Производственный календарь

В хозяйстве, где хорошее производственное стадо, успех работы зависит от умения использовать это стадо. Прежде всего необходимо применять правильный производственный календарь, которым предусматриваются сроки основных работ.

В календаре указывается количество окролов и сроки их получения в течение года от основных самок и дополнительно от молодых самок, сроки отсадки молодняка и реализации его. Намечаются пути реализации (на племя, государственные закупки, забой).

Производственный календарь позволяет хозяйству определить объем продукции по видам и срокам ее получения, сколько и в какое время потребуется клеток, кормов и рабочей силы.

На передовых фермах за год получают по 3,5-4 окрола в среднем от самки. Применение уплотненных и полууплотненных окролов не увеличивает рекомендуемого среднего числа окролов на самку. Так, в колхозе "Садовод" Бахчисарайского района Крымской области и Севдоинском совхозе Краснодарского края применение уплотненных и полууплотненных окролов в течение 2-3 лет не увеличивало число окролов, но в то же время на фермах скоплялось много молодняка (по 10-11 голов на самку), особенно в конце лета и осенью.

Это усложнило уход за ним и требовало дополнительное количество клеток. Из-за раннего отъема крольчат (в 28-35-дневном возрасте) увеличивался их отход. В этих хозяйствах перешли на обычные окролы с отсадкой молодняка в 40-45-дневном возрасте, как наиболее целесообразные.

Учитывая сказанное, в крупных кролиководческих фермах совхозов МСХ РСФСР планируют в основном обычные окролы (не уплотненные), распределяя их в течение 8 месяцев. Первый окрол получают в январе - феврале, второй в конце марта - начале апреля, третий - в июне - июле и четвертый в середине августа. Последний окрол проводят полууплотненным, т. е. самок покрывают на 10-20-й день после третьего окрола.

Применение полууплотненного последнего окрола обычно снижает количество окролов из-за пониженной оплодотворяемости самок, а крольчата от третьего и четвертого окролов в связи с их уплотнением и более ранней отсадкой от самок бывают слабее.

Тем самым хозяйства допускают чрезмерное скопление молодняка в осеннее время. Следовательно, наиболее целесообразно получать все окролы обычными, а реализовать молодняк от последнего окрола в январе следующего года. Молодняк от первых окролов реализуют в 3¹/₂-4-месячном возрасте, а молодняк, родившийся в июне-августе - в 4¹/₂-5-месячном возрасте. Этот срок реализации совпадает с осенне-зимним периодом, когда можно получить особенно ценные шкурки.

Во многих колхозах, где разводят мясо-пуховых кроликов, получают от самки в год не более трех окролов в течение наиболее теплых 5 месяцев (апрель - август). Чтобы собрать больше пуха, молодняк содержат до 4-6-месячного возраста, снимая за это время пух 2-3 раза. Затем кроликов забивают на шкурки и мясо. Обычно на фермах выращивают в среднем на самку по 12-14 голов молодняка и получают от самки с приплодом по 600-700 г пуха. Молодняк забивают через 7-10 дней после сбора пуха. Шкурки от таких кроликов относят к низким сортам.

Таблица 32. Производственный календарь для ферм мясо-шкуркового направления (зона мягкого климата)

Таблица 33. Производственный календарь для ферм мясо-шкуркового направления (второй вариант)

В колхозе им. Сталина Отрадненского района Краснодарского края стремятся получить как можно больше крольчат от самки (20-22 головы) и забить их через 1¹/₂-2 месяца после первого сбора пуха, когда шкурки хорошо опушены. От самки с приплодом за год получают около 500 г пуха, 40 кг мяса в живом весе и более 20 шкурок первого сорта. Передержка кролика в течение 2 месяцев только для второго сбора 25 г пуха II сорта не оправдывает всех затрат. Если же на ферме от части кроликов собирают пух с молодняка второй раз (в 4-4¹/₂ месяца), то молодняк забивают только после нового отрастания волосяного покрова (в возрасте около 6 месяцев). Шкурки с таких кроликов крупные, первого сорта.

В пуховом кролиководстве выгоднее забивать молодняк не сразу после сбора пуха, а в период хорошего опушения шкурки.

Если производственный календарь составлен правильно, на фермах шкуркового или пухового направления получают от самки за 4 окрола 20-24 головы молодняка, а на фермах пуховых кроликов, кроме того, 500-600 г пуха.

При таком производственном календаре крольчат отсаживают от самок в первом, втором и третьем окролах, а также от ремонтных - в 45-дневном возрасте, от четвертого окрола - в 50-60-дневном возрасте. Отсаживать молодняк можно в два приема: в 40-дневном возрасте отсаживают более развитых крольчат, а через 5 дней - остальных.

Случают самок для получения первого окрола через 25-30 дней после отсадки молодняка четвертого окрола, для второго и третьего окролов через 4-5 дней, а четвертого через 10 дней после отсадки молодняка. Это обеспечивает лучшую оплодотворяемость самок, поскольку им предоставляется отдых в течение нескольких дней после отсадки крольчат.

При таком распределении окролов достигается обеспечение ритмичной работы на ферме, снижается на 45-50% потребность в групповых клетках. Скопление же отъемного молодняка одновременно от двух окролов создает большие трудности в создании нормальных условий для выращивания приплода.

В работе возможны отклонения от плановых расчетов. Часть самок, например, может оплодотвориться в другие сроки, или же дать неблагополучные окролы, или выйти из строя.

В случаях, когда от самки получен окрол на несколько дней позднее, чем предусмотрено производственным календарем, крольчат отсаживают в 40- или даже 35-36-дневном возрасте. Это позволяет подготовить самку к следующей случке одновременно с другими самками.

При неблагополучном окроле самку случают немедленно.

Если же самка принесла мало крольчат (не более 5), то к ней надо подложить крольчат от другой самки. Если это не удалось сделать, то самку целесообразно случить на 10-20-й день после окрола. В дальнейшем календарь окролов для нее будет свой. Если самка совсем вышла из строя по каким-либо причинам, то вместо нее надо посадить молодую самку из ремонтного молодняка первого окрола.

Для выращивания не менее 24 крольчат под самкой необходимо оставлять по 6-8 голов, в зависимости от состояния самки.

Для увеличения выхода молодняка на основную самку производственным календарем предусматривается получение одного окрола от ремонтных самок, которых следует случать не ранее как в 5-месячном возрасте. Под ремонтными самками целесообразно оставлять не более 6 крольчат. Получение окролов от ремонтных самок позволит проверить их плодовитость до перевода в основное стадо.

Производственным календарем предусматривается реализация молодняка от первого и второго окролов на племя и в государственные закупки в возрасте 3-4 месяцев. Этих кроликов можно также забить на шкурку и мясо в период до начала второй линьки. Шкурки от таких кроликов будут не ниже второго сорта, крупного размера, а тушки весом до 1,3 кг. От кроликов первого окрола часть шкурок будет первого сорта, так как молодняк выращивался в холодное время года.

Молодняк от третьего и четвертого окролов, а также от молодых самок целесообразно забивать на шкурку и мясо выборочно, после второй линьки, когда шкурки будут только первого сорта, крупные и особо крупные, а тушки - весом 1,5-1,7 кг.

Для тех районов, где зимы бывают суровые и холода наступают рано, производственный календарь на фермах мясо-шкуркового направления может быть таким же, но необходимо иметь помещения для зимних окролов и выращивания осеннего молодняка от последнего, четвертого окрола. Если помещений нет, необходимо утеплять наружные групповые клетки и обязательно применять обильную соломенную подстилку.

При таком производственном календаре скопление отсаженного молодняка одновременно от двух окролов также исключается. Крольчат отсаживают от первого и четвертого окролов, а также от ремонтных самок в 45-дневном возрасте, от второго окрола в 40-дневном, от третьего окрола - в 35-дневном возрасте. Самок случают на 4-5-й день, а для получения первого окрола - через 55-60 дней после отсадки крольчат от последнего четвертого окрола.

Четвертый окрол получают в середине августа. Молодняк от третьего окрола не забивают в хозяйстве на шкурку и мясо и не содержат до ноября, а продают в госзакупки в 3¹/₂-месячном возрасте, в сентябре. Если же молодняк от третьего окрола передержать до ноября с целью получения высококачественной шкурки, то хозяйство должно иметь дополнительное количество групповых клеток, потому что клетки будут заняты молодняком от четвертого окрола.

На кролиководческих фермах пухового направления составляют другой производственный календарь.

По этому календарю предусматривается равномерное получение четырех окролов и одного окрола от ремонтных самок. Молодняк отсаживают в 45-дневном возрасте. Самок случают на 4-5-й день после отсадки. Кроликов от трех первых окролов реализуют на племя или забивают на шкурку и мясо в 4-месячном возрасте, после первого сбора пуха.

Шкурка с пухового кролика, забитого в возрасте около 4 месяцев, среднего размера, первого сорта (если она хорошо опушена и пух не свален). Чтобы избежать сваливания пуха, кроликов перед забоем прочесывают очень редкой гребенкой (расческой). От кролика получают также около килограмма мяса.

Кроликов от четвертого окрола и ремонтных самок выращивают до 5¹/₂-месячного возраста. За это время с них собирают пух 2 раза: в 2-месячном и 4-месячном возрасте. После второго сбора пуха кроликов содержат примерно 1¹/₂ месяца для того, чтобы на них снова отрос пух длиной не менее 4 см. С таким опушением кролика целесообразно забить. Шкурка от такого кролика будет крупного размера; кроме того, будет получено примерно 1,3 кг мяса.

Производственный календарь для южных районов можно применять и в районах с холодным климатом, но молодняку последнего окрола необходимо создать соответствующие условия содержания. Первый раз собирают пух с крольчат примерно 1-5 ноября, а второй раз - в конце декабря или начале января. Эти месяцы в Сибири и на Урале холодные. Кролиководы-любители в своих индивидуальных хозяйствах размещают клетки с кроликами в сараях на обильной подстилке. Этот опыт кролиководов-любителей можно применить и на фермах колхозов и совхозов.

Таблица 34. Производственный календарь для ферм пухового направления в южных районах

Чтобы легче выращивать молодняк пуховых кроликов от последнего окрола, в северных и центральных районах страны можно применять следующий производственный календарь.

Таблица 35. Производственный календарь для ферм пухового направления в центральных и северных районах

Данным календарем предусматривается получение четырех окролов от каждой основной самки в год (последний окрол в первой половине августа). Случают самок на 4-5-й день после отсадки крольчат. Новый производственный год фермы начинается с 25 ноября (начало проведения случки).

Молодняк от самок первого и четвертого окролов и ремонтных самок отсаживают в 45-дневном возрасте; от второго окрола - в 40-дневном и от третьего окрола - в 35-дневном возрасте. Окролы и отсадку крольчат распределяют так, чтобы не было одновременно большого скопления молодняка. Реализуют крольчат в возрасте 4 месяцев, а от ремонтных самок - в 5¹/₂-месячном возрасте. Не реализованных кроликов забивают на шкурку и мясо. Если по первому календарю молодняк от четвертого окрола реализуют уже в следующем году, то здесь это исключается. Пух собирают один раз.