Кормление молочных коров

Сухостойные коровы в Англии летом обычно не получают никакого дополнительного корма, если пастбища обеспечивают нормальное развитие плода и хорошую упитанность матери.

Зимой основным кормом для сухостойных коров является хорошее луговое сено. Такого сена скармливается от 12 до 16 кг, в зависимости от живого веса животных. Сочных и концентрированных кормов не дается.

Если используется сено второго сорта или сено и солома, добавляются сочные корма.

Англичане считают, что кормление коров в последние шесть недель стельности оказывает большое влияние на удои в последующую лактацию, поэтому рационы в этот период должны быть питательными и к тому же обладать небольшим слабительным действием, что предотвращает возможность заболевания животных после отела.

За день до отела коровам дают слабительное - 350 г глауберовой соли в 1,5-2 л теплой воды. После отела дача слабительного повторяется.

Дойных коров англичане стараются кормить соответственно с их удоями. При составлении суточной дачи учитывается то, чтобы она не была слишком объемистой.

Если коровам в стойловый период скармливается 12-16 кг хорошего лугового сена, белковый и питательный эквивалент в нем считается достаточным для поддержания жизни и производства 4-5 кг молока. При получении свыше 5 кг молока в рацион добавляют сочные корма, а при удое от 13 до 18 кг - и концентраты (300-350 г на 1 кг молока). При удое более 18 кг молока доля объемистых кормов в рационе сокращается за счет увеличения дачи концентратов. Обычно дача сена уменьшается при этом вдвое. Оставшееся количество сена должно обеспечить нормальный протеиновый эквивалент.

Летом коровы с суточным удоем до 17 кг молока концентратов не получают, пользуются только пастбищем. При удое свыше 17 кг на каждый килограмм молока дается 300-350 г концентратов.

Некоторые коровы не поедают концентрированный корм в больших количествах. Тогда концентраты дают в смоченном виде, в котором они занимают относительно меньший объем; скармливают концентраты вместе с небольшим количеством грубого корма или травы. Кормят таких коров чаще, чем остальное стадо.

Английские фермеры считают, что рацион в целом должен оказывать небольшое слабительное действие на кишечник. Это достигается путем соответствующего подбора кормов.

Рацион высокопродуктивных коров целиком состоит из высококонцентрированных кормов, так как только такие корма можно заставить высокопродуктивную корову съесть в количестве, достаточном для удовлетворения ее потребности в питательных веществах.

Кормление высокопродуктивных коров значительно упрощается при даче им отличного лугового сена; 4-6 кг такого сена обеспечивают протеиновый эквивалент для поддержания жизни коровы весом до 6 ц.

Если нет отличного лугового сена, используется хорошее луговое сено, в дополнение к которому дается небольшое количество капусты (листовой или кочанной); 9 кг листовой капусты и 4-6 кг хорошего лугового сена также обеспечивают протеиновый эквивалент коровы с указанным весом.

Кормление племенных коров с целью получения максимальных удоев считается большим искусством. При этом коров кормят индивидуально и держат под постоянным наблюдением.

Практически же в фермерских хозяйствах индивидуальное кормление животных не применяется, так как оно экономически нецелесообразно ввиду больших трудовых затрат.

Для примера приводим рационы молочных коров, применяемые на ферме Витлой-Хаббард в Ворвикшире (табл. 9).

Таблица 9

Бутфлауер, тщательно изучавший проблему кормления высокопродуктивных коров, дает ряд установок по этому вопросу, рассматриваемых им как систему, которая полностью должна соблюдаться. Вот вкратце его установки.

1. Кишечник коровы должен работать свободно, за 2 недели до отела следует обращать особое внимание на ее аппетит; если корова не съедает всю дневную дачу, количество грубого корма следует сокращать.

2. Перед отелом необходимо следить за состоянием вымени; если появится значительное выделение молока и нормальное растяжение вымени, доение следует начинать до отела, по два раза в день, одновременно вымя нужно тщательно массировать.

3. Корм для высокопродуктивных коров должен содержать высокий процент протеина, но корова не должна жиреть. Смесь концентратов должна обладать небольшим слабительным действием и не превращаться в тесто при намокании; в нее должны входить следующие минеральные вещества: 1 часть соли, 1 часть мела, 0,5 части костяной муки; в 1 ц смешанного концентрированного корма должно быть 1,5 кг такой минеральной смеси.

4. В рацион должны входить первоклассное луговое сено и концентраты; дополнительное кормление с целью подготовки коровы к высокой продуктивности следует проводить в течение 6 последних недель стельности, начиная сдачи 1-1,5 кг концентратов в день, увеличивая ее с таким расчетом, чтобы за 2 недели до отела животное получало ежедневно до 3 кг концентратов. В течение последних 2 недель стельности дача концентратов доводится до 75% количества, которое потребуется корове после отела.

За последние годы в Англии в корм крупному рогатому скоту стали в значительном количестве применять искусственную мочевину. Допускается замена ею ¹/₃ рациона по белку, а остальные ²/₃ белка рекомендуется покрывать за счет других кормов. Искусственная мочевина скармливается также овцам и козам.