4.2. Опыт использования силосованной рисовой соломы

В колхозе имени В.И. Ленина Крымского района Краснодарского крал проведен опыт содержания семи групп бычков-кастратов на рационах с силосованной рисовой соломой семью различными по составу растворами. На каждую тонну обрабатываемой соломы израсходовано 1200 л воды с растворенными в ней веществами (табл. 12). Солому силосовали в траншеях. При заполнении соломой нижней трети вносили 27 % раствора, средней - 30 и верхней трети 43 %, что способствовало равномерному увлажнению массы. Затем массу тщательно трамбовали трактором и герметизировали полиэтиленовой пленкой.

Таблица 12. Состав растворов, использованных для обработки рисовой соломы, и прирост отдельных подопытных групп бычков, откармливаемых рационами с рисовой соломой

После двухмесячного созревания обработанной соломы траншеи открыли и массу скармливали по вышеописанному опыту семи группам бычков. В уравнительный период (51-й день) рационы содержали по 2 кг сена, 10 - силоса из злаковых трав, 0,5 - травяной муки, 3 - комбикорма и 4 кг пшеничной соломы. После уравнительного периода пшеничную солому заменяли засилосованной рисовой, норму которой постепенно увеличивали с 1 до 9...10 кг (в зависимости от поедаемости). В структуре рациона затраты кормов по питательности сложились следующим образом: сена - 23,2 %; силоса из злаковых трав - 16,9; травяной муки - 10,3; комбикорма - 22,7 и соломы - 26,0 %. Бычки-кастраты на рационах с рисовой соломой содержались 68 дней. В начале мая подопытных животных перевели на зеленый корм. Среднесуточный прирост за период в 68 дней, общий среднесуточный прирост и живая масса бычков каждой группы приведены в таблице 12. Как видно из таблицы, наилучшие результаты дала обработка соломы раствором, содержащим поваренную соль (10 кг) и целловиридин (5 кг) на 1200 л воды. По всем подопытным группам животных цена реализации тонны живой массы составила 171 руб. (плюс 57 руб. к закупочной цене за высокую кондицию). Рентабельность производства говядины составила в среднем 37 %.