В Англии существует специальная служба искусственного осеменения скота, которая за последние 10 лет выросла в крупное коммерческое объединение со значительным превышением доходов над расходами. Первоначальный убыток в 15 тыс. фунтов стерлингов был возмещен службе министерством полностью, после чего она быстро окрепла и стала прибыльной организацией.
В 1945/46 году в состав Управления искусственного осеменения министерства входило всего 4 центра искусственного осеменения и один подцентр, объединявшие 922 члена. Быками центров искусственного осеменения было осеменено лишь 6400 коров. В 1955/56 году действовало уже 22 центра искусственного осеменения, которые имели в радиусе 80-100 км 81 подцентр. Число членов в них выросло до 134262. В каждом центре (за исключением одного) имеется по 30 быков. Поголовье искусственно осемененных коров составило около 1300 тыс. Кроме того, имелось 7 центров искусственного осеменения, не входивших в состав Управления министерства. Всеми центрами в 1955/56 году было искусственно осеменено 1611047 коров, то есть более половины поголовья коров в стране.
Применение искусственного осеменения продолжает увеличиваться, особенно в более молодой, западной зоне разведения молочного скота. Здесь целые районы, где преобладают небольшие стада, применяют только искусственное осеменение.
Лишь в северных районах Англии искусственное осеменение применяется пока еще в ограниченных размерах, там продолжают использовать быков для естественного спаривания.
В основном искусственное осеменение применяется в молочном животноводстве и значительно меньше в мясном. Так, в 1955/56 году из общего количества искусственно осемененных коров было 58% молочного направления, 17% комбинированного (двойного) и 25% мясного. Самый высокий процент искусственного осеменения среди скота молочных пород приходится на коров англо-фризской породы (39,4 из 58).
В 1956 году на пунктах использовалось 597 быков-производителей, и, очевидно, поголовье их в ближайшие годы существенно не изменится. По численности первое место занимают быки фризской породы (183 быка), второе - шортгорнской (116 быков), затем айрширской (77 быков) и герефордской (75 быков) пород. Средний возраст используемых быков 6 лет.
За последние годы возрастает спрос на семя быков герефордской, абердин-ангусской и шортгорнской пород мясного направления. Это указывает на расширение межпородного промышленного скрещивания коров молочных пород с быками специализированных мясных пород. То, что в центрах искусственного осеменения содержится быков мясных пород больше, чем их требуется для покрытия коров и телок этих пород, также свидетельствует о том, что потребность в семени этих быков для промышленного скрещивания с коровами молочных и молочно-мясных пород увеличивается.
Отелы искусственно осемененных коров распределяются по месяцам года сравнительно равномерно. Вот данные за 1955/56 год.
Оплодотворяемость коров и телок при искусственном осеменении пока еще не очень высокая. После первого осеменения свежей спермой оплодотворяется в среднем 67,6% коров, а спермой 2-3-дневной - 62,2%.
Обычный срок хранения семени 2-3 дня при температуре +5°. Достигнутые англичанами результаты по замораживанию и транспортировке семени на большие расстояния заслуживают серьезного внимания. Семенем одного быка при разбавлении в 20-50 раз (в зависимости от качества семени) осеменяется до 200 коров. В 1955 году в Шотландии семенем одного быка было осеменено максимально 4 тыс. коров.
Бык-производитель айрширской породы. Принадлежит центру искусственного осеменения в Кембридже
Мы посетили самый "старый" в Англии центр искусственного осеменения крупного рогатого скота - в Кембридже, организованный в 1942 году. Все здания центра построены из красного кирпича, прочные, красивые, а главное - удобные для работы. Лаборатории для получения и исследования семени хорошо оборудованы. Этот центр в радиусе до 30 км имеет подцентры, где также проводится осеменение коров. Семя получают от быков, как правило, по 3-4 раза в месяц. Оно хранится в охлажденном или замороженном виде 2-3 дня и отправляется в подцентры по мере необходимости в термосах, любым транспортом. Всего используется 15 быков-производителей герефордской, шортгорнской, абердин-ангусской, остфризской, джерсейской и красной айрширской пород. Семенем этих быков ежегодно осеменяется 20 тыс. коров и телок.
Сейчас в Англии имеются уже такие центры искусственного осеменения, на которых ежегодно осеменяется до 100 тыс. коров семенем быков разных пород.
Быков используют на пунктах до тех пор, пока они дают семя хорошего качества.
Во время нашего посещения персонал службы искусственного осеменения в Англии состоял из 792 человек, в том числе 14 управляющих центрами, 17 ветеринарных работников, 63 скотовода, 540 осеменаторов и 158 конторских и лабораторных служащих. Осеменаторы набираются из сельскохозяйственных рабочих или из состава работников управления, которым для приобретения необходимых знаний и опыта дается 2-3 месяца.
Основной оперативной единицей является центральный пункт, управляющий которым несет ответственность за деятельность центра и подчиненных ему подцентров. В каждом подцентре работает от 2 до 11 осеменаторов (из них один старший) и не более одного учетчика. Запасы семени из центра поступают в подцентры ежедневно.
Всеми ветеринарными делами центра ведает ветработник. Иногда он обслуживает несколько центров. Для облегчения ветеринарного надзора и достижения единообразия в работе в 1953 году все оперативные центры были разбиты на четыре группы, обслуживающие всю Англию. Каждая из этих групп подчиняется районному ветеринарному работнику. Регулярные совещания с работниками министерства обеспечивают постоянное руководство и проверку работы.
Управление службы находится в г. Темза Диттон. Местная деятельность центров координируется из Управления отделом по искусственному осеменению. Этот отдел ведет записи количества осеменений, проводимых ежедневно каждым осеменатором, и проделанное при каждом вызове расстояние (два важных фактора, определяющих стоимость проводимых мероприятий). Указанные сведения являются основными для организации работы персонала и транспорта. Они также служат исходными данными для отчетности.
Оплодотворяемость коров и телок подсчитывается ежемесячно, что является надежным критерием качества работы всей службы осеменения.
Зарплата персонала службы искусственного осеменения составляет 48% общей стоимости всех расходов. Следующим по величине расходом является стоимость транспорта, так как каждый осеменатор обеспечен автомашиной. С целью достижения максимальной экономии все закупки по оборудованию проводятся централизованно.
Содержание быков на пунктах искусственного осеменения. На разных пунктах искусственного осеменения имеются некоторые особенности в содержании быков-производителей, что объясняется своеобразием климатических и других условий различных районов Англии. Однако повсеместно режим содержания быков такой, что он обеспечивает надлежащую оплодотворяющую способность, хорошее состояние здоровья и продолжительное использование.
Около 1/3 быков содержится без привязи, а 2/3 размещаются в отдельных стойлах. Один рабочий обслуживает примерно 10 быков.
Стойла для быков-производителей
Бык-производитель на пастбище
Зимний рацион быков состоит из хорошего сена и корнеплодов или капусты (до 10 кг) и ограниченного количества концентратов. Сухой рацион, только из сена и концентратов, считается совершенно нежелательным. Быкам старшего возраста дают больше грубых кормов, чем молодым. Концентратные смеси содержат обычно кукурузу, овес, отруби, льняное семя, земляные орехи, минеральные соли.
Летом фермеры стремятся максимально скармливать быкам траву. Лучший способ использования пастбища для быков пока еще окончательно не установлен, но признано, что моцион и пастьба приносят им большую пользу. Правда, быков не принуждают двигаться, а полностью полагаются на их достаточно подвижное поведение на длинной привязи, на которой они находятся в течение всего дня.
Зимой моцион быков, особенно при усиленном племенном использовании, достигается путем применения прогулочного механизма, к которому они обычно быстро привыкают. Для быков, отказывающихся от такого режима, изыскивают другую возможность движения.
Механизированный моцион быков
Вообще в любом отношении к каждому быку подходят строго индивидуально. Это дает возможность получать от них высококачественное семя.
Частота взятия семени. Производство семени до некоторой степени зависит от спроса на него, но путем повышения степени разбавления спермы пункты с успехом удовлетворяют и повышенный спрос, когда это требуется, без увеличения частоты взятия семени, которая устанавливается с учетом способности каждого быка к производству высококачественного семени, а также влияния частоты использования животных на их половое влечение.
У быков зрелого возраста семя берут, как правило, один раз в 5-7 дней, у более молодых быков - один раз в 7-10 дней, в зависимости от их индивидуальных качеств. Отдых для поддержания нормальной производительности считается необязательным, если быки содержатся в надлежащих условиях. Однако при пониженном спросе на семя интервалы между сборами семени могут достигать 10 и даже 14 дней.
Отбор быков для центров искусственного осеменения. Имеется два источника приобретения быков: 1) покупка молодняка у фермеров, имеющих высокопродуктивные стада; 2) получение бычков от лучших коров, специально осемененных лучшими быками службы искусственного осеменения.
На быков, которые могут быть куплены у фермеров, составляют специальные каталоги с тщательным указанием их родословной (которая включает сведения по молочной продуктивности и жирности молока как матерей, так и потомства мужской линии до 3-го поколения), а также продуктивности по женской линии матери и отца.
Во всех случаях при оценке не принимается в расчет продуктивность и жирномолочность коров, лактация которых была продолжительностью менее 200 дней. Считается очень трудным оценить записи за этот период, так как в большинстве случаев бывает неизвестна настоящая причина прекращения такой лактации. Каталоги тщательно изучают с тем, чтобы можно было отобрать только хороших быков. Большинство намеченных к покупке быков выбраковывается по данным родословной. Например, в 1955 году были подготовлены родословные 1510 быков, из которых 1190 быков выбраковали при первой же проверке родословной, а следующие 207 - во время других проверок; таким образом, для осмотра и покупки осталось лишь 113 быков.
Основным методом отбора взрослых быков является сравнение продуктивности их потомства с продуктивностью потомства других быков, находящихся в тех же стадах. Этот метод отбора сыграл большую роль в совершенствовании скота во многих странах, в том числе в Англии, Нидерландах, Канаде, США, Новой Зеландии. Он особенно ценен в тех случаях, когда потомство распределено по многим стадам, что часто бывает при применении искусственного осеменения. Очень редко в одном или двух стадах бывают собраны все дочери какого-либо быка. Они, как правило, рассредоточены по семи, десяти и более стадам. Этот метод, однако, применим только тогда, когда есть достаточное количество потомков-одногодков.
При составлении родословной молодого быка обращается внимание на оценку показателей продуктивности потомства его отца и матери. Для взрослого быка первостепенной является оценка его собственного потомства. В отношении содержания жира в молоке руководствуются показателями продуктивности только прямого потомства, причем иногда сравниваются показатели дочери и матери.
Целью осеменения является не только сохранение, но и улучшение существующих в породе показателей молочной продуктивности и особенно жирномолочности. Приводим последние данные повышения жирномолочности потомства по всем быкам (указанных пород) центров искусственного осеменения на 1 января 1956 года (табл. 16).
Таблица 16
Центр искусственного осеменения назначает инспекторов по каждой из основных пород, разводимых в обслуживаемом им районе. В обязанность инспектора входит осмотр всех предлагаемых к покупке бычков и их ближайших родственников. Инспектор должен дать заключение, каких быков следует купить для пункта.
Намеченных к покупке бычков осматривают также ветеринарные специалисты. Проверка здоровья проводится с той целью, чтобы обеспечить в дальнейшем получение семени высокого качества и предотвратить передачу болезней. Имеется в виду также избежать у бычка рецидивов болезней, имевшихся у его предков. Для этого родословная исследуется с ветеринарной точки зрения. Одновременно с этим проводится анализ крови. Если, например, у предков бычка раньше был бруцеллез, путем анализа крови его обычно всегда - выявляют. Обращается особое внимание на наличие трихомоноза и вибрионного аборта (вибриоза) у быка и коров, на которых он использовался. Проводится тщательный клинический осмотр половых органов быка и определяется общее состояние его здоровья.
Всех намеченных к покупке бычков длительное время проверяют в центрах искусственного осеменения на качество их семени и на реакцию при его получении.
Отобранные центрами искусственного осеменения бычки должны быть одобрены еще Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия. Работникам министерства дают копию родословной быка, фамилию и адрес владельца, данные о потомстве быка (если бык взрослый) и рекомендацию инспектора центра, отвечающего за породу в своем районе. При положительном отзыве министерства бык покупается.
При таких условиях отбора все центры искусственного осеменения обеспечиваются только хорошими быками.
Проверка быков по потомству. С целью получения быстрейшей информации о продуктивности дочерей быков, вошедших в систему искусственного осеменения в возрасте 5 лет и моложе, в январе 1955 года была утверждена схема сбора результатов первых 500 искусственных осеменений, проведенных быком в официально зарегистрированных стадах. Наличие таких данных является началом проведения испытания молодых быков по потомству.
В течение 1956 года (с 1 января по 31 декабря) этим методом было испытано 55 быков. При таком испытании регистрируются фамилия и адрес фермера, кличка коровы и данные о качестве приплода. Если в приплоде получена телка, ей присваивают и ставят на ушах номер, по которому она в дальнейшем участвует в оценке быка по потомству.
Если покупают взрослых быков после того, как они уже использовались в естественной случке, перед покупкой обследуются все известные его дочери - телки и коровы. При покупке молодых быков центр в течение 3 лет после покупки накапливает сведения о местонахождении всех дочерей и, как будет выявлено около 20 дочерей, организует проверку их продуктивности. Инспекторы аттестовывают проверяемое потомство по следующим показателям: молочный темперамент (способность перерабатывать корм в молоко), молочная характеристика, вымя, соски, ноги и экстерьер.
Бык гернзейской породы Мак Дональд Фармс Стедфаст Один 452454, национальный чемпион Национальной выставки гернзеев 1951 года
Фризский бык Смитлэнд Съюприм Чэмпион 1017963, чемпион конгресса молочного скота 1951 года
Бык джерсейской породы Помпос Дриминг Стэндард, чемпион Всеамериканской выставки джерсеев 1946 года
Оценки могут быть хорошими, средними или плохими. Инспектора делают и другие заметки, которые вместе с указанными помогают оценить быка с иной стороны, кроме способности в передаче хорошей молочной продуктивности и желательной жирномолочности.
За 1956 год было обследовано 195 групп дочерей быков, которые в это время находились в центрах искусственного осеменения, всего 3471 корова на 1386 фермах.
Проведение специальных селекционных осеменений коров. Для получения молодняка от специальных осеменений выделяются выдающиеся быки из поголовья центров искусственного осеменения. Таких быков мало - сейчас всего 20 во всех породах. Коровы для них отбираются инспекторами во время посещения ферм или путем просмотра данных учета продуктивности и родословной.
Прежде чем корова бывает одобрена для специального осеменения, она проходит несколько ступеней проверки. Раньше всего подсчитывают количество молока и жира, на которое намеченная корова превосходит других коров-сверстниц за определенный год. Продуктивность учитывается за 305 дней лактации, причем коровы с числом лактации менее четырех не допускаются к отбору. Если корова превосходит своих сверстниц более чем на 450 кг молока и имеет жирномолочность выше средней по породе, рассматривается ее родословная.
При просмотре родословных основное внимание обращается на то, как бык-производитель увеличивает молочную продуктивность коров, причем жирность молока у его матери должна быть хотя бы на немного выше среднего содержания жира в молоке в целом по породе. Мать коровы также должна иметь хорошие показатели. Если все полученные данные свидетельствуют о том, что корова будет хорошо передавать молочную продуктивность и жирномолочность по наследству, ее осматривают и фотографируют.
При осмотре коровы делается оценка ее молочных качеств, вымени, сосков, конечностей и экстерьера.
За 1956 год инспекторами было осмотрено 1500 коров, из них 1305 коров забраковано из-за плохих показателей у них самих или у ближайших родственников.
Характеристика коров, одобренных инспекторами, передается представителю министерства, который продолжает вести дальнейшие переговоры и подписывает контракт, по которому первый бычок, полученный от спаривания коровы с быком центра, используемым для селекционного спаривания, приобретается службой искусственного осеменения.
Ниже приводятся средние показатели продуктивности животных, подобранных для специальной селекционной случки (табл. 17, 18, 19).
Та блица 17
Таблица 18
Таблица 19
Выращивание быков, предназначенных для пунктов искусственного осеменения. Быков, используемых для искусственного осеменения, стали выращивать в центрах с 1953 года. В 1955 году они были собраны в одно место - в Чиппенхаме, где с тех пор и выращиваются в помещениях бывшего центра, прекратившего свою деятельность.
Все бычки делятся на три категории:
а) родившиеся от тщательно отобранных подконтрольных коров, осемененных семенем лучших быков центра;
б) купленные у фермеров от их лучших коров и быков;
в) резервные бычки, которые также хорошо выращиваются, но за ненадобностью часто продаются.
При приемке купленных бычков взвешивают и измеряют. Кормят их пастеризованным молоком, по 4-5 л в день. Продолжительность периода выпойки молоком зависит от состояния телят при приемке. Обычно в возрасте 10 недель вместо молока начинают выпаивать в день по 9-10 л заменителя.
Кроме молока, бычкам дают вволю высококачественное сено, с раннего возраста приучают их к концентрированным кормам. В возрасте 8 месяцев англо-фризские и шортгорнские телята получают зимой 4-5 кг концентратов.
Телят ежедневно привязывают для чистки, чтобы приучить их к послушанию с раннего возраста; каждый месяц их взвешивают и берут промеры. За зиму 1956 года суточные привесы составляли около 1100 г.
Пастбище для бычков делится электрической изгородью на временные загоны. Телят группируют в них в соответствии с возрастом и пасут на свежей траве весь день.
Зимой телята пользуются моционом. Регулярный моцион особенно ценен для тех животных, которые содержатся в стойлах.
От быков в возрасте старше 11 месяцев периодически берут семя. Это дает возможность заранее приучить их к взятию семени и оценить потенциальную способность для искусственного осеменения.
В марте 1956 года в Чиппенхаме находилось 35 бычков, в том числе 25 англо-фризских, 5 айрширских, 2 шортгорнских и 3 помесных. Ферма, где они выращиваются, принадлежит Управлению искусственного осеменения, имеет 20 га земли, что дает возможность обеспечивать все поголовье сеном, зерновым кормом и травой.