Старинный рецепт

Птицеводу-любителю проще: бонитировку птицы он проводит лишь по внешним признакам. Первая оценка - это оценка суточного молодняка. Она должна проводиться спустя 12-15 ч после вывода.

На инкубаторной станции вылупившаяся птица любого вида - это потомство высококлассных родителей. Так что быть привередливым при отборе не следует. Нужно только избегать явно слабых и калек. Выявить слабых очень просто: они не обращают внимания на постукивание пальцем, еле стоят на ногах, имеют тусклый взгляд и обвисшие крылья. Для калек характерен невтянутый желток, вздутый живот, редкое оперение. Кроме того, они могут иметь различные уродства головы, кривые или парализованные ноги, искривленный клюв.

В период выращивания молодняка нужно постоянно проводить чистку в стаде. Безнадежно истощенную птицу уничтожать. Имея ослабленный организм, она рано или поздно подхватит болезнь, заразит все стадо. Особенно тщательно подходят к оценке молодок. Хорошие курочки, например, в 5 мес. должны быть развиты, иметь ярко-красный гребень, быть активными, рано вставать и поздно садиться на насест, обладать превосходным аппетитом. Если птица слишком отступает от этих требований, ее "лечат" по старинному рецепту: отрубывают хвост по самую шею...