Еще раз о моржах

Норвежские ученые проделали опыт: гусей и уток содержали при температуре - 110°С. Птица не погибла. Из этого не следует делать поспешные выводы. Для пернатых существуют оптимальные температуры, при которых они себя отлично чувствуют и способны развить высокую продуктивность. Кроме того, такая температура препятствует заболеваниям. В опытах на курах и голубях доказано, что эти птицы, совершенно невосприимчивые к сибирской язве, после охлаждения легко заболевают ею.

Температурный режим, обеспечивающий максимальную продуктивность при минимальных затратах кормов, считается нормой. Для кур такая температура лежит в пределах +13 ... +15 °С, для голубей не должна опускаться ниже +5°С Если при температуре - 5°С куры могут развить 26 %-ную яйценоскость, то при +2°С - 55, при -f-13°C - 74, а при +29 °С - всего 50 %. При температуре -10...-17°С яйценоскость кур прекращается. Обмораживание гребней и сережек наблюдается уже при температуре - 1 °С с ветром. Мороз в - 40 °С хохлатка в силе выдержать не более 5 мин. А вот фазаны даже при 40-градусных морозах чувствуют себя превосходно, проводят досуг в открытом вольере, пользуются насестами.

Тяжело переносят птицы высокие температуры: + 45 °С уже смертельна для кур. Жару в +40 °С они могут выдержать не более 6 ч, после чего погибают. При +18°С пернатые потребляют воды в 2 раза, а при +35 - почти в 5 раз больше, чем корма. Легче переносят жару петухи и ненесущиеся куры. Отрицательно действуют высокие температуры (+ 29 °С и выше) на массу яиц: на 20 % снижается количество крупных яиц. Кроме того, становится тоньше скорлупа. Видимо, поэтому, как установлено зарубежными исследователями, прочность скорлупы уменьшается в весенне-летний и возрастает в осенне-зимний период. И все же колебания тем-| пературы в допустимых пределах повышают продуктивность и инкубационные качества яиц.

Так какую же температуру можно предложить взрослой птице? Для родительских и промышленных стад кур яичных пород она допустима в пределах +13... +18°С, цесарок - +15...+18, индеек - +12 ...+16, уток - + 18... +20, перепелов - +20... +24°С. А вот для гусей в зимний период следует поддерживать температуру на уровне +5 ... +7°С. С температурой следует тесно увязывать влажность и скорость движения воздуха. Относительная влажность воздуха для кур должна составлять 60-70 %, в холодный период года допускается ее снижение до 40-50 %. Для цесарок, индеек и перепелов влажность достаточна в пределах 65-70 %, уток - 70 % летом и 80 % - зимой. Скорость движения воздуха для кур, цесарок, индеек и гусей во избежание сквозняков должна составлять зимой 0,2-0,5 м/сек, летом - 0,3-1, для уток - соответственно 0,5-0,8 и 0,8-1,2 м/сек.