Линкольнский красный шортгорнский скот

Скот линкольнской красной шортгорнской породы является ветвью всемирно известного шортгорнского скота и имеет как мясное, так и молочное направление.

Корова линкольнской красной шортгорнской породы

Масть шортгорнского скота в Англии весьма разнообразна. В свое время было принято решение, что если родословная животного доходит до первого тома племенной книги 1822 года, то оно при записи в племенную книгу может иметь любую масть и по этому признаку не бракуется. Однако позднее, в 1894-1895 годах, в районе графства Линкольншир возникла самостоятельная ассоциация заводчиков красных шортгорнов, организовавшая свою племенную книгу, для записи в которую животные должны иметь только красную масть.

Старый скот графства Линкольншир еще в давнее время отличался крупными размерами и способностью быстро набирать вес в любом возрасте, масть же имел разнообразную.

Улучшение этого скота началось в начале XIX века (1810 год), когда из стада Ч. Коллинга в Дургаме было продано в графство Линкольншир 3 быка, которые наряду с некоторыми другими быками и составили основу многих линкольнских стад красной масти. Наиболее чистую (темно-вишневую с красным оттенком) линию этого улучшенного скота вывел Турнелл из Риеви в Линкольншире. Он несколько уменьшил первоначальные размеры скота, придал животным однообразную окраску и еще большую способность быстро набирать вес.

Первый том племенной книги линкольнского красного шортгорнского скота опубликован в 1896 году. В первое время запись коров и телок в племенную книгу производилась целыми стадами; быков же записывали индивидуально. Позднее было принято решение об индивидуальной регистрации всех животных.

В 1946 году эта племенная книга была разделена на две части: в одну из них вносились животные мясного направления, в другую - молочного. В 1953 году в племенной книге появились животные комолого линкольнского красного скота, который произошел от скрещивания местных комолых коров с шортгорнскими быками и в дальнейшем отбирался по этому признаку.

В настоящее время линкольнский красный шортгорнский скот имеет два вполне выраженных типа - мясной и молочный. Наиболее распространен мясной тип. Животные этого типа имеют короткие ноги, хорошие мясные формы и большой живой вес, очень скороспелы и выносливы, дают достаточное количество молока и хорошо выкармливают своих телят.

Бычки-кастраты в 12-месячном возрасте весят в среднем 400 кг, а в 2 года - более 600 кг. В 1953 году на выставке мясного скота в Смитфилде линкольнские красные шортгорны имели среднесуточный привес 930 г и получили лучшие призы.

Быки-производители широко используются в стране для скрещивания с коровами молочных пород. Из всех быков мясного направления, используемых в Англии и Уэльсе, 20% принадлежит к линкольнской красной шортгорнской породе, спрос на которую пока не обеспечивается предложением.

Животные молочного типа отличаются высокими удоями, молоко их имеет удовлетворительное содержание жира и очень богато казеином. Очень долговечны. Распространены по всей стране.

За пределами Англии крупный рогатый скот линкольнской красной шортгорнской породы пользуется большим успехом. Он разводится в Австралии, Австрии, Южной Америке, Южной Африке и в ряде других стран.