В настоящее время известно около 60 пород кроликов. По виду получаемой продукции все породы делят на две большие группы: шкурковые и пуховые.
Как шкурковые, так и пуховые кролики дают вкусное и питательное мясо. Шкурковые породы кроликов делят на нормальношерстных и короткошерстных. Из шкурковых наиболее распространены в СССР следующие породы нормальношерстных кроликов: шиншилла, белый великан, серый великан, вуалево-серебристый, серебристый, черно-бурый, венский голубой, советский мардер, русский горностаевый, из пуховых - белый пуховый.
В результате длительной работы ученых, колхозных и совхозных кролиководов в нашей стране выведены ценные высокопродуктивные породы и породные группы кроликов. Наряду с этим много сделано по улучшению и совершенствованию существующих пород.
Опыт работы кролиководческих хозяйств показывает, что кролики крупных пород при скудном кормлении начинают мельчать и даже вырождаться, а при хорошем кормлении качества животных любой породы резко улучшаются. Особенно хорошо реагирует молодняк скороспелых пород на полноценное кормление в раннем возрасте.