НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ФОТОГАЛЕРЕЯ    ССЫЛКИ    КАРТА ПРОЕКТОВ    О САЙТЕ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Одновременность выдаивания всех долей вымени как селекционный признак

Из вышеизложенного следует, что ведущими признаками при селекции коров на пригодность к машинному доению являются форма и размеры вымени и сосков, средняя скорость доения и равномерность развития долей вымени.

Кроме этих признаков, некоторые ученые изучали неодновременность выдаивания долей вымени, или продолжительность холостого доения первой опорожнившейся доли (Ф. Л. Гарькавый, 1969; Г. П. Легошин с колл., 1971; В. В. Старков, 1968; Д. Хамори, 1971; Ж. С. Захарян, 1972). Они в основном обращали внимание на холостое доение, как на фактор, предрасполагающий к маститам, и пришли к согласованному мнению, что продолжительное воздействие (более 1,5-2 мин) доильного аппарата на выдоенную долю может способствовать возникновению у коров маститов. В то же время значительная неравномерность продуктивности долей часто появляется после маститов вследствие разрушения железистой ткани и части выводных протоков. Иными словами, неодновременность выдаивания, или холостое доение отдельных долей, и маститы взаимосвязаны, выступая поочередно в роли причины и следствия.

Таблица 38. Характеристика популяции коров по свойствам молокоотдачи
Таблица 38. Характеристика популяции коров по свойствам молокоотдачи

Однако селекционное значение данного признака не изучалось. При выяснении его берется во внимание хозяйственное значение, коэффициенты повторяемости, наследуемости и корреляции с другими селекционными признаками, а также доступность измерения и учета признака с наименьшими затратами средств, труда и времени. На разных популяциях бурой латвийской породы проведены необходимые исследования молокоотдачи, выполненные независимо друг от друга Ф. Л. Гарькавым, И. П. Эзере и 3. Я. Бекером в популяциях А, Б и В соответственно.

На 2-3-м месяце лактации коров доили двухтактным аппаратом ДА-2 "Майга" для раздельного выдаивания долей вымени. При этом учитывали количество молока и продолжительность выдаивания каждой доли вымени. Затем вычисляли в среднем за сутки равномерность удоев по долям вымени в процентах, индекс вымени (удой передних долей в процентах к общему удою), разность продолжительности выдаивания последней и первой долей (холостое доение).

Сводные результаты после биометрической обработки приведены в таблице 38.

Лишь популяция А, состоящая из коров разного возраста, отличалась достоверно большими показателями средней скорости доения и максимальной разности удоев долей вымени. Популяции Б и В довольно сходны по всем показателям молокоотдачи. Наибольшая продолжительность холостого доения малопродуктивной доли в популяции А составила 5,2 мин, в популяции Б - 6 мин, в популяции В - 4,5 мин. Этот признак отличается высокой изменчивостью, коэффициент вариации составил 69, 84 и 37,5% в популяциях А, Б и В соответственно.

Во всех группах коров средняя разность длительности выдаивания последней и первой долей превышала 1 мин, составив 76 сек в популяциях Б и В и 91 сек, в популяции А. Эти показатели значительно выше минимальных требований (44 сек.) для оценки признака баллом 3 и выше, установленных в инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород 1972 г.

Таблица 39. Коэффициенты корреляции и регрессии свойств молокоотдачи в изученных популяциях коров
Таблица 39. Коэффициенты корреляции и регрессии свойств молокоотдачи в изученных популяциях коров

Данные, приведенные в таблице 39, свидетельствуют о том, что с увеличением разовых удоев несколько повышается длительность холостого доения - в среднем на 5 сек. на каждый килограмм разового удоя. Следовательно, селекция по удою будет препятствовать отбору на одновременность выдаивания долей. Зато с повышением скорости доения (легкодойности) длительность холостого доения несколько снижается. Продолжительность холостого доения весьма слабо коррелировала с максимальной разностью удоев долей и индексом вымени. Исследования Ф. Л. Гарькавого (см. табл. 42) показали, что разность продолжительности выдаивания долей зависела от разового удоя, возраста и тугодойности коров, деформации выводных протоков при маститах и сужения канала соска после травм, а не только от неравномерности долей. Так, из 168 коров при разовых удоях 3-5 кг (51 корова) холостое доение доли длилось 1,14 мин, а при разовых удоях 7-9 кг (70 коров) - 1,70 мин; средняя длительность холостого доения у всех коров была равна 1,50 мин. У коров легкодойных длительность составила 1,20 мин, а у тугодойных - 2,58 мин.

Важно знать коэффициент повторяемости, или воспроизводимости определений длительности холостого доения. Он оказался за две смежные дойки (утром и вечером) равным 0,3-0,5, то есть низким. Поэтому однократного измерения недостаточно. В популяции В этот признак определяли дважды: на 2-3-м и 6-7-м месяцах лактации. Повторяемость признака через интервал в 4 месяца оказалась близкой нулю.

Ко всему следует добавить, что объективно и точно установить время прекращения молокоотдачи из отдельных долей вымени через стеклянные трубки и конусы под доильным стаканом обычного аппарата практически невозможно. После потока молока образующаяся пленка делает их непрозрачными, и очень трудно следить за прекращением струи молока. Это удается четко устанавливать только с помощью аппарата для раздельного выдаивания долей вымени.

Изложенные выше данные говорят о том, что селекционеры в работе с молочным скотом должны попрежнему учитывать равномерность долей вымени (повторяемость за смежные дойки 0,87, а за 1-2-ю лактацию 0,63), изменения которой являются главным образом следствием переболевания и восприимчивости коровы к маститам.

предыдущая главасодержаниеследующая глава











© ANIMALIALIB.RU, 2001-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://animalialib.ru/ 'Животноводство'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь