Предисловие

Птицеводство

Птицеводство в нашей стране - одна из передовых отраслей животноводства, обеспечивающая население ценными диетическими продуктами.

В настоящее время, когда отрасль переведена на промышленную основу с применением новейших машин и механизмов, внедрением научно обоснованных методов производства, для молодежи открываются широкие перспективы овладения профессией птицевода.

При современных масштабах интенсификации птицеводства хорошие показатели можно получить только при наличии опытных высококвалифицированных кадров. На передовых птицефабриках для подготовки кадров созданы специальные профессионально-технические училища, работают школы передового опыта. Многие молодые птицеводы внесли большой вклад не только в освоение, но и в разработку методов интенсификации, в совершенствование организации и управления производством.

Государственный комитет Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию 22 июля 1972 г. утвердил квалификационную характеристику оператора-птицевода. В общий круг его обязанностей входит: работа по уходу, кормлению, поению птицы в соответствии с принятой технологией и распорядком дня; технический уход за оборудованием, контрольно-измерительной аппаратурой; регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещениях; сбор яйца, сортировка и выбраковка птицы; обеспечение чистоты помещений, оборудования и инвентаря, пожарной безопасности, охраны труда. Птицевод допускается к работе после сдачи зооветеринарного и технического минимума и после инструктажа по технической и противопожарной безопасности.

Желающие посвятить свой труд промышленному птицеводству получат одну из замечательных профессий, отвечающую самой высокой требовательности и запросам. Необходимо помнить, что освоить данную профессию можно только при совершенствовании своих знаний.