Любимые блюда

Если птица поедает любые корма, это не значит, что у нее нет любимых блюд. Есть. И пернатые при возможности отдают им предпочтение. Куры цельное зерно едят в следующей последовательности: пшено - кукурузу - ячмень - рожь - овес. У уток несколько иная последовательность: кукуруза - пшено - ячмень - овес - рожь. Если зерно измельчить, хохлатки изберут новый порядок: пшено - ячмень - рожь - овес - горох - кукуруза.

Если взять во внимание величину помола, то наилучшим спросом у пернатых пользуется корм со средним помолом. Гусята в возрасте 1-5 дней охотнее поедают гранулы в виде крошки, в 6-20 - гранулы диаметром 2 мм, для возраста 21 день и старше размер частиц должен быть в пределах 5 мм.

Имеет значение и форма частиц. Опытами установлено, что цыплята уже с суточного возраста клюют частицы корма шарообразной формы в 10 раз чаще, чем пирамидальной, круглую конфигурацию предпочитают треугольной, а объемную - плоской.

Сравнительно неплохо изучен вкус у кур. Они, как мы уже знаем, различают весь вкусовой спектр: от кислого до горького. Однако, как и гуси, предпочтение отдают сладким кормам. Из углеводов хохлатки охотнее всего употребляют сахарозу, затем следует фруктоза, мальтоза, глицерин, сахарин. Имеет значение и концентрация углевода. Отказываясь от фруктозы концентраций 1,5 и 30%, не отвергают 10- и 20 %-ные растворы. При низкой калорийности рациона птица более аппетитно уплетает подслащенные корма. Утки питают страсть к кормам с ароматическим или сладковатым привкусом, перепела - к сладким или слегка кислым, голуби, как и куры, могут поедать горьковатые корма. Из зеленых куры предпочитают нежные, имеющие гладкую поверхность растения. И, наконец, всем известно пристрастие индеек к луку.

Имеет значение цвет и запах корма. Хохлатки охотнее всего едят корма оранжевого или желтоватого цветов, затем следует голубой, белый и красный. Не пользуются успехом корма с черным и зеленым цветом. Несколько иные вкусы у гусей. Они, как и утки, более благосклонны к зеленому цвету корма, хорошо поедают растения с тонкими пластинками листа. Хвощ и морковную ботву, например. Из злаковых любят пырей, луговой мятлик, молодые овес и рожь, полевицу обыкновенную; из бобовых - люцерну и клевер, Из зерновых гусям больше всего нравится овес. И в то же время поедаемость его уменьшается, если удалена оболочка.

При наличии нескольких любимых блюд пернатые съедают прежде всего те, которые улучшают качество скорлупы.