Корма для кроликов

Зеленые корма являются одним из основных источников обеспечения кроликов витаминами, полноценным белком, легкопереваримыми углеводами и минеральными веществами. Кормовая единица хорошего зеленого корма обходится в 1,5-2,5 раза дешевле, чем кормовая единица овса и корнеплодов. Поэтому максимальное использование в рационах кроликов зеленого корма с ранней весны и до поздней осени способствует не только росту и развитию животных, но и снижает себестоимость их выращивания. Кролики хорошо растут и развиваются на таких зеленых кормах, которые содержат наибольшее количество белка, витаминов и минеральных веществ. Кролики содержатся в клетках и поэтому лишены возможности пользоваться выгулами и пастбищами. Это повышает требовательность к качеству зеленого корма для них. Поэтому необходимо бесперебойно снабжать кроликов травой в течение длительного времени путем создания зеленого конвейера.

Институтом пушного звероводства и кролиководства разработана схема зеленого конвейера для кролиководческих ферм центральной зоны. В этой схеме наиболее ранней культурой является озимая рожь, ее скармливают до 1 июня, после чего она грубеет и становится непригодной для кроликов. С 1 по 15 июня используют ветки древесных растений и дикорастущую траву. Начиная с 10 июня приступают к выборочному скашиванию многолетних трав, а с 15 июня используют многолетние и однолетние бобовые травы и бобово-злаковые травосмеси (овес, горох, клевер, люцерну, кукурузу, вику, люпин кормовой, подсолнечник, тимофеевку).

Вико-овсяная или горохово-овсяная смеси составляют основу зеленого конвейера. Высевают их в 3-4 срока с промежутками в 7-10 дней. Используют на зеленый корм также кукурузу, вико-овсяную и горохово-овсяную смеси (до сентября). Начиная с сентября основной культурой зеленого конвейера является кормовая капуста, которую при благоприятных климатических условиях скармливают до 10 ноября. Скармливают также ботву, особенно моркови, листья капусты, брюквы и турнепса, а также веточный корм.

Насыщение рациона разнообразными белковыми кормами повышает поедаемость и использование зеленого корма на протяжении шести месяцев. Это почти в полтора раза сокращает расход на выращивание кроликов.

Основные культуры зеленого конвейера: для центральной зоны - вико-овсяная и горохово-овсяная смеси (вторая половина июня, июль и август); на юге и юго-востоке - люцерна, кукуруза, житняк, эспарцет, топинамбур, бахчевые; на севере - озимая рожь, клевер, вика, овес, вико-овсяная и горохово-овсяная смеси, кукуруза, веточный корм.

Хорошим кормом для кроликов центральной зоны и юго-востока может быть кормовая капуста (рис. 46), которую используют в течение сентября, октября, ноября и даже декабря. Она дает до 40 т зеленой массы с гектара. Кормовая капуста содержит мало клетчатки, охотно поедается кроликами и хорошо переваривается, содержит около 15% сухого вещества, много каротина, кальция, фосфора и серы, ценные аминокислоты - лизин, цистин, лейцин. В 1 кг кормовой капусты содержится переваримого протеина 18 г, кальция 4,1 г, фосфора 0,6 г, каротина 30 мг.

Рис. 46. Кормовая капуста

Кролики охотно поедают и разные сорта столовой капусты.

Во многих зонах страны в осенний период широко используют отходы овощеводства, в том числе ботву корнеклубнеплодов, особенно моркови. Ботву корнеплодов можно вводить в рацион до 30% всей дачи зеленого корма.

Травы злаковых, в особенности тимофеевка, костер безостый, лучше поедаются на ранней стадии вегетации. Характерно, что многие из охотно поедаемых кроликами трав имеют горький вкус и отличаются чрезвычайно узким белковым отношением 1:4.

Переход от зимних рационов к летним обычно осуществляют постепенно. Сначала траву дают в небольших количествах: на взрослого кролика от 50 до 100 г, молодняку от 30 до 50 г в сутки. В течение последующих 5-10 дней дачу зеленого корма доводят до нормы.

Кроликам можно скармливать следующие зеленые корма: из бобовых - люцерну (рис. 47), эспарцет (рис. 48), сераделлу (рис. 49), чину луговую, клевер, горох, вику (рис. 50), а также вико-овеяную и горохово-овсяную смеси; из злаковых - полевицу, могар, рожь, кукурузу, тимофеевку, райграс, житняк, овес; из других семейств - полынь, таволгу, подорожник, манжетку, осот, полевую рябинку (рис. 51), молочай, одуванчик, тысячелистник, лопух, сурепку, мышиный горошек (рис. 52), бедренец.

Рис. 47. Люцерна

Рис. 48. Эспарцет

Рис. 49. Сераделла

Рис. 50. Вика

Рис. 51. Полевая рябинка

Рис. 52. Мышиный горошек

В некоторых хозяйствах для кроликов выращивают ревень, дающий много зеленой массы до поздней осени.

Кролиководы ряда областей скармливают часть зеленых кормов в слегка провяленном виде, что способствует предохранению кроликов от желудочно-кишечных заболеваний.

В некоторых хозяйствах у нас и за рубежом кроликам летом скармливают одновременно с травой и сено. На ряде ферм зеленые корма дают кроликам в смеси, что повышает их поедаемость и эффективность использования. Так, люцерну скармливают вместе с разнотравьем, кукурузу - с люцерной и т. п.

Кормление кроликов зеленым кормом необходимо начинать как можно раньше, используя озимую рожь, ранние дикорастущие травы, различные сорняки.

В некоторых хозяйствах зеленую массу перед скармливанием измельчают; это приводит к значительной потере питательных веществ и витаминов. Измельчать зеленый корм перед скармливанием не следует.

Некоторые растения (тысячелистник, подорожник, лук, корни лопуха) содержат фитонциды - вещества, обладающие свойством вызывать гибель простейших организмов - инфузорий, амеб и др., т. е. действуют бактерицидно. Скармливание кроликам этих растений способствует повышению устойчивости организма к различным заболеваниям.

При кормлении кроликов необходимо следить за тем, чтобы в корм не попали ядовитые и вредные травы: капустница, чемерица белая, белена, дурман, вех ядовитый, вороний глаз, чистец прямой, едкий лютик, болиголов, кокорыш (собачья петрушка), чистотел, наперстянка пурпуровая или красная, калужница болотная, живокость, прострел луговой.

Бобовые являются наилучшим зеленым кормом для кроликов. Они богаты протеином, витаминами и минеральными веществами, особенно кальцием и фосфором. В 1 кг зеленой массы бобовых в период цветения содержится в среднем 65 мг каротина с колебаниями от 30 до 100 мг. В отличие от протеина злаков протеин бобовых богат ценной аминокислотой - лизином. Бобовые, особенно в фазе цветения, охотно поедают кролики.

Красный клевер - особенно ценный корм для молодняка, сукрольных и лактирующих самок. В период цветения содержит до 20% сухого вещества, из которого третья часть приходится на долю протеина. В 1 кг клевера содержится 27 г переваримого протеина, 3,8 г кальция, 0,7 г фосфора и 40 мг каротина. После цветения грубеет и поедается менее охотно.

С зеленым клевером, так же как и с люцерной, кролики получают все необходимые для их роста и развития питательные вещества (белок, кальций, фосфор, витамины). Кролики очень охотно поедают клевер, но во избежание вздутия живота (тимпанит) приучать их к клеверу следует постепенно. Клевер, бывший под дождем, лучше высушить на сено.

Люцерна посевная и дикорастущая - исключительно ценный корм для кроликов. По содержанию протеина и минеральных веществ она богаче клевера. В 1 кг люцерны содержится 36 г протеина, 6,4 г кальция, 0,6 г фосфора, 50 мг каротина.

Люцерна содержит почти все наиболее ценные аминокислоты: лизин, триптофан, метионин, цистин, лейцин. Она быстро грубеет, поэтому ее следует скармливать в начале цветения.

Вика хорошо поедается кроликами. Это наиболее ранний зеленый корм в центральной зоне страны. В 1 кг вики содержится 34 г протеина, 2 г кальция, 0,7 г фосфора, 45 мг каротина (в период цветения содержание каротина повышается в ней до 66-90 мг).

Галега восточная - многолетнее растение из семейства бобовых. Используется на зеленый корм на юге (Закавказье) страны. Отличается высокой урожайностью и по кормовым достоинствам не уступает клеверу и люцерне.

Вико-овсяная смесь поедается кроликами особенно хорошо до образования стручков. При посеве с промежутками в 8-15 дней может обеспечить кроликов зеленым кормом почти в течение всего лета. В 1 кг вико-овсяной смеси содержится 23 г переваримого протеина, 2,1 г кальция, 0,8 г фосфора и 45 мг каротина.

Горохово-овсяная смесь - хороший зеленый корм для кроликов, особенно в конце лета. Зеленая масса горохово-овсяной смеси несколько грубее вико-овсяной, но богаче ее по питательности. В 1 кг горохово-овсяной смеси содержится 28 г переваримого протеина, 1,4 г кальция, 0,9 г фосфора и 35 мг каротина.

Злаковые. По содержанию протеина, минеральных веществ и витаминов злаковые значительно уступают бобовым.

Озимая рожь. Одна из наиболее ранних культур, используемых для зеленого корма. Поедаемость и кормовая ценность ее резко снижаются после выхода в трубку и особенно после выбрасывания колоса. В 1 кг ее содержится переваримого протеина 22 г, кальция 0,6 г, фосфора 0,5 г и каротина 30 мг.

Овес. В 1 кг этого зеленого корма содержится переваримого протеина 28 г, кальция 1,2 г, фосфора 0,7 г, каротина 30 мг.

Кукуруза. Лучше скармливать кукурузу в сочетании с бобовыми. Взрослым кроликам дают до 70% и молодняку до 40% и более от общего количества поедаемого зеленого корма. В 1 кг кукурузы содержится переваримого протеина 15 г, кальция 1,2 г, фосфора 0,6 г, каротина 35 мг.

Дикорастущие травы. В травах с заливных лугов центральной части поймы имеются в значительном количестве бобовые и ценное разнотравье - бедренец, тысячелистник, манжетка, подорожник, одуванчик, которые особенно охотно поедают кролики.

На участках, наиболее затопляемых, где вода долго застаивается, преобладают более кислые травы: осоки, канареечник и щучка. Эти травы плохо поедаются кроликами, качество их ухудшается также от значительной примеси едкого лютика, который скармливать кроликам нельзя.

Лесная трава. Лесную траву наиболее удовлетворительного качества (дикий клевер, овсяницу, душистый колосок, мышиный горошек) получают с хорошо освещенных просек. На заболоченных и затененных участках преобладают малосъедобные, чаще всего кислые и даже вредные травы (щучки, хвощи, канареечники, лютики).

Степная трава состоит преимущественно из разнотравья - полыни, тысячелистника. Среди степных трав имеется мало злаковых и много разных видов полыни, пахучих и горьких трав, особенно охотно поедаемых кроликами.

Сочные корма. Очень важно обеспечить кроликов в зимний период сочными кормами, они способствуют лучшему перевариванию питательных веществ, являются важнейшими источниками витаминов и хорошо влияют на процессы размножения и лактацию животных. Из сочных кормов кроликам скармливают корнеклубнеплоды, бахчевые и силос. Они содержат легкопереваримые углеводы, витамины. Незначительное содержание в сочных кормах клетчатки (1-1,5%) обусловливает высокую их переваримость.

Из корнеклубнеплодов кроликам скармливают морковь, картофель, свеклу, турнепс, брюкву, топинамбур, репу, редьку. В них содержится много воды (70-90%), мало протеина и минеральных веществ.

В южных и юго-восточных районах Европейской части СССР кроликам скармливают кабачки, кормовой арбуз, тыкву.

Морковь содержит около 13% сухого вещества, 70-80% которого составляют углеводы в виде Сахаров. Количество Сахаров колеблется от 6 до 7,5% (к сырому веществу) в зависимости от сорта и района произрастания моркови. В южных районах она содержит больше сахара. Красная морковь особенно богата каротином (до 100 мг в 1 кг). В ней много витаминов А, В₁, В₂ и С, минеральных веществ (0,6 г кальция и 0,5 г фосфора в 1 кг).

Морковь является ценным Диетическим кормом, особенно для беременных и лактирующих самок, и весьма ценным кормом для молодняка.

Картофель содержит 25% сухого вещества, около 80% его составляет крахмал; богат витаминами. В и С, но беден каротином и минеральными веществами. В 1 кг картофеля содержится протеина 16 г, кальция 0,2 г, фосфора 0,7 г, в золе картофеля преобладают соли натрия и кальция и мало кальция и фосфора. Переваримость картофеля высокая, кролики прекрасно поедают его, как сырой, так и вареный.

Турнепс, брюква и свекла содержат 7-12% сухого вещества, 7-9% переваримого протеина, мало минеральных веществ (0,4-0,5 г кальция и 0,3-0,5 г фосфора в 1 кг) и лишь следы каротина. В свекле содержатся органические кислоты (щавелевая, яблочная) и др., которые при неправильном кормлении могут явиться причиной расстройства пищеварения, особенно у молодняка.

Топинамбур (земляная груша) по питательности близок к картофелю. Кролики охотно поедают его клубни и зеленую массу. В 1 кг клубней топинамбура содержится протеина 15 г, кальция 0,4, фосфора 0,6 г. По количеству питательных веществ 1 га земляной груши может заменить не менее 2 га луговых трав и 1 га картофеля.

Ботва корнеплодов. Кроликам можно скармливать ботву моркови, свеклы, брюквы, турнепса, листья и кочерыжки капусты. Кролики охотно поедают ботву, особенно моркови. Ботву свеклы необходимо скармливать осторожно (давать в небольшом количестве), так как в ней содержатся щавелевая и другие кислоты и минеральные соли, могущие вызвать заболевания пищеварительного тракта.

Скармливать ботву корнеплодов можно не чаще одного раза в день и давать не более ¹/₃ дачи зеленого корма, при этом рекомендуется добавлять в рацион 0,5-2 г мела.

Силос - важный источник витаминов, особенно в весенний период. Так, 1 кг силоса из ботвы сахарной свеклы и моркови содержит 57 мг каротина.

Лучший силос подсолнечниковый, кукурузный, суданки, бобовых трав и из листьев капусты. Силос можно скармливать кроликам почти в течение всего года. Целесообразно использовать его в южных и юго-восточных районах и в период выгорания трав (июль - август).

Хороший силос должен быть зеленого цвета с приятным запахом квашеной капусты.

Силос является хорошим кормом для кроликов, особенно для лактирующих самок. Замена в рационе кроликов 50% концентратов кукурузными початками, засилосованными в фазе молочно-восковой спелости, оказывает благоприятное влияние на плодовитость и молочность самок. Приучать кроликов к силосу нужно постепенно, начиная с 50 г (взрослым кроликам). Силос закладывают в кормушки для концентратов, остатки (во избежание порчи) удаляют через 2 часа после раздачи.

Грубые корма. Сено - основной корм для кроликов с октября по май. Наилучшим считается мелкостебельчатое и хорошо облиственное сено из разнотравья и бобовых (люцерны, вики, клевера), а также луговое, степное, лесное, суходольное сено, убранное до цветения, а лучше в начале цветения растений.

Сено хорошего качества должно быть зеленого цвета с хорошим ароматным запахом. При своевременной и качественной уборке оно содержит много белка, минеральных солей и витаминов. Хорошо убранное сено по питательности в два раза ценнее плохо убранного (табл. 11).

Таблица 11. Содержание питательных веществ в сене (в %)

Лучшим для кроликов считается сено бобовых. Оно содержит наиболее важные для роста организма аминокислоты. Так, в 1 кг люцернового сена содержится 3,6 г лизина, 6,0 г триптофана, 4,5 г аргинина, 1,3 г цистина. У кроликов, которых кормят сеном плохого качества, задерживается рост, снижается продуктивность и нередко отмечаются желудочно-кишечные заболевания. У беременных самок вследствие недостатка в сене кальция рождаются слабые, нежизнеспособные крольчата. В таких случаях необходимо давать кроликам мясокостную или костную муку, рыбий жир. Кролиководам следует помнить, что только при скармливании хорошего сена от кроликов можно получить хорошую продукцию.

На зимний период для кроликов следует заготовлять витаминное сено.

Веточный корм. Кролики лучше всего поедают ветки ивы, осины (содержат кобальт), акации, рябины, вербы. Листья и ветки дуба и ольхи благодаря наличию в них вяжущих (дубильных) веществ следует использовать лишь при расстройстве пищеварения (поносы). Ветки хвои содержат эфирные и смолистые вещества, поэтому скармливать их следует очень ограниченно.

Богаче питательными веществами листья, но лучше всего заготовлять молодые побеги с листьями. Заготовлять веточный корм следует в июне - июле. Ветви с листьями просушивают 1-2 дня и после этого связывают в пучки и подвешивают в хорошо вентилируемые помещения. При плохой сушке веточный корм портится.

Солома богата клетчаткой и бедна питательными веществами, поэтому малопригодна для кормления кроликов. Кроликам скармливают преимущественно солому чечевицы, гороха. Она должна быть своевременно и хорошо убрана, не покрыта плесенью и не загрязнена.

Концентрированные корма. Овес - наиболее распространенный в кролиководстве концентрированный корм, его охотно поедают кролики. Содержит 8,5% протеина с полноценными аминокислотами лизином и триптофаном, 70% крахмала, 4,8 жира и 10,5% клетчатки.

Ячмень по питательности лучше овса, но скармливается реже. Является хорошим кормом при откорме. Скармливать следует дробленым или плющеным.

Кукуруза содержит крахмал и жир, но мало витаминов, особенно белая. Хорошо поедается кроликами. Лучше всего скармливать в смеси с другими кормами. Хорошие результаты дает при откорме кроликов. Кукурузные початки, засилосованные в фазе молочно-восковой спелости, - ценный концентрированный корм для кроликов.

Зерна бобовых. Для кормления кроликов чаще всего используют горох, вику, чечевицу. Отличаются большим содержанием протеина, скармливают в дробленом и предварительно размоченном виде, не более 40-50 г взрослому кролику в сутки.

Отруби пшеничные и ржаные содержат протеина 13-17%, жира 3-5%, безазотистых экстрактивных веществ 52-68%, клетчатки 5-10, золы 4,5-6%, особенно богаты фосфором. Охотно поедаются кроликами, скармливают их слегка увлажненными и лучше со жмыхом или в смеси с корнеклубнеплодами. Жмыхи богаты протеином, их следует скармливать дроблеными, не более 40-50 г в сутки взрослым кроликам. Лучшие жмыхи - подсолнечниковый и льняной. Хлопчатниковый жмых не следует скармливать кроликам.

Комбикорма. Большое значение в кролиководстве имеет приготовление брикетированных кормов. В комбикормах питательные вещества используются кроликами более полно, чем при скармливании отдельных их компонентов.

Применение брикетированных комбикормов позволяет облегчить труд по уходу за кроликами и более рационально организовать кормление.

Научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства разработана следующая рецептура комбикормов для кроликов (табл. 12).

Таблица 12. Рецепты комбикормов для кроликов

Допускается замена гороха рыбной или мясокостной мукой (2%), жмыхом, шротом подсолнечниковым или соевым (3%) и овсом (5%). Дрожжи кормовые можно заменить рыбной мукой.

Комбикорм скармливают молодняку в возрасте от 2 до 5 месяцев в размерах 30-35% суточной дачи концентратов, т. е. примерно в пределах 20-25 г, в возрасте 5 месяцев и старше - 45-50%, или 25-30 г.

По мере того как кролики будут привыкать к поеданию комбикорма, дачу его увеличивают. Взрослым кроликам в начале откорма можно скармливать 30-40 г комбикорма, постепенно увеличивая эту норму.

Корма животного происхождения отличаются высокой питательностью. Молоко является хорошим кормом для отъемных крольчат и лактирующих самок, особенно многоплодных.

Мясокостная, рыбная и кровяная мука богата протеином, кальцием и фосфором, кровяная мука содержит много железа.

Отходы пищевой промышленности и столовых (очистки картофеля, капусты, брюквы, корки тыквы, арбуза, хлебные корки, каша, лапша, макароны) также можно скармливать кроликам. Необходимо следить, чтобы корки хлеба не были заплесневелыми, а каши и другие продукты слишком солеными. Отходы не должны быть засорены различными примесями.

Для кормления кроликов можно использовать рябину, желуди, отходы виноградарства, солодовые ростки, свекловичный жом, картофельную мезгу, пивную дробину, а также отходы зерновых культур, плоды дикорастущих деревьев: яблоки, каштаны.