требования предъявляют к ремонтным молодкам при комплектовании стада?

2. Как надо размещать ремонтных молодок в помещениях при напольной и клеточной системах содержания?

3. Почему нельзя в сформированном стаде пересаживать птицу?

4. Как должна осуществляться вентиляция в птицеводческих помещениях, какая потребность кур в подаче свежего воздуха?

5. Какой режим освещения применяют для кур?

6. Как следует кормить ремонтных молодок в предпродуктивный период?

7. Как обеспечить правильное, равномерное смешивание в кормо-смесях витаминов и других добавок, включаемых в них в очень небольшом количестве?

8. Какой фронт кормления и поения должен быть создан для кур?

9. Как надо размещать в птичнике кормушки и поилки, когда и как раздавать корма?

10. В чем должна заключаться конкретная работа оператора-птицевода по поддержанию нужного режима содержания кур?

11. Какое оборудование и механизмы применяют при напольном содержании кур?

12. Какие батареи и другое технологическое оборудование используют при клеточной системе содержания кур??