Ионы и цыпленок

Было бы удивительно, если бы человечество не попыталось как-то воздействовать на ход инкубации, не искало бы новых факторов, положительно влияющих на развитие зародыша. Искало. Экспериментировало. И находило.

Профессором Г. Отрыганьевым был проделан следующий опыт. С оперения кур и цесарок высасывался воздух. Счетчиком определялось число ионов в нем. Результаты оказались поразительными: в 1 см³ было обнаружено до 27 тыс. положительных и до 25 тыс. отрицательных ионов. Концентрация их в 100 раз превышала естественный фон! Вероятнее всего, заряды электричества образуются при трении перьев друг о друга. Накопление электростатического заряда приводит к тому, что рано или поздно происходит коронный разряд с кончиков перьев, благодаря чему ионизируются молекулы воздуха и частички пыли. Наседка, сидящая в гнезде, своего рода мощная и постоянно действующая ионизирующая установка.

Многочисленными исследованиями доказано положительное влияние ионов (особенно отрицательных) на жизнедеятельность живых организмов. Может, поэтому самочувствие лиц, заэкранизированных от естественного фона (в машине, железобетонном помещении), снижается? Отечественными исследователями куриные яйца в период инкубации обрабатывались специальной ионизирующей установкой. Всего для опыта было взято почти 26 тыс. штук, третью часть которых поместили в шкаф, где воздух ионизировался. В опытной группе вывод цыплят составил 86, 3%, в контрольной - всего 76,7.

В дальнейшем рядом исследователей было установлено, что 20-часовая аэронизация в период хранения яиц также благотворно влияет на вывод, 4-часовая - почти на 6% повышала и на 5 ч ускоряла вывод. В период инкубации наибольший эффект дала аэронизация куриных яиц с первого дня, утиных - с 8-го дня закладки до переноса на вывод. Концентрация ионов составляла 10- 12 тыс/см³. Аэронизация гусиных и индюшиных яиц эффекта не дала. Более чем на 10 % улучшились результаты при воздействии на инкубационные яйца аппаратом УВЧ.

Исследования на уровне века проведены учеными Института генетики Академии наук СССР. Для опыта были взяты 500 тыс. куриных яиц пород русская белая и нью-гемпшир. Яйца во время инкубации подвергались гамма-облучению ураном и торием в различных дозах. В отдельных случаях вывод цыплят увеличился более чем на 3%, курочки же в дальнейшем, став взрослыми, несли яиц больше, чем их необлученные сверстницы. Еще более убедительные результаты были получены, когда зародыши облучились в первые три дня инкубации; выводимость в этом случае возросла по сравнению с контролем на 12%. Высокие дозы облучения действовали на развитие эмбриона отрицательно.

Увеличивает массу и ускоряет развитие эмбриона освещение яиц в период инкубации. Исследователи США провели любопытный опыт. В одном из инкубаторов яйца с 5-го по 14-й день круглосуточно освещались флюоресцентными трубками, в другом инкубировались обычно. Оказалось, что цыплята из опытного инкубатора были крупнее и вывелись на сутки раньше, чем инкубируемые в темноте.