Кролики хорошо откармливаются. При правильно организованном откорме значительно увеличивается выход мяса, улучшается питательность его.
На откорм ставят молодняк в возрасте 3 1/2-4 месяцев и взрослых кроликов после выбраковки. Откорм длится 3-4 недели. Лучше всего его разделить на три периода: подготовительный, основной и заключительный. Для взрослых животных подготовительный период продолжается 5-7 дней, основной - 8-10 и заключительный - 8 дней. Для молодняка каждый период откорма составляет 10 дней. В первый период откорма дачу концентратов увеличивают до 50% общей питательности рациона и количество грубых кормов сокращают. Во второй период дают корма, способствующие более интенсивному отложению жира. Наилучшие корма для первого периода откорма летом: кукуруза, овес, ячмень, зернобобовые, жмых, пшеница, люцерна, клевер, люпин, разнотравье, кормовая капуста. Зимой скармливают хорошее сено из бобово-злаковых смесей в сочетании с концентратами, вареный картофель. Хорошо использовать также ботву моркови, листья и кочерыжки капусты, желуди. Наилучшие корма для основного периода: кукурузное зерно, початки кукурузы, овес, ячмень, вареный картофель в смеси с отрубями, жмыхом или мясо-костной мукой. Норму сена и других грубых кормов в рационе сокращают.
Рис. 9. Хорошо откормленный кролик
В третий период откорма необходимо приучить животных к поеданию максимального количества корма. Для этого скармливают ароматические травы - укроп, тмин, цикорий, сельдерей, петрушку, а также травы, охотно поедаемые кроликами.
Рационы необходимо разнообразить и периодически менять. Движение откармливаемых кроликов следует ограничить. Количество концентратов, скармливаемых в каждом периоде, увеличивают по сравнению с предшествующим. В рацион добавляют ежедневно 1-2 г соли. Часть кормов рациона используют в виде мягких смесей.