НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ФОТОГАЛЕРЕЯ    ССЫЛКИ    КАРТА ПРОЕКТОВ    О САЙТЕ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Блюда из мяса кроликов

Из кроличьего мяса можно приготовить более 50 разнообразных вкусных и питательных блюд. Для этого лучше всего пригодны тушки с легкой прослойкой жира на спине (в области лопаток), а также в почках.

С тушек, на которых имеется много наружного и внутреннего жира, необходимо его снять, перетопить и употреблять отдельно при приготовлении блюд из картофеля, круп, для заправки супов и т. п.

предыдущая главасодержаниеследующая глава











© ANIMALIALIB.RU, 2001-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://animalialib.ru/ 'Животноводство'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь