Зеленый корм

Зеленый корм отличается сочностью и хорошей переваримостью и представляет исключительную ценность для племенных и растущих животных. Зеленая трава- хороший источник минеральных веществ. Она содержит все жизненно необходимые витамины. Трава бобовых растений богата также и протеином. Зеленый корм можно скармливать в скошенном виде или на пастбище. Для выпаса высевают озимую рожь, овес с викой, клевер, люцерну, суданскую траву, сою, картофель, земляную грушу и др.

Заслуживает особого внимания гидропонный метод выращивания зеленого корма. Использование выращенной этим способом зелени позволяет устранить витаминно-минеральную недостаточность кормовых рационов в зимнее время. Зеленый корм, выращенный на минерально-водных растворах, содержит в своем составе большое количество минеральных солей, микроэлементов и витаминов, необходимых для выращивания здорового молодняка. Скармливание такой зелени поросятам-сосунам в зимний период предупреждает многие заболевания, вызывающие гибель молодняка.

При гидропонном способе выращивания овес за 6 дней достигает высоты 18-20 см, а кукуруза - 23 см. Овес может дать с 1 кв. м площади 20-25 кг зеленой массы, кукуруза - 48-50 кг.

Для выращивания зелени отбирают зерно хорошей всхожести, из расчета 4 кг зерна на 1 кв. м площади. Желательно зерно предварительно облучить. После этого зерно намачивают в воде в течение 15 минут, а затем помещают в противни из оцинкованного железа или алюминия, закрывают стеклом и ставят на проращивание в темное место, при температуре 21-22° тепла и относительной влажности воздуха 70-80%.

На четвертые сутки зерно прорастает. Противни с прорастающим зерном устанавливают под лампами дневного света или обыкновенными электролампами. На свету уже через 2-3 часа всходы начинают зеленеть.

В противни с зерном два раза в сутки наливают питательный раствор. Через 30 минут неусвоенный раствор сливают. Для приготовления питательного раствора на одну тонну воды берут 500 г калийной соли, 1100 г суперфосфата, 200 г аммиачной селитры, 300 г сернокислого магния, 6 г хлорного железа, 0,72 г борной кислоты, 0,45 г сернокислого марганца, 0,06 г сернокислого цинка, 0,02 г сернокислой меди. Всю массу (траву, корни и остатки зерна) на шестые сутки снимают, измельчают и скармливают поросятам.