НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ФОТОГАЛЕРЕЯ    ССЫЛКИ    КАРТА ПРОЕКТОВ    О САЙТЕ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Крупная белая порода

Крупная белая порода свиней (рис. 12) получила наибольшее распространение в СССР. Она была выведена в Англии в середине XIX века. Свиньи этой породы ввозились в нашу страну с восьмидесятых годов прошлого столетия. Последняя партия завезена в 1930 г. Свыше 30 лет крупная белая порода успешно разводится на совхозных и колхозных племенных фермах.

Рис. 12. Свиноматка крупной белой породы
Рис. 12. Свиноматка крупной белой породы

Большой коллектив специалистов сельского хозяйства, передовиков свиноводов и научных работников в разных районах нашей страны трудился над повышением продуктивности свиней крупной белой породы. Под влиянием отбора, направленного воспитания молодняка в более суровых, чем в Англии, климатических условиях породные качества свиней значительно улучшились. Телосложение приобрело более густые мясные формы, повысилась плодовитость маток, улучшилась крепость конституции. В результате свиньи этой породы получили в нашей стране повсеместное распространение. Без преувеличения можно сказать, что во всех областях и республиках СССР наибольшая часть свиней принадлежит к крупной белой породе. Почти все научно-исследовательские учреждения, где ведется работа по свиноводству, заняты совершенствованием свиней этой породы. Наибольшее количество племенных свиносовхозов занимается разведением свиней крупной белой породы. Не только в нашей стране, но, пожалуй, и во всем мире немногие породы стоят на одном уровне с крупной белой породой по сумме хозяйственно-ценных признаков. Свиньи этой породы очень крупные. Лучшие хряки достигают веса 500 кг, матки - 300-350 кг живого веса. Средняя плодовитость их около 10-11 поросят за опорос, а в лучших хозяйствах - свыше 12. В возрасте до 6-7 месяцев свиньи при откорме дают высокие привесы главным образом за счет мышц, сало откладывается в основном после 6-7-месячного возраста. Поэтому молодняк крупной белой породы используется как для мясного, так и для беконного откорма.

Рис. 13. Свиноматка украинской степной белой породы
Рис. 13. Свиноматка украинской степной белой породы

Свиньи крупной белой породы разводятся во многих племенных хозяйствах нашей страны. Лучшие стада племенных свиней находятся в племхозах "Никоновское" и "Большое Алексеевское" Московской области, в совхозе "Венцы-Заря" Краснодарского края и в других хозяйствах.

Крупная белая порода широко используется при выведении новых отечественных пород и породных групп. Хряков крупной белой породы повсеместно используют для промышленного скрещивания с матками различных пород.

предыдущая главасодержаниеследующая глава











© Алексей Злыгостев, дизайн, подборка материалов, оцифровка, разработка ПО 2001-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://animalialib.ru/ 'Животноводство'

Рейтинг@Mail.ru