Кто внутри яйца

Ежегодно на земном шаре бесполезно инкубируются сотни миллионов яиц. Миллионы часов вхолостую работает инкубаторный парк планеты. И это потому, что мы не научились определять в яйце пол будущего цыпленка. Не удивительно, что многих ученых и практиков волновал и волнует этот вопрос. Даже Аристотель не обошел его вниманием. В его времена считалось, что из старых яиц вылупляются в основном петушки. Делали и так: над яйцом на нитке подвешивали золотое кольцо, которое при качании "предсказывало" пол будущего потомства.

И в настоящее время бытуют приметы, по которым, как утверждается, можно определить, какому полу отдаст предпочтение яйцо. На страницах журнала "Изобретатель и рационализатор" писалось, что по форме яйца можно определить, "кто внутри". Более круглые дают курочек, и наоборот. Утверждалось также, что если пуга находится в центре тупого конца - быть курочке, если смещена - петушку. Кроме того, у яиц с пугой в остром конце также выводятся самцы. Все это, может, и так, но такие яйца встречаются редко, а если и встречаются, считаются инкубационным браком.

В свое время было замечено, что у некоторых пород голубей одно из яиц более крупное. Из него выводится голубка. Установлено также, что петушки появляются из яиц, которые на 0,4 г (!) тяжелее тех, что дают курочек. Нормальные и удлиненные утиные яйца при заостренном конце дают до 70% селезней.

Все эти данные, представляя определенный интерес, практически неприменимы. В настоящее время и за рубежом ведутся принципиально новые исследования. В частности, ряд ученых работает над определением пола в период эмбрионального развития. При просвечивании установлено, что на 4-м дне инкубации сосудистое поле желточного мешка по короткой оси яйца вытянуто в правую сторону у самцов, у самок правая и левая части одинаковы. Точность определения пола этим методом составила 70%. Жаль, что опыты были поставлены на ограниченном материале - 42 яйцах.

Делаются небезуспешные попытки еще более раннего определения пола эмбриона. Отечественными исследователями применен электроспектроскопический метод. Пропуская через яйцо ток высокой частоты, получим электропараметры, которые после математической обработки позволили предсказать пол будущего цыпленка. Так, "женские" яйца дали почти 90% курочек. Все это, конечно, сложно, но наметились новые пути для поисков.

Заинтересовались этой проблемой и запорожские зоотехники супруги Л. и Я. Духовные. Они навестили старушек, которые почти без ошибок определяли "пол" яйца, побывали в хозяйствах, где на практике использовался народный опыт. Было подвергнуто исследованию около полумиллиона яиц. Полученный статистический материал обработан математически. "Были выявлены соотношения поперечных и продольных осей, характерных для каждого пола. Найдена зависимость угла наклона пуги... от пола"^*. Полученные результаты легли в основу создания калибровочного овоскопа. Прибор, как утверждается, показал поразительные результаты: в 98 случаях из 100 пол зародыша прогнозировался точно. Может быть, решение проблемы, над которой ломало голову не одно поколение исследователей, наконец, найдено? Торопиться не будем...

^* (Петрович Н. Т. Беседы об изобретательстве.- М.: Молодая гвардия, 1978.-С. 189. )