Глава XVII. Вспомогательные пастбища для засушливых периодов

Фермеры-животноводы, не располагающие оросительными системами, часто сеют на небольшой площади культуры, обеспечивающие летнюю пастьбу при более засушливых условиях. Такая практика общепринята во многих молочных хозяйствах, где продуктивность некоторых или всех постоянных пастбищ снижается в периоды жаркой, сухой погоды.

Выращивание растении на почвах, недостаточно обеспеченных водой

Существует три вида растений, вполне пригодных для пастьбы в периоды засухи.

Суданская трава

Суданская трава является, пожалуй, наиболее распространенной пастбищной травой, высеваемой на вспомогательных пастбищах в районах достаточного и избыточного увлажнения. Эта культура уже была описана в главе IV, где даны также рекомендации по закладке и использованию пастбища с суданской травой.

Свинорой пальчатый

Свинорой пальчатый - еще одна культура, хорошо растущая в жарких засушливых условиях. Она также описана в главе IV в качестве одной из основных пастбищных злаковых трав. С передачей в производство двух новых высокоурожайных сортов свинороя - Коустл и Мидленд использование этого злака для закладки вспомогательных пастбищ, несомненно, расширится.

Преимущество свинороя перед суданкой заключается в том, что свинорой многолетник, а следовательно, не требует ежегодного высева. В главе IV указаны рекомендации по закладке пастбища из свинороя пальчатого.

Зерновое сорго

Зерновое сорго с давних пор считается культурой, хорошо растущей в условиях недостатка влаги. Его выращивают преимущественно на зерно, однако в фазе восковой спелости оно дает огромное количество пастбищного корма. Поскольку это однолетнее растение, требуется ежегодная обработка почвы перед высевом. Однако получить удовлетворительный травостой зернового сорго нетрудно.

Рекомендуется протравливание семян сорго для борьбы с гнилями и для обеспечения хорошей всхожести. Высевают сорго рядами с помощью соответствующим образом оборудованной кукурузной сеялки. Для ухода за посевами и уборки сорго годятся все орудия, обычно употребляемые при выращивании кукурузы. Обычная система удобрения, рекомендуемая для кукурузы, применима и для зернового сорго.

Зерновое сорго - культура с многосторонним использованием и заслуживающая большего внимания, чем ей уделяют сейчас в США. Если после высева сорго сохранится благоприятная для постоянных пастбищ погода, культуру можно с выгодой использовать для силосования или убрать на зерно.

Уход за пастбищами до наступления жаркой погоды

В условиях открытых степных пастбищ крупный рогатый скот и другие домашние животные питаются в основном злаковыми травами, хорошо отрастающими ранней весной. Вследствие исключительно засушливых условий в этих районах питательная ценность пастбищного корма почти не снижается. Даже в условиях достаточного увлажнения некоторые фермеры высевают такие культуры, как соя или смесь сои с просом для пастьбы скота в критические засушливые периоды. Здесь развитие растений происходит в основном до наступления жаркой погоды. Вследствие такого раннего отрастания на пастбище к периоду жаркой погоды образуется значительное количество зеленой массы.

Иногда еже сборной и овсянице дают отрастать в течение весенних месяцев без стравливания, и в результате оба эти злака достигают значительной высоты, образуя огромные количества зеленой травы. Затем при наступлении жаркой погоды скот выпускают на пастбище, на котором рост травостоя происходил при наиболее благоприятных погодных условиях. По качеству такая трава уступает менее рослым и сочным молодым растениям, но несомненно такой корм лучше, чем никакого.

Если погодные условия окажутся благоприятными для роста пастбищных трав, то поля, выделенные для "внесезонной" пастьбы, можно использовать для получения урожая семян или сена.

Использование растений с сильно развитой корневой системой

Здоровая зеленая окраска люцерны в засушливый период - зрелище весьма обычное. Фактически люцерна нуждается в огромном количестве воды, но благодаря очень глубоко проникающей корневой системе она способна извлекать влагу из большего объема почвы, чем большинство неглубоко укореняющихся растений. В результате люцерна остается зеленой и сочной, в то время как растения с неглубокой корневой системой часто увядают или даже гибнут. Агротехника выращивания люцерны была описана в главе IV.

Леспедеца шелковистая

Этот вид леспедецы - глубоко укореняющееся бобовое растение, которое переносит засуху в условиях юга США. Она не так охотно поедается скотом, как люцерна, но зато растет на почвах с меньшим содержанием извести и менее плодородных. Животные, впервые выпущенные на поле леспедецы, поедают ее, видимо, неохотно, но, привыкнув к ней, поедают в таком количестве, что продуктивность их не снижается.

На юге к леспедеце шелковистой часто подсевают клевер инкарнатный с твердыми семенами, который обеспечивает пастьбу осенью, зимой и ранней весной, а леспедеца обеспечивает его в жаркие, засушливые летние месяцы. Как и для других культур, желательно уплотнить почву перед высевом семян клевера и леспедецы.

В Бюллетене Службы агропропаганды штата Южная Каролина говорится следующее:

"Хотя леспедеца шелковистая в какой-то степени растет и на бедной почве, но для получения удовлетворительного урожая зеленой массы следует внести при высеве семян около 560 кг/га удобрения состава 3-12-12 и затем ежегодно ранней весной по 560 кг/га удобрения состава 0-14-14.

Леспедецу высевают вразброс в хорошо подготовленную уплотненную почву в марте или апреле в норме 44,8 кг/га скарифицированных семян. В первый год пасти животных на леспедеце не следует, если же злаковые травы или сорняки будут мешать отрастанию, их скашивают сенокосилкой, подняв режущий аппарат возможно выше.

Пастьбу можно начинать весной на второй год, когда высота побегов достигнет 10-15 см ..."

"Многие фермеры считают выгодным высевать клевер инкарнатный в старые травостои леспедецы. В этих случаях рекомендуется высевать клевер непосредственно после весеннего скашивания или стравливания леспедецы до высоты 5-7,5 см. При высеве клевера в травостой леспедецы следует внести удобрение состава 0-14-14 в дозе 560 кг/га".

Использование стелющихся культур

Кудзу - однолетнее засухоустойчивое бобовое растение с корнями, проникающими на большую глубину. Оно образует обилие хорошо облиственных стелющихся стеблей. Растения гибнут после первых же заморозков, но тем не менее кудзу образует огромное количество зеленого корма в летние месяцы, когда многие растения прекращают рост в засушливых условиях.

Служба агропропаганды штата Южная Каролина рекомендует заранее, еще с зимы подготовлять почву под кудзу. Для этого пропахивают глубокие борозды на расстоянии 7,5 м одну от другой и вносят в них минеральное удобрение состава 3-12-12 в дозе не менее 336 кг/га.

Затем борозды засыпают и выравнивают, пока не получатся низкие выровненные гряды шириной 3 м. После уплотнения почвы высаживают рассаду кудзу на расстоянии около 1 м между растениями. Рассаду следует высаживать в конце зимы или рано весной, пока растения еще находятся в состоянии покоя. Почву вокруг корней следует сильно уплотнить.

Только что укоренившиеся растения кудзу нуждаются в культивации для подавления конкурирующих с ними злаковых трав и сорняков до тех пор, пока все пространство между рядами растений не будет полностью покрыто стеблями кудзу.

На участки, засаженные кудзу, не следует допускать скот, пока растения не укоренятся полностью, обычно до осени третьего или четвертого года после посадки. После укоренения кудзу можно периодически стравливать в течение вегетационного периода и даже после начала заморозков. Однако чрезмерное стравливание приводит к гибели растений. После пастьбы растениям необходимо дать возможность для полного восстановления перед новым стравливанием.