Большое внимание обращается на кормление супоросных маток. Первые 13 недель супоросности матки получают в сутки 2,5-3,5 кормовой единицы, в зависимости от живого веса. Ожирение матки в этот период может отрицательно повлиять на приплод. В последние три недели супоросности суточная кормовая норма увеличивается примерно на одну кормовую единицу. В последние дни перед опоросом рацион уменьшается, а дача молока доводится до минимума. Примерные кормовые нормы для супоросных маток приведены в таблице 22.
Таблица 22
На одну кормовую единицу рекомендуется давать супоросным маткам 90-100 г переваримого протеина, подсосным 105-110 г. Если в рационе преобладают концентраты и снятое молоко, учитывается переваримый белок, а при даче корнеплодов, картофеля и зеленых кормов - переваримый протеин.
При кормлении маток под особый контроль берется содержание в кормах витаминов А, В и В2. Для повышения витаминности кормовой дачи в рацион вводят траву, красную морковь, люцерновое или клеверное молодое сено, силос и, кроме того, рыбий жир: супоросным маткам 5 г, подсосным 10 г в день.
Достаточно широко практикуется пастьба маток как наиболее дешевый способ их содержания. Пастбища отводят весьма продуктивные (в травостое до 45% бобовых), стравливают их в молодом состоянии, на пастбищных участках оборудованы укрытия от дождя и солнечных лучей, имеется свободный доступ к воде. Фермеры утверждают, что на одном гектаре хорошего пастбища (до 40% белого клевера) можно круглые сутки содержать 8-9 маток в течение 5-6 летних месяцев.
Свиньи на пастбище (хозяйство Джигинса)
Замечено, что если маток сразу после отъема от них поросят выпускать на пастбище, они пропускают течку и плохо оплодотворяются. Поэтому рекомендуется на 2-3 недели после отъема поросят оставлять маток в станке и обильно кормить, чтобы ускорить наступление охоты.
Супоросных маток на три недели до опороса переводят с пастбища в свинарник.
При стойловом содержании в летний период, которое применяется на многих фермах, маткам скармливают траву, силос и люцерновую муку, особенно когда содержание протеина в кормах относительно низкое. Матки, получающие в качестве добавки к концентратам траву или люцерновую муку, приносят в помете больше поросят и более крупных, чем матки, не получающие этой добавки. Кроме того, поросята, родившиеся от первых маток, затрачивают на килограмм привеса меньше корма, чем поросята от вторых маток. Подсвинки, матерям которых давали концентраты и люцерновую муку, затрачивали на килограмм привеса 3,9 кормовой единицы против 4 кормовых единиц, затрачиваемых подсвинками, матерям которых не скармливали люцерновую муку. Такие же результаты получаются при введении в рацион хорошего силоса. Подсосные матки поедают в сутки 4-6 кг зеленого корма, или 15-20% к суточному рациону. Указывается, что в рационе супоросных маток доля зеленых кормов может быть увеличена, но не должна превышать 60-70% суточной кормовой дачи.
В зимний период основу рациона составляют корнеплоды и картофель. Доля концентрированных кормов вместе с мясокостной, рыбной, кровяной и соевой мукой не превышает 10-12%. Дается 150-250 г люцерновой муки или сеяной резки из молодой травы.
Внешний вид свинарника (хозяйство Чиверса)
Установлено, что при скармливании маткам однообразного корма в период супоросности снижается плодовитость и рождаются слабые поросята. По данным многих фермерских хозяйств, при однообразном кормлении матки дают не более 8,3 поросенка на опорос, при разнообразном кормлении - иногда более 14 поросят. Затраты корма на отнятого 8-недельного поросенка при однообразном кормлении маток составляют 185 кормовых единиц, при разнообразном кормлении - 155 кормовых единиц. Учитывая все это, рекомендуется как можно чаще разнообразить суточные рационы для супоросных и подсосных маток.
Из зерновых кормов наиболее распространен в Англии ячмень, но для маток используется и овес, который благоприятно действует на пищеварение. Кукуруза также признана хорошим кормом и включается в рацион в размере 15-20%. Пшеничные и ржаные отруби дают маткам обычно перед опоросом и после опороса, но доля их в комбикормах не превышает 12-15%. В отрубях довольно много фосфорной кислоты, и скармливание их маткам в большом количестве нарушает обмен веществ у поросят.
Для кормления супоросных маток, особенно в племенных хозяйствах, широко используется снятое молоко (6-9 л в сутки).
Кухонные отходы и отходы рыбной промышленности дают после варки. Количество их в рационе невелико.
Для кормления свиней в Англии широко применяются комбикорма, состав которых очень разнообразен, а выбор зависит от наличия в хозяйстве снятого молока, сочных и грубых кормов.
Чаще всего фермеры скармливают супоросным и подсосным маткам комбикорм следующего состава (%): овес - 36, отруби - 10, кукуруза - 10, пшеница и рожь - 10, ячмень - 27, мясокостная мука - 2, рыбная мука - 2, кровяная мука - 1, соевая мука - 2.
Высокобелковые кормовые средства бывают, например, такого состава (%): люцерновая мука - 40, мясокостная мука - 30, рыбная мука - 20, кровяная мука - 10.
При наличии картофеля рацион для матки с восемью поросятами состоит примерно из следующего количества кормов (кг): вареный картофель-8, снятое молоко - 9, сочный корм или силос - 1,7, белковые корма - 0,5.
Другим фактором, влияющим на затрату корма, является интенсивность роста поросят. Эти показатели по хозяйству Чиверса характеризуются следующими данными (табл. 23).
Таблица 23
При равноценных рационах, состоящих из снятого молока, концентратов и корнеплодов, на 1 кг привеса и откорм одного подсвинка до 90 кг живого веса затрачено корма значительно больше в тех гнездах, помет которых имел при отъеме меньший живой вес.