Система комплектования маточных стад товарных хозяйств
Развитие промышленного метода производства свинины, наряду с бесспорной экономической целесообразностью, обусловило возникновение ряда новых проблем, которые в настоящее время являются существенным препятствием к увеличению продуктивности животных.
Одна из таких проблем - использование маточного стада в специализированных товарных хозяйствах. Результаты их работы говорят о том, что вопрос использования маточного стада свиноводческих хозяйств решен не полностью.
Жесткая эксплуатация маточного поголовья предъявляет к нему повышенные требования, и особенно к крепости конституции и воспроизводительным способностям.
По исследованиям зарубелшых авторов, в условиях промышленного производства свинины эмбриональная смертность поросят достигает 40%, а отход по официальной отчетности - около 25 %. На свиноводческих комплексах Венгрии (с поголовьем в 158 тыс. голов свиноматок) за 4 года эксплуатации снизились оплодотворяемость и многоплодие свиноматок, количество мертворожденных поросят увеличилось с 5 до 20%.
На промышленных предприятиях повышается процент перегулов свиноматок, снижается эффективность применения гормональных препаратов, нарушается нормальное течение охоты, возникают нарушения в деятельности эндокринных желез. Все это связано с изменившейся реакцией свиноматок на условия содержания.
Опыт работы комплексов "Кузнецовский" Московской и "Калитянский" Киевской областей показал, что ремонтный молодпяк, выращенный в условиях промышленной технологии, но различным причинам выбывает после первого опороса.
Исходя из приведенных фактов, все чаще высказывается мысль о нецелесообразности строительства крупных хозяйств и дальнейшей концентрации свиноводства.
Следует отметить, что эта точка зрения крайне ошибочна.
Действительно, условия промышленного производства свинины в ряде случаев отрицательно влияют на животных, в связи с чем на крупном предприятии необходимо иметь племенной репродуктор, который должен стать составной частью комплекса, организационно и хозяйственно подчиняться ему. Лишь в таком случае возможно полноценное комплектование товарного репродуктора.
Важным вопросом в комплектовании маточного стада промышленных предприятий является система содержания ремонтпого молодняка. Научные исследования и практика показали, что вырастить полноценное животное, способное выдержать жесткие условия комплекса, можно только в условиях выгульного содержания с активным моционом. Особенно ответственным моментом является период формирования воспроизводительное системы ремонтных свинок.
Практика работ промышленных предприятий области говорит о том, что животные выдерживают 6-8 опоросов, если они выращивались в условиях выгульного содержания в период формирования половой системы. В то же время выращенные на сбалансированных кормах, но в условиях безвыгулыгого содержания выбывают из использования после второго опороса.
Опыт комплектования маточного поголовья комплексов страны показывает необходимость планирования этого процесса.
Е. В. Коряжнов указывает, что существуют 4 варианта комплектования маточных стад:
1. Завоз из племенных хозяйств ремонтных свинок живой массой 30-35 кг в течение 6 месяцев партиями, с таким расчетом, чтобы к моменту пуска комплекса первая партия была случного возраста. Недостаток этого варианта
в том, что требуется покупать ремонтного молодняка вдвое больше, чем необходимо выбраковать свиноматок.
Кроме того, ремонтные свинки, выращенные в условиях комплекса, в дальнейшем имеют низкую продуктивность.
2. Завоз ремонтных свинок на комплекс при достижении 100-120 кг. Однако при этом значительно увеличиваются затраты племенных хозяйств на содержание ремонтного молодняка, в связи с чем реализационная стоимость его высока (до 300-350 руб.). Стоимость ежегодного ремонта комплекса на 54 тыс. голов обходится в 400-500 тыс. руб.
3. Комплектование маточного стада ремонтным молодняком высоких и низких весовых кондиций. Этот способ комплектования включает в себя недостатки двух предшествующих.
4. Комплектование стада молодняком случного возраста, выращенным в условиях пастбищного содержания в собственном племенном репродукторе. Данный метод наиболее целесообразен, так как при этом создается гарантированная поставка ремонтного молодняка и учитывается постоянный источник комплектования, в результате чего поголовье имеет высокую степень стандартизации. Чтобы сократить время первичного комплектования, племенной репродуктор должен вступить в строй на 1-1,5 года раньше товарного. Таким образом, к пуску в эксплуатацию будет подготовлен ремонтный молодняк для ввода его в пользовательное стадо.
К сожалению, ни один из промышленных комплексов Ростовской области не выдержал это условие.
Единые условия кормлеппя и содержания животных на племенном репродукторе, ветеринарно-санитарная обстановка, генеалогический состав стада, методы племенной работы позволяют получать на комплексе однотипных животных с одинаковыми требованиями к обслуживанию. Это значительно упрощает технологический процесс.
Однако главное преимущество дапной системы комплектования в том, что выращенный в условиях активного моциона ремонтный молодняк имеет высокие репродукторные качества.
Организация племенных репродукторов при крупных промышленных хозяйствах решает проблему ремонта стада.
Заслуживает внимания метод комплектования стада ремонтным молодняком в совхозах, при котором на комплекс поступают супоросные свиньи, а осеменение и контроль за супоросностью ведутся на племенном репродукторе комплекса.
В ряде промышленных предприятий маточное стадо комплектуют из нескольких репродукторных ферм. Такой способ комплектования не гарантирует эпизоотологическое благополучие стада и не соответствует одному из основных критериев промышленного способа производства - стандартизации поголовья.