"Живая" вода

Наивный птицевод считает, что домашняя птица испытывает непреодолимую потребность в воде. Поводом для его заблуждений послужил, очевидно, тот факт, что если на каждом шагу пернатым расставить поилки с водой, они ее пьют. А вот известный английский птицевод В. Кук птицу водой не баловал. Д. Робинсон в книге "Основы и практика разведения домашней птицы" приводит по этому поводу его высказывание: "Я сделал опыт над цыплятами различных пород и нашел, что они отлично растут и здравствуют без воды. Я посетил одного заводчика, который имел около 500 цыплят здоровых и сильных, и другого, у которого было 300 цыплят, и в обоих местах цыплятам совершенно не давалось воды в течение целых двух месяцев... В последние два года я воспитывал цыплят до 6-недельного или даже до 2-месячного возраста, совсем не давая воды. Я не нашел ни малейшей разницы в росте цыплят, воспитываемых без воды или с водою. Когда цыплята плохи, то, я думаю, они скорее погибают, когда имеют воду, чем без воды, так как последняя причиняет им понос". Далее В. Кук утверждает, что его подопечные были лишены возможности пить росу, которая, как известно, может удовлетворить жажду пернатых. Однако утверждения В. Кука более чем спорны. Вода птице нужна. Любая. Артезианская, водопроводная и даже "живая".

Интересные опыты провели ленинградские исследователи. Вначале они предлагали цыплятам обыкновенную воду. Пернатые, как и положено, пили ее обыкновенно: спокойно и обыденно. Наливали талой, с плавающими льдинками, и картина моментально менялась. Цыплята преображались. Задние яростно проталкивались вперед, передние под их натиском лезли ногами в поилку. Птица пила жадно, в каком-то исступлении.

Талую снеговую воду некоторые склонны называть "живой", о которой сложено столько легенд и сказок. И не удивительно. Сибирские ученые подобрали две группы кур одинакового возраста и массы. Первая поилась водопроводной, вторая - снеговой водой. За 3,5 мес. опыта птицы, пившие "живую" воду, снесли 538 яиц, а обыкновенную - всего 272, или в два раза меньше, чем в опытной группе. Еще одна существенная деталь: животное, получавшее талую воду, в потомстве давало больше самок. Отдельные исследователи склонны считать, что "живая" вода ко всему прочему повышает процент вывода молодняка. Может, поэтому перелетные птицы стремятся попасть на родину, когда тают снега и льды? Однако другими исследованиями предположение о высокой биологической эффективности талой воды не подтвердилось...