Кормление и содержание подсосных свиноматок с поросятами

Супоросные свиноматки должны быть переведены в специальное помещение минимум за 3-4 дня до опороса. За это время свиноматка привыкает к новому для нее месту. На промышленных фермах и комплексах Ростовской области для опороса применяются станки различных типов. Они предназначаются для фиксированного и свободного содержания свиноматок. В настоящее время конструирование станков идет по пути удешевления, снижения их металлоемкости, удобства для механизации и простоты в эксплуатации.

Выбор станка для опороса в каждом отдельном случае должен учитывать ряд факторов: сроки подсосного периода поросят, тип кормления, систему навозоудаления и конструктивное решение помещений (рис. 7).

Рис. 7. Размещение станков в свинарниках-маточниках

Размещение станков зависит от конструкции помещений и может быть 2- или 4-рядпым. На крупных предприятиях применяется изолированное содержание каждой технологической группы в технологической секции (рис. 8). Полы выполняются на утепленной подушке с покрытием керамзитобетоном. Для обогрева используются инфракрасные лампы КИ-220-1000, ОКБ-1376А, ИК-ЗК-200-250, ИКУФ-1, ЗС-500, обогревательные коврики БТ-03, электрообогревательные полы с коаксильными нагревателями из стальных труб, теплогенераторы, калориферы и т. д.

Температуру пола в логове поросят следует поддерживать в пределах плюс 25-28°, снижая к четвертой неделе до 18-20°. Для облучения животных устанавливают передвижные ультрафиолетовые лампы ПРК-2 на высоте 1,5 м от пола. Продолжительность облучения 10-15 мин.

На товарных фермах с небольшим объемом производства применяется выгульная система содержания свиноматок. Возле свинарника оборудуют выгульные площадки с твердым покрытием из расчета Юм2 на одну голову (с поросятами). На комплексах производительностью более 24 тыс. ц свинины в год практикуется безвыгульная система.

Рис. 8. Корпус для содержания подсосных свиноматок: 1 - бокс торцевой, 2 - бокс промежуточный, 3 - контора, 4 - склад, 5 - электрощитовая, 6 - санузел, 7 и 8 - коридор, 9 - вентиляционная шахта без вентилятора, 10 - приточно-отопительная установка

Более прогрессивной является технология содержания поросят-отъемышей гнездами от опороса до передачи их на откорм. Это предъявляет новые требования к конструкции станков. Щелевые полы должны иметь большую площадь, а логово застилаться специальными матами.

Наиболее распространены станки для содержания подсосных свиноматок с поросятами типов ССИ-2, Ленинградский I, II, III ОСМ-60, G-966A (диагональный), КСК-50, СП-1 и др. (рис. 9-13).

Основные типы станков следующие: ССИ-2 для содержания поросят до 30-35-дневного возраста, площадь его 7,2 м2, размеры 200х 360 см с четырьмя отделениями - для кормления и поения свиноматки, логово для кормления поросят и бокс для свиноматки.

В промышленных хозяйствах Ростовской области на два смежных станка устанавливается лампа инфракрасного обогрева (ИКУФ-1 или ЙКЗК-220-50). Эти станки очень трудно обслуживать, они дорого стоят и имеют ряд конструктивных недостатков.

В последнее время в хозяйствах области применяется СОИЛ-2 (Ленинградский). Площадь станка 7,5 м2, размеры 250x300 см. Оборудован кормушкой для свиноматки, кормушкой и автопоилкой для поросят, сосковыми поилками и лампой обогрева поросят (ЗС-500).

Рис. 9. Станок ССИ-2: I - бокс для свиноматки, II - отделение для поросят, III - прогулочно-кормовая площадка, 1 - дверца, 2 - поилка сосковая, 3 и 6 - станки боковые, 4 - кормушка, 5 - стенка передняя, 7 - лампа для обогрева поросят, 8 - перегородка, 9 - боковина сплошная, 10 - поилка сосковая для поросят, 11 - дверца с ограничителем, 12 - самокормушка для поросят, 13 - стенка задняя сплошная

Этот станок имеет два фронта обслуживания - кормовой и навозный.

Особенностью этого станка является наличие подвижного фиксатора, при помощи которого можно изменять площадь бокса свиноматки, как правило, после достижения поросятами 10-дневного возраста.

Рис. 10. Станок СОИЛ-2 для свиноматок с поросятами: I - бокс для фиксации свиноматки, II - отделение для кормления поросят, III - отделение для обогрева и отдыха поросят, 1, 2, 8 - продольные и поперечные, стенки, 3 - сосковая поилка, 4, 5 - кормушки для свиноматок и поросят, 6 - кормушка для минеральной подкормки, 7 - откидная стенка бокса, 9 - автопоилка, 10 - угловая стенка, 11, 12, 13 - дверки, 14 - обогревающая лампа

Во многих хозяйствах Краснодарского края и Ростовской области применяют станки для привязного содержания подсосных свиноматок размером 1,85x215 см, высотой 50 см.

В середине станка имеется фиксирующее устройство с привязью высотой 75-80, шириной 50 в его начале и 70 см - в конце, В передней части фиксатора установлена кормушка для матки, а в задней - навозный канал.

Рис. 11. Станок С-966А: I - фиксируютий бокс свиноматки, II к IV - отделения для поросят, III - отделение для свиноматки, V - защитная зона, 1 - щит, 2 - кормушка малая для поросят, 3 - передняя стенка, 4 - дверца с кормушкой для поросят-сосунов, 5 - кормушка для свиноматки, 6 и 8 - сосковые автопоилки для свиноматки и поросят, 7 - перегородки (диагонали) бокса свиноматки, 9 - самокормушки для поросят, 10 - ограничительная дуга свиноматки, 11 - дверца, 12 - лампа инфракрасного излучения для обогрева поросят, 13 - передняя стенка, 14 - дверца в отделении для поросят

Свиноматку привязывают посредством брезентового или кожаного ремня шириной 6-7 см, который охватывает ее лопатки. Ремень крепится металлическим кольцом к полу. Поросят содержат в таких станках 35-40 дней.

Рис. 12. Станок КСК-50: 1 - электроковрик БТ-0,3, 2 - бокс для фиксации свиноматки, 3 - железобетонная перегородка, 4 - автопоилка ПАС-2Б, 5 и 6 - кормушки для свиноматки и для поросят-сосунов

Применяются также станки с изменяющейся площадью. Некоторые из них в средней части имеют фиксирующее устройство шириной 70 см, длиной 150-160 см, которое предохраняет поросят от травм, ушибов и задавливания. По обеим сторонам его расположены отделения для содеряшния поросят. В одном из них находится самокормушка для сухого корма и минеральной подкормки, в другом - лампа инфракрасного обогрева или обогревательный коврик. Поросятам предоставлен свободный доступ во все три отделения, за исключением площадки для кормления свиноматок.

Рис. 13. СП-1 конструкции ЦНИПТИМЭЖ: 1 - поперечное ограждение, 2 - лампа инфракрасного излучения, 3 - откидные перегородки, 4 - ограничительная дуга, 5 - продольное ограждение, 6 - сосковая автопоилка, 7 - щелевой пол, 8 - кормушка для свиноматки, 9 - дверца малая над кормушкой для свиноматки, 10 - кормушка для поросят, 11 - решетчатая дверца

Среднее отделение для фиксированного содержания имеет ограждающую конструкцию высотой до 1,1 м. В части станка, предназначенной для кормления свиноматки, полы щелевые.

В некоторых станках предусматривается отдельное помещение для кормления свиноматок.

Разрабатываются конструкции, рассчитанные на прием опоросов и содержание поросят до сдачи на мясо, и, кроме того, станки со съемным фиксирующим устройством или с шарнирным креплением ограждающих дуг, которые на 7-10-й день после опороса свиноматки разводят в стороны и крепят к боковым стенкам станка, создавая тем самым логово для поросят-сосунов.

Тип кормления свиноматок в условиях промышленного производства, и особенно при безвыгульном содержании, может быть различным, однако общие требования к полноценности рациона должны строго соблюдаться. Потребность подсосных маток в питательных веществах значительно выше, чем супоросных. Это объясняется тем, что при продуцировании молока расходуется намного больше питательных веществ, чем на формирование плода. За 2 месяца подсосного периода средняя матка продуцирует от 200 до 350 кг молока (лучшие до 500 кг). В молоке свиноматки содержится в среднем сухого вещества 21,1%, жира - 9,6, белка - 6,1 лактозы - 4,6 и минеральных веществ - 0,9%. На образование 4-6 кг молока в сутки животному потребуется дополнительно к поддерживающей норме от 3,4 до 5,1 к. ед.

Кормить подсосных маток нужно так, чтобы затраты организма на жизнедеятельность и производство молока были полностью возмещены. Недостаточное кормление приводит к снижению молочности и сокращению лактационного периода.

Полновозрастным подсосным маткам средней упитанности в расчете на 100 кг живой массы в сутки требуется 1,5, а молодым, растущим - около 2 к. ед. Кроме того, на каждого выкармливаемого маткой поросенка нужно дополнительно 0,5 к. ед. На 1 к. ед. рациона полновозрастных подсосных маток должно приходиться около 110-115 г протеина, а молодых, растущих - около 115-120 г (табл. 24).

Большое значение имеет обеспечение подсосных маток витаминами, особенно витамином А, а в зимпее время -Д. Содержание витаминов в молозиве и молоке свиньи значительно изменяется в зависимости от содержания их в кормах.

По дапным различных исследователей, содержание витамина А в 100 мл молозива свиньи колеблется от 0,058 до 0,191 мг и в молоке - от 0,030 до 0,050 мг. Ежедневно подсосная матка с молоком выделяет от 2 до 10 мг витамина А. При кормлении маток исключительно зерновыми кормами в рационе недостает рибофлавина.

Определяя в хозяйстве структуру рационов для подсосных маток, следует учитывать тип кормовой базы, возраст, упитанность и молочность животных. Однако во всех случаях в рационы желательно вводить хотя бы небольшое количество сочных и зеленых кормов для стимуляции производства молока.

В зимний период в рационы для подсосных маток включают 3,5-5 кг смеси зерновых кормов, небольшое количество жмыхов, шротов, гороха, 2-8 кг сочных кормов и 0,5-0,8 кг травяной муки. Хорошими сочными кормами являются: тыква, свекла, морковь, комбинированный силос. Благоприятное влияние на молочность маток оказывают обрат, рыбная и мясо-костная мука, сыворотка. В летнее время рационы подсосных маток, если позволяет технология, дополняют травой, которая может составлять 20-25% от общей питательности.

Минеральное питание обеспечивают за счет скармливания поваренной соли, мела и смеси микроэлементов.

На свиноводческих комплексах для кормления этой группы маток предназначаются полноценные комбикорма (приложение 4).

Кормят подсосных маток 3 раза в день. Во время опороса и в первые часы после него кормить матку не надо, но свежую воду следует давать вволю. Через 5-6 час. после опороса скармливают болтушку из 0,5-0,7 кг концентратов. В последующем кормовой рацион постепенно увеличивается и к 5-7-му дню доводится до нормы.

Перед отъемом поросят количество кормов уменьшают и из рациона свиноматок исключают сочные корма. В день отъема маткам дают не более половины суточного рациона, а затем переводят их на норму кормления холостых маток.

Поросята-сосуны обладают очепь высокой энергией роста: в первые 10 дней живая масса их увеличивается в 2,5 раза, к месячному возрасту - в 5 раз и к 2-месячному - в 11 - 12 раз и более. Поэтому большое значение приобретает раннее приучение их к поеданию корма.

Нормы потребности подсосных маток в питательных веществах

В начальный период жизни единственным источником питания поросенка является материнское молоко, в связи с чем основное внимание должно быть обращено на обеспечение максимальной молочности маток. Поросята очень эффективно используют материнское молоко, переваривая его органическое вещество до 08%. Однако при высокой интенсивности роста их потребность в питательных веществах за счет материнского молока удовлетворяется только в первые 2 недели. После 10-15-дневного возраста поросята охотно начинают поедать дополнительную подкормку, так как к этому времени желудочно-кишечный тракт и его ферментативные системы способны переваривать и усваивать продукты растительного пр оисхождения.

Опытами ВИЖа установлено, что потребность поросят от 30 до 60-дневного возраста массой от 6 до 20 кг в переваримом протеине составляет около 135-145 г на 1 к. ед.

Для нормального физиологического состояния, роста и развития на 1 к. ед. поросятам требуется около 7-8 г кальция, 5-6 г фосфора, 3 г поваренной соли, 100 мг железа, 10 мг меди, 40 мг марганца, 50 мг цинка и 0,2 мг йода.

Поросенку нужно в сутки 7-10 мг железа, а с молоком матери он получает всего около 1 мг. Нехватка в организме железа приводит к заболеванию анемией, которая является следствием недостаточного количества гемоглобина в крови и характеризуется нарушением обменных функций в организме поросят, приводящих к отставанию в росте, снижению устойчивости к различным заболеваниям, а иногда и к гибели.

Малокровие у поросят развивается с 3-дневного возраста и особенно тяжело протекает в весенние и зимние месяцы.

Хорошим средством для восполнения дефицита железа являются ферродекстрановые препараты. Введение их поросятам-сосунам стимулирует синтез гемоглобина и восстанавливает обменные процессы. Несколько меньший эффект дает скармливание глицерофосфата железа, и еще более слабые результаты получают от применения сернокислого железа.

Для предупреждения апемии, связанной с недостатком железа, поросятам в 2-3-дневпом возрасте вводят путем инъекции один из ферродекстраиовых препаратов - 2 мл ферроглюкина, 1,5 мл ферродекса или 5 мл урзоферана. Один из них вводят вторично в той же дозе молодняку в 3-недельном возрасте.

Если этих препаратов нет, то используют раствор сернокислого железа и меди (2,5 г сернокислого железа и 1 г сернокислой меди на 1 л воды). Схемы кормления поросят-сосунов зависят от особенностей кормовой базы хозяйства (табл. 25).

Таблица 25. Примерная схема подкормки поросят-сосунов в хозяйствах, производящих свинину на собственных кормах

В зависимости от молочности маток и полноценности используемых комбикормов каждому поросенку за период до 2-месячного возраста скармливают от 15 до 25 л молока и обрата.

С 5-7-го дня поросят приучают к поеданию поджаренного ячменя. Чем раньше они начинают потреблять концентрированные корма, тем скорее у них нормализуются процессы пищеварения, и они лучше развиваются. Концентраты можно скармливать также в виде каши. В использовании комбикормов решающее значение имеет их состав, а не способ подготовки к скармливанию.

За 2-месячный период выращивания каждому поросенку скармливают около 20 кг концентратов. Из протеиновых кормов используют сухой обрат, рыбную и мясо-костную муку, кормовые гидролизные дрожжи, соевый, подсолнечниковый и льняной жмыхи и шроты.

Для предупреждения желудочно-кишечных, легочных и других инфекционных заболеваний и улучшения роста поросят желательно вводить в их рационы кормовые антибиотики в следующих дозах: в 10-дневном возрасте - 5 мг, в возрасте от 10 до 20 дней - 10 мг и с 20-дневного возраста - до 20-40 мг активного начала на 1 кг сухого вещества.

Стимулирующее действие на рост и развитие поросят оказывает ультрафиолетовое облучение.

В кормовые смеси следует прежде всего включать сахар, молочные продукты (казеин, обрат, сыворотку), другие высокопротеиновые корма животного (главным образом обезжиренную рыбную, а также мясо-костную муку) и растительного происхождения (соевый, льняной и подсолнечниковый жмыхи и шроты). Из зерновых злаковых кормов наиболее ценной является мука из овсяных зерен, очищенных от пленок. Рецепты кормовых смесей, предназначенных для кормления поросят раннего отъема, получили название престартеров. Обязательными их компонентами являются сахар (до 10%) и сухой обрат (до 40%). Такой смесью кормят поросят до 5 недель. Затем переходят на другую, более простую и дешевую кормо-смесь (стартер). Доля сухого обрата в ней снижена обычно до 5-10%, сахар исключен совсем, но сохранено значительное количество (15-20%) протеиновых кормов (рыбная или мясная мука, соевый или льняной шрот).

Метод раннего отъема поросят может быть успешпо применен и для сокращения интервалов между опоросами, причем важпо установить, в каком возрасте это наиболее целесообразно. Разумное сокращение периода лактации у маток прежде всего связано с эффективностью их использования при новом осеменении. Известно, что первая половая охота у маток наступает обычно на 2-4-й день после опороса, вторая - на 23-25-й, третья - на 44-46-й и четвертая - на 65-67-й день.

После отъема поросят большинство маток приходит в состояние половой охоты примерно в течение недели. Исходя из этого и было принято отнимать поросят от маток на 60-й день после опороса, чтобы обеспечить затем их покрытие (осеменение) в четвертую охоту.

Известно также, что свиноматке после опороса требуется определенное время для инволюции полового аппарата, которая полностью завершается не ранее чем через 3 недели. Поэтому, как правило, случка маток в первую охоту после опороса неплодотворна. Значит, прибегать в условиях промышленного свиноводства к отъему поросят от маток ранее чем через 3 недели после опороса не следует.

Лучше всего согласуется с последующим использованием маток для осеменения в третью охоту отъем поросят в возрасте 35-40 дней, а с осеменением во вторую охоту после опороса, т. е. в сроки, когда обеспечивается нормальное оплодотворение,- отъем поросят в 20-21-дпевном возрасте.

Так как до сих пор не найдены достаточно дешевые заменители свиного молока, то при обосновании наиболее выгодного срока раннего отъема поросят не менее важно определить, до какого возраста поросята-сосуны эффективно используют молоко матки.

На четвертой неделе жизни потребности поросенка в сухом веществе за счет молока матери удовлетворяются на 84,3%, в переваримой энергии - на 90,3 и в переваримом протеине - на 90,4%, а на шестой неделе жизни - соответственно на 39,8; 52,7; 55,6%. Это говорит о целесообразности отъема поросят в возрасте 35-40 дней.

В то же время отъем поросят ранее 35-40-дневного возраста также практически осуществим. Но в связи с тем, что для их выращивания необходимы кормосмеси с высоким содержанием сухого обрата и сахара, прибегать в настоящее время в широких масштабах к более раннему отъему норосят не следует.