Содержание кур

В личных подсобных хозяйствах небольшое поголовье кур можно содержать в помещениях совместно с другими сельскохозяйственными животными, но все же лучше для них построить отдельный птичник. В зависимости от поголовья кур он может быть самых различных размеров. Разными могут быть и материалы для его постройки. Важно другое - чтобы он был сухим, теплым, достаточно светлым и с хорошей вентиляцией. Для нормальной естественной освещенности площадь окон в птичнике должна равняться примерно 1/10 площади пола. Для искусственного освещения на высоте от пола 1,5-2 м следует подвесить электролампы из расчета 3-5 Вт на 1 м площади пола.

Содержать кур можно на полу или в клетках. При напольном содержании плотность посадки взрослых кур 3-4 гол/м площади пола. Пол с твердым покрытием. Перед запуском птицы пол посыпается известью-тушенкой из расчета 0,5 кг на 1 м площади пола. После этого на пол кладется подстилка слоем 5-7 см. В качестве подстилки используют сфагновый торф, солому, древесные опилки, стружку. По мере загрязнения подстилки к ней подклады вают свежую. Некоторые птицеводы подстилку кладут сразу слоем 20-30 см. Для естественного обмена воздуха лучше всего оборудовать птичник коньковой приточно-вытяжной вентиляцией.

У одной из стенок птичника на расстоянии друг от друга 35-40 см устанавливают насесты. Общая длина и сечение бруска насестов определяются возрастом и массой птицы. В расчете на взрослую курицу яйценоской породы минимальная длина насеста 17-18 см, мясной породы 20-25, на цыпленка старше двух месяцев 12-15 см. Сечение бруска насеста для кур яйценоских пород 4x5 см, для мясных 5x7 см, для цыплят 3x4 см. Из расчета на пять кур-несушек яичных пород и шесть-восемь кур-несушек мясных пород, на высоте 60-80 см от уровня пола размещают гнезда. Делают их из теса или фанеры размерами 25x30x30 см для яйценоских пород и 30x35x35 для мясных и мясо-яичных пород.

В птичнике устанавливаются различные кормушки, поилки и зольная ванна. При комбинированном типе кормления фронт кормления взрослых кур 10-15 см, поения 2 см.'

В качестве кормушки для сухих кормов целесообразно использовать бункерные автокормушки для кур-несушек и бройлеров АСК, а для влажных мешанок кормушки с регулируемой высотой установки желоба К-4А и желобковые кормушки для цыплят К-1А. Одна кормушка АСК рассчитана на 40 взрослых кур или 50 бройлеров, а одна кормушка К-1А - на 100 цыплят. На птицеводческих фермах всех типов для поения кур можно использовать серийно изготавливаемые подвесные желобковые автопоилки АП-2. Одной такой автопоилкой можно обслужить до 200-250 кур.

В качестве зольной ванны можно использовать любую емкость с высотой стенок 16-20 см. Ее заполняют песком, мелкой глиной и деревянной золой, в равных пропорциях.

Оптимальная температура воздуха в птичнике для взрослых кур 12-16°С, относительная влажность 60-70%. К птичнику должен примыкать выгул, на который выпускают кур на прогулку не только летом, но и зимой. Только при температуре воздуха ниже минус 10°С выпускать кур на прогулку не следует.

Рис. 23 Птичник для 50 кур и выращивания молодняка: 1 - чердак для сена; 2 - поилка; 3 - кормушка для минеральных кормов; 4 - насесты; 5 - рефлектор для обогрева цыплят; 6 - подлетная доска; 7 - кормушка для сухих кормов; 8 - кормушка для мешанки; 9 - лаз; 10 - контрольные гнезда; 11 - окно; 12 - ультрафиолетовый облучатель; 13 - приточно-вытяжная вентиляция. I - секция хранения кормов и инвентаря; II - секция выращивания молодняка; III - секция содержания кур

В таких птичниках можно содержать взрослых кур и в клетках КНИ, а молодняк - в клетках КБИ. Клетки КНИ изготавливаются в виде блоков на четыре секции, в каждой из которых размещают пять кур. Длина одного блока-клетки КНИ 1826 мм, ширина 630 и высота 600 мм. Клетки оборудованы кормушками, поилками и противнями для сбора помета. Односкатный сетчатый пол имеет загнутый передний край в виде лотка, в который скатываются яйца. Блок-клетка КБИ сдстоит из двух секций, каждая из которых рассчитана на 20-25 цыплят. Клетка-блок КБИ на две секции имеет следующие размеры: длина 1820, ширина 900, высота 590 мм. Она не оборудована автономным обогревателем, поэтому необходимая температура для цыплят должна поддерживаться за счет внешних источников тепла. Клетки снабжены кормушками и регулируемыми по высоте желобковыми поилками. Для цыплят до десятидневного возраста в клетки КБИ вставляются вакуумные автополики из пластмассового круглого поддона и стеклянного баллона.

Клетки КНИ и КБИ изготавливают завод "Пятигорсксельмаш" имени С.М.Кирова (357522 г.Пятигорск, Кисловодное шоссе) и завод "Нежинсельмаш" (251200 г.Нежин, Черниговской обл., ул.Шевченко, 109).

При напольном содержании в первую неделю содержания суточных цыплят температуру воздуха в зоне их размещения поддерживают на уровне 29-31 С, а затем постепенно снижают - примерно на 3°С в неделю и доводят ее до 16-18°С. Разные требования у цыплят разного возраста и к продолжительности светового дня и интенсивности освещения. В первую неделю за счет искусственного освещения продолжительность светового дня 24 часа, а интенсивность освещения 25 люкс. Затем продолжительность светового дня снижают на 4 . часа в неделю, к концу третьей недели до 16 часов. К этому же моменту интенсивность освещения можно снизить до 10 люкс. С четвертой до двадцать третьей недели продолжительность светового дня может быть снижена до 8 часов, а освещенность - до 10-5 люкс. С 23 недели продолжительность светового дня начинают постепенно увеличивать - примерно на 2 часа в неделю и доводят ее до 18 часов.

С этого возраста увеличивают и интенсивность освещения и доводят ее к началу 24 недели до 25 люкс. После этого интенсивность освещения не меняют. Оптимальная влажность воздуха для молодняка взрослых кур 60-70%.

При напольном содержании важно обеспечить необходимый фронт кормления и поения для цыплят, который по мере их роста необходимо менять.

Рис.24 Деревянный птичник: а - вид сбоку; со стороны тамбура; б - план; 1 - насесты; 2 - щиты для сбора помета; 3 - кормушка для минеральных кормов; 7 - тамбур; 8 - солярий

Длину (вместимость) кормушки достаточно менять два раза устанавливать более короткие для цыплят до двухмесячного возраста и более длинные, когда они достигнут более старшего возраста. Для сухих кормов фронт кормления в первый период 2-4 см и во второй 4-8 см. Для влажных мешанок он изменяется по этим периодам соответственно с 2-5 см до 8-12 см. Изменяется соответственно и фронт поения - с 1 до 2 см.

Для влажных мешанок используют чаще всего деревянные желобковые кормушки (рис. 25). Чтобы в кормушки не залезали цыплята и не загрязняли корм, над ними устраивают бруски-вертушки (рис. 26). Сухие кормосмеси лучше всего скармливать из автоматических кормушек, которые могут быть самой различной конструкции, а поить цыплят из вакуумных поилок собственного изготовления (рис. 27). При использовании в качестве емкости для воды стеклянных банок на их горлышко надевается удлинительное кольцо, в котором и просверливается отверстие для прохождения атмосферного воздуха при снижении уровня воды в поддоне.

Большое влияние на рост и выживаемость цыплят оказывает плотность посадки их в птичнике. Для цыплят яйценоских пород она не должна превышать 18-20 голов, а для цыплят мясных и мясо-яичных пород 14-16 голов на 1 м² площади пола.

В крестьянских хозяйствах на фермах с достаточно большим поголовьем кур или бройлеров целесообразно использовать типовые птичники и клеточные батареи промышленного изготовления.

Для содержания кур-несушек на небольших крестьянских фермах больше всего подходят четырехъярусные клеточные батареи КБН-Ф-4 (рис. 28), которые можно устанавливать в помещении высотой не менее 3,6 и длиной не менее 4,5 м. При ширине здания птичника 12 и 18 м в такой батарее можно одновременно содержать 24-36 тысяч кур и даже более (за счет увеличения плотности посадки). Обслуживать кур могут два человека.

Рис. 25 Желобковая кормушка для молодняка

Рис. 26 Кормушка для птицы 20-60 дневного возраста

Для типовых птичников с залами длиной 72 и 96 м можно рекомендовать комплекты оборудования ККТ - как более надежные и совершенные (рис. 29). Оборудование ККТ состоит из наружного бункера для сухих полнорационных кормов емкостью 12 м , цепного транспортера для загрузки бункеров-дозаторов, находящихся внутри зала, двухъярусных клеточных батарей с автоматизированным оборудованием для раздачи кормов, поения, сбора яиц и уборки помета. В состав комплекта также входят два теплогенератора с воздуховодами, основные вентиляторы, электрошкафы для автоматического управления загрузкой и раздачей корма, сбором яиц, уборкой помета и освещением. Схема размещения комплекта оборудования ККТ в птичнике шириной 18 м показана на рис. 29.

Рис. 27 Вакуумные поилки для цыплят: а - стеклянная; б - из оцинкованного железа; в - глиняная

Рис. 28 Клеточная батарея КБН-ф 4 для кур-несушек: 1 - кормораздатчик; 2 - яйцесборник; 3 - каркас; 4 - клетка; 5 - кормушка; 6 - поилка; 7 - скребок

Для содержания ремонтного поголовья кур могут быть рекомендованы механизированные клеточные батареи типа КБУ-3 (из комплектов К-П-8), а для содержания цыплят-бройлеров - механизированные клеточные батареи типа БКМ-ЗД. В одной батарее КБУ-3 для залов длиной 32 м и шириной 12 м можно разместить до 20 тысяч ремонтного молодняка, а в одной клеточной батарее типа БКМ-ЗД для залов длиной 72 м и шириной 12 м - не менее 26 тысяч бройлеров.

При напольном содержании кур и молодняка для содержания ремонтного стада взрослых кур мясных пород можно использовать комплекты оборудования КМК (вместимость 4...8 тыс.гол.), для содержания ремонтного молодняка, получаемого от них, - комплекты оборудования типа КРМ (вместимость 7... 15 тыс.гол.), а для содержания цыплят-бройлеров - комплекты оборудования для выращивания бройлеров на глубокой подстилке с нормированным кормлением (вместимость 17...36 тыс.гол.).