Выбор технологии уборки и утилизации навоза

Уборка навоза из животноводческих объектов должна быть неотъемлемой составной частью технологии его дальнейшей обработки и полной утилизации в конкретных условиях хозяйства.

Поскольку условия утилизации навоза зависят от рельефа местности, климатических, почвенных и других факторов, то технология не может быть унифицирована для объектов, строительство которых ведется в разных климатических зонах страны.

Выбирать технологию уборки навоза следует на стадии разработки задания на проектирование или перед составлением проекта на реконструкцию фермы, комплекса или отдельных объектов. Основным критерием при выборе технологии уборки навоза является технико-экономическое обоснование, которое составляют с учетом не только процессов уборки навоза из помещения, обработки и утилизации его, но и с учетом влияния на микроклимат помещений, на охрану окружающей среды от загрязнения и инфицирования.

Недооценка отдельных факторов отрицательно влияет на основные производственные показатели: количество и качество получаемой продукции животноводства. Поэтому при разработке технико-экономического обоснования нельзя ориентироваться лишь на стоимость технических средств для удаления навоза.

Одним из важнейших факторов, влияющих на эффективность и целесообразность использования той или иной системы удаления и утилизации навоза, является характеристика и размер сельскохозяйственных угодий, где можно использовать получаемый навоз. Если, например, в хозяйстве ограниченное количество земель и они переувлажнены в период вегетации растений, то в таких условиях не рекомендуется устраивать системы гидроуборки навоза.

В зависимости от конкретных условий эффективными могут быть следующие системы удаления и утилизации навоза:

система удаления, хранения и внесения твердого подстилочного навоза;

система удаления бесподстилочного навоза с приготовлением, хранением и внесением компоста;

система удаления бесподстилочного навоза с хранением и внесением его в жидком виде.

Окончательный выбор системы следует обосновывать сравнением вариантов с учетом конкретных условий.

При выборе технических средств уборки навоза из помещений надо обратить внимание на надежность их в эксплуатации. К наиболее надежным и экономичным относят системы гидроуборки навоза по каналам, закрытым решетчатым настилом, с самотечными системами или гидросмывом с оборотным водоснабжением.

Недезодорированные сточные воды нельзя использовать в качестве оборотной воды, это приводит к резкому повышению концентрации вредных газов в животноводческих помещениях в период гидроудаления навоза. При высокой степени очистки и при обеззараживании получаемых вод из сточной жидкости их можно использовать не только для повторного гидроудаления навоза, но и для других технических нужд фермы, например для мытья полов. Однако высокая степень очистки сточных вод невыгодна хозяйствам. Для этого требуются большие единовременные капитальные затраты, а также значительные эксплуатационные расходы. При отсутствии глубокой очистки жидкой части навоза при гидравлических методах его удаления необходимы большие навозохранилища. В связи с этим гидроуборка навоза по технико-экономическим причинам не всегда бывает приемлемой для животноводческих ферм и комплексов.

По расчетам В. А. Короткевича (1979), выполненным для свиноводческих ферм, гидроуборка навоза более эффективна в свинарниках-откормочниках и меньше эффекта от нее в свинарниках для подсосных маток (табл.26).

Как видно из таблицы, затраты труда при гидравлических системах уборки навоза были несколько ниже, чем при транспортерных методах. Однако эксплуатационные затраты не дают достаточно полной характеристики той или иной системы. Приведенные затраты в ряде случаев для гидравлических систем были более высокими, чем для транспортерных. Это указывает на необходимость обоснованного подхода к выбору способов уборки навоза из животноводческих помещений.

Проект гидравлических систем уборки навоза во вновь создаваемых или реконструируемых фермах и комплексах следует увязывать с планами мелиорации земель, что важно для сокращения затрат на транспортировку и внесение навоза.

Таблица 26. Технико-экономические показатели удаления 1 т навоза

Наименьшие затраты труда на удаление навоза бывают при беспривязно-боксовом бесподстилочном содержании животных в помещениях с хранилищами навоза под полом, но при строительстве такой системы обязательно надо учитывать условия выгрузки навоза из хранилища.

Система уборки и утилизации навоза должна быть увязана с системой эффективных машин и механизмов, а в целом экономически оптимальной для конкретных природно-климатических и производственных условий.

К тому же к системе уборки навоза нужно подходить как к начальной стадии подготовки органических удобрений. В связи с этим становится очевидным, почему нужно отводить воды от моечных, автопоилок, дезинфекционные стоки - в канализацию, а не сбрасывать в систему удаления навоза. Причем такой подход должен быть подкреплен оборудованием моечных комнат, систем отвода жидкости в канализацию.

Гидравлические методы уборки навоза более надежны, чем механические, но в них должны быть включены системы обработки, обеззараживания, храпения и утилизации, для которых нужны большие капитальные затраты, не всегда приносящие ожидаемую отдачу. Проектировщики иногда не обращают внимание на это, но специалистам и руководителям хозяйств следовало бы в первую очередь интересоваться вопросами эффективности работы каждого объекта.

Такая возможность предоставляется при поэтапном вводе в эксплуатацию отдельных производственных помещений и при предупреждении отрицательного влияния их на другие отрасли производства и на расположенные поблизости населенные пункты.

Теоретически поэтапный ввод объекта в эксплуатацию возможен при любой технологии удаления навоза. На практике при гидравлических методах уборки принцип поэтапности нарушается, объекты вводят в эксплуатацию только по завершении всего строительства, которое продолжается иногда в течение десятилетия. Например, комплекс по выращиванию нетелей в совхозе "Костромской" Костромской области, рассчитанный на единовременное содержание 6 тыс. животных, где предусмотрено гидроудаление навоза, строили 5 лет. За это время на нем не было выращено ни одной нетели, а после пуска в эксплуатацию, согласно технологии, готовую продукцию комплекс будет давать лишь через два года.

При механических способах уборки навоза в аналогичном комплексе, который строили в колхозе "Заветы Ильича" Домодедовского района Московской области, ввод объектов в эксплуатацию был поэтапным: зерносклад реконструировали в телятник и тут же пустили его в эксплуатацию, а затем вводили в строй действующих каждое новое помещение. При этом соблюдалась лишь очередность реконструкции и строительства новых помещений в соответствии с генеральным планом строительства данного объекта.

Благодаря поэтапному вводу в эксплуатацию отдельных помещений к завершению строительства комплекса (через 3¹/₂ года) колхоз вырастил и продал другим хозяйствам 3100 нетелей класса элита и элита-рекорд, а в ближайшие два года еще вырастил и продал 7139 нетелей.

Таким образом, к началу выпуска продукции в комплексах с гидроуборкой навоза на данном объекте получено и реализовано 10 239 нетелей, прибыль от этого составила свыше 2 млн. руб.

Следовательно, поэтапный ввод в эксплуатацию отдельных производственных помещений проще осуществить на объектах с механическими способами уборки навоза. Экономическая целесообразность и важность этого принципа несомненна как для отдельных хозяйств, так и для народного хозяйства в целом.

Следует иметь в виду, что при механических способах уборки навоза животноводческая ферма или комплекс обычно не оказывают отрицательного влияния на другие отрасли производства и на бытовые условия жителей расположенных поблизости населенных пунктов.

При выборе технологии уборки навоза нужно учитывать особенности технологии производства в каждом животноводческом помещении и не следует стремиться к тому, чтобы технология уборки была единой для всего объекта, а отдавать предпочтение тем методам и средствам, от которых больший эффект. Например, на комплексе "Кузнецовский" (и других аналогичных комплексах) принята на всех участках технология гидроуборки навоза. На первом участке репродукторной фермы животных содержат в зауженных станках. Экскременты от животных поступают в проход на решетку канала. При этом жидкость стекает в канал, а твердый навоз за счет местной вытяжной вентиляции канала подсушивается до влажности 60%. Полученный навоз следовало бы убирать механически из помещения и складировать в местах хранения. Однако здесь поступают иначе: операторы вручную поднимают железобетонные решетки и совками сталкивают навоз в канал. Затем решетки укладывают на место, а навоз, высохший до нужной кондиции, смывают из каналов водой. Такой подход к уборке навоза нельзя отнести к рациональным ни с технологической, ни с экономической, ни с гигиенической точки зрения.

Наряду с изложенным при выборе технологии уборки навоза следует учитывать себестоимость получаемого навоза или компостов. Поэтому не следует применять слишком дорогие средства обработки, обеззараживания и хранения навоза. Например, для обеззараживания навоза отдельные проектировщики предлагают использовать гамма-установки, генераторы ускоренных электронов, пароструйные установки и др. К этим предложениям следует отнестись критически: для такого оборудования необходимы большие капитальные затраты, высококвалифицированный обслуживающий персонал и лаборатории для контроля за работой установок.

Использование сложных установок повышает себестоимость навоза в 32 - 40 раз по сравнению с получением его в твердом состоянии, обеззараживание которого происходит попутно с его хранением в буртах, укрытых соломой, торфом или грунтом.

Руководителям животноводческих хозяйств и главным специалистам нужно четко разбираться в проблемах уборки и утилизации навоза, а также активно участвовать в выборе технологии уборки навоза при строительстве или реконструкции животноводческих объектов, а не передоверять это важное дело проектировщикам, и следить за правильностью проведения работ при строительстве объектов. Упущения при строительстве бывают порой неустранимы при эксплуатации объектов.

Знание особенностей влияния тех или иных способов уборки навоза на гигиеническое состояние животноводческих объектов и правильный выбор технологий для каждого производственного участка позволяет полнее использовать потенциальные продуктивные возможности животных.