Яйцо, идеально отвечающее требованиям инкубации, не даст потомства, если будет неоплодотворенным. Хотя на этот счет есть исключения. В 1910 г. стал известным опыт, когда в неоплодотворенных куриных яйцах началось развитие эмбрионов. К сожалению, дальше начальных стадий дробления дело не продвинулось. Но факт остается фактом: в неоплодотворенном яйце возможно развитие эмбриона. Это явление принято называть партеногенезом. Естественный партеногенез встречается как у животных, так и у растений. Особенно част он у насекомых и ракообразных. Так, у пчел из неоплодотворенных яиц рождаются трутни. Партеногенез можно вызвать искусственно уколом яйца иглой, действием кислот и щелочей, резким охлаждением или нагреванием. Относительно часто эмбриональное развитие без оплодотворения встречается у индеек, а у кур это характерно для 0,1 % яиц.
После висцерального лимфоматоза более 37% кур несут яйца, способные к "непорочному зачатию". Аналогичные результаты получены после вакцинации птицы вирусом куриной оспы. Ученые вызвали партеногенез у индеек без замирания зародыша. Было проинкубировано более 40 тыс. яиц (неоплодотворенных), из которых выжило 67 эмбрионов. Все самцы. Многие из них, повзрослев, были способными к размножению.
Партеногенез может быть вызван и в том случае, когда чужеродная сперма, проникая в яйцеклетку, побуждает ее к развитию, но слияние мужских и женских ядер не происходит. В 1960 г. зарубежными исследователями выращивались индейки и петухи, которые долгое время селекционировались на высокий процент партеногенеза. Для стимуляции его индейки были осеменены семенем петуха. Вместо ожидаемой стимуляции получились... гибриды с промежуточным внешним видом и полностью стерильные.