Породы кроликов, наиболее распространенные за рубежом
За рубежом разводят кроликов различных пород. Наибольший интерес из них представляют: аляска, гаванна, новозеландский белый, голубей беверен, бельгийский заяц. Хорошими мясными качествами отличаются кролики датской породы, а также фландр, шампань, баран.
Аляска. Порода средних кроликов. Выведена во Франции в 1870 г. Средний живой вес 3,5 кг Плодовитость 5-6 крольчат. Длина тела 37-42 см, обхват груди 33 см. Окрас волосяного покрова блестящий черный с темным подшерстком Мех плотный, красивый.
Гаванна. Выведена в Голландии в 1898 г. Средний живой вес 3-3,5 кг. Волосяной покров темно-шоколадного или темно-табачного цвета. Подшерсток темно-сизый. С возрастом крольчонка окраска волосяного покрова меняется от серо-коричневой до темной.
Мех плотный, красивый, используется для имитации под ценные меха пушных зверей - бобров, куниц, соболей (рис. 21).
Рис. 21. Кролик породы гаванна
Новозеландский белый. Порода крупных кроликов. Средний живой вес 5 кг. Животные этой породы обладают хорошими мясными качествами Молодняк отличается высокой скороспелостью. Крольчата в возрасте 2 месяцев весят около 2 кг. Новозеландский белый кролик-альбинос (рис. 22).
Рис. 22. Кролик новозеландской белой породы
Голубой беверен. Порода средних кроликов. Выведена в 1890 г. в Бельгии. Отличается хорошими качествами шерстного покрова. Шерстный покров густой, шелковистый и блестящий. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами.
Датский (или голландский). Кролики этой породы выведены в Голландии в середине прошлого столетия. Волосяной покров различной окраски: черный, голубой, шоколадный. Средний вес 2,5-3,0 кг. Отличаются хорошими мясными качествами и высокой оплатой корма (рис. 23).
Рис. 23. Кролик датской породы
Фландр. Порода крупных кроликов. Выведена в бельгийской провинции Фландр. В Германии кроликов этой породы называют фландрскими великанами, в Англии и США - фламандскими великанами. Самцы весят в среднем 5 кг, самки - 5,5 кг. Длина тела 60-65 см. Обхват груди 36-44 см. Волосяной покров различной окраски. При серозаячьей окраске спина рыжевато-серая, живот, внутренняя сторона ног и нижняя сторона хвоста - белые. Подшерсток голубоватый. При темно-серой (кенгуровой) окраске черные и серые остевые волосы равномерно распределены по всему туловищу. Брюшко более светлое, подшерсток темно-голубой. Остевой волос окрашен зонарно: нижняя зона голубовато-серая, середина коричневая, кончики волос черные, подшерсток сизо-голубоватый. У кроликов черной окраски вся шкура равномерно покрыта черными волосами. Живот окрашен несколько светлее. Подшерсток темно-голубой. В США распространены в значительной мере кролики этой породы песочного цвета и белые. Шкурки используют для изготовления шапок. Животные породы фландр обладают хорошей способностью к откорму. Молодняк отличается скороспелостью. Поэтому крольчат в ряде стран часто забивают на мясо (рис. 24).
Рис. 24. Фландр
Бельгийский заяц. Кролики этой породы отличаются длинным туловищем и походят больше на зайца, чем на кролика. Происходят от старой, так называемой патагонской породы, являющейся также предком фландра. Они обладают хорошими мясными качествами (рис. 25).
Рис. 25. Кролик породы бельгийский заяц
Английские кролики. У животных этой породы по обе стороны мордочки имеются голубоватые или серые пятна, которые напоминают распростертые крылья бабочки. Крольчихи отличаются хорошими материнскими качествами, поэтому их часто используют как кормилиц. Обладают хорошими мясными качествами.
Бараны. Основной особенностью кроликов этой породы является большой вес, а также своеобразные длинные и свисающие уши. Средний их вес 5 кг. Наилучшие экземпляры весят 7-8 кг. Телосложение массивное, крепкое.
Окраска волосяного покрова различная: черная, голубая, серая, коричневая. Кролики этой породы отличаются хорошими мясными качествами (рис. 26).
Рис. 26. Кролик породы баран
Шампань. Порода средних по величине кроликов. Весят они в среднем 3,7 кг, длина тела 45 см, обхват груди 35 см. Средняя плодовитость 7 крольчат. Окраска волосяного покрова напоминает цвет старого серебра. Подшерсток светло-голубой. Крольчата рождаются черными, серебристые волосы начинают появляться к 2-3-недельному возрасту, и лишь в возрасте 5-6 месяцев кролики приобретают типичную серебристую окраску. Животные этой породы обладают хорошими мясными качествами. Самки отличаются молочностью и хорошо выкармливают крольчат.