Племенная работа в птицеводстве

Достижения промышленного птицеводства стали возможными благодаря направленной племенной работе. В нашей стране племенные птицеводческие хозяйства взаимосвязаны с промышленными. Научно-исследовательские институты, селекционные центры и зональные опытные станции по птицеводству создают новые высокопродуктивные линии и кроссы, совершенствуют существующие породы и породные группы птицы.

Направленное выращивание - важный прием племенной работы, обеспечивающий получение птицы с необходимым сочетанием продуктивных и племенных качеств.

Отбором и подбором можно усилить и закрепить в последующих поколениях желаемые изменения в процессе индивидуального развития. Отбор и подбор представляет собой взаимосвязанные приемы качественного улучшения существующих и создания новых пород, линий птицы.

Отбор - это выбор высокопродуктивной птицы с соответствующим экстерьером независимо от того, с каким производителем она будет в дальнейшем спарена. При отборе и подборе самцов и самок оценивают по экстерьеру, конституции, продуктивности, происхождению и качеству потомства.

Первый отбор молодок яичного направления проводят в возрасте 9 недель по признакам, характеризующим их общее развитие. Основной отбор осуществляют в возрасте 90 дней при переводе молодняка в птичник для взрослого стада. В этом возрасте ведущими признаками отбора являются пропорциональность телосложения, живая масса, величина гребня, пигментация ног и клюва.

Первый отбор ремонтных петушков следует планировать в возрасте 4-5 недель, оставляя тех, у которых к этому возрасту уже сформировался характерный гребень. В дальнейшем молодых петухов отбирают в возрасте 5-6 месяцев с обязательной оценкой по качеству спермы.

Оценку и браковку молодняка мясного направления за время выращивания делают дважды: в возрасте 8-9 недель и при переводе во взрослое стадо. При первом отборе ведущими признаками являются высокая живая масса, хорошее развитие мышц груди и бедер, крепкая конституция, хорошая оперяемость. Во время второго отбора выбраковывают птицу, отставшую в развитии и с пороками экстерьера. В 8-9-недельном возрасте по результатам оценки отбраковывают по линиям отцовской формы 30-40% молодок и 70-75% петушков, по линиям материнской формы -20-30% молодок и 60-70% петушков. При комплектовании стада осуществляется последняя выбраковка непригодной для племенных целей птицы.

Подбор предусматривает сочетание и развитие у потомства желательных качеств, свойственных родителям, а также закрепление новых признаков. Самцы дают лучшие результаты при спаривании с определенными самками. Такие сочетания необходимо выявлять и в дальнейшем повторять. Большое значение имеет возрастной подбор. Наиболее ценное потомство получают при спаривании молодых самцов с 2-3-летними самками и 2-3-летних самцов с молодыми самками.

Отбор и размножение лучшей птицы без учета ее происхождения и без индивидуальной оценки каждой курицы и петуха по качеству потомства называется методом массовой селекции. В прошлом его применяли довольно широко, но он давал некоторые результаты в повышении продуктивности кур лишь до тех пор, пока стадо не выравнивалось по своим наследственным задаткам и не становилось в этом отношении достаточно однородным. Следовательно, коренное улучшение племенных и продуктивных качеств птицы требует углубленной селекционной работы.

Зиакомьтесь, мы кросс 'Бройлер -6'

Заводская, или углубленная, селекция дает возможность получить высокие результаты в повышении продуктивности кур, создании новых линий внутри существующих пород. Этот метод основан на отборе высокопродуктивных экземпляров, обладающих лучшими племенными качествами, т. е. способных давать потомство такое же, как они сами. После оценки по качеству потомства выделяют наиболее выдающихся производителей и на основе дальнейшего отбора в течение ряда поколений создают линии высокопродуктивной птицы.

Выведение линий не ограничивается только соответствующим отбором и подбором птицы для спаривания и размножения.

В племенной работе большое значение имеет также направленное выращивание молодняка, создание наилучших условий содержания и кормления, предупреждение заболеваний. В суточном возрасте курочки от петушков отличаются окраской оперения; более темная - у курочек и светлая - у петушков.

В современном яичном птицеводстве применяются различные высокопродуктивные кроссы: "Янтарь-1", "Волжский-3", "Кристалл-5", "Сура-7", "Беларусь-9".

Наибольшее распространение в мясном птицеводстве получили следующие кроссы: "Нева-2", "Балтика-4", "Бройлер"6", "Бройлер-компакт-8".