Убой зверей и первичная обработка шкурок

Подготовка зверей к убою

До начала убоя зверей цех первичной обработки приводят в рабочее состояние: заготавливают опилки, авиационный бензин, правилки соответствующих ГОСТу размеров в количеству в 2 раза превышающем суточную потребность, чистую газетную бумагу в рулонах или листах, а также нужный для первичной обработки шкурок мелкий инвентарь.

До начала убоя зверей решают вопросы подготовки и расстановки кадров по операциям, учета и оплаты труда, а также контроля качества работы.