НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ФОТОГАЛЕРЕЯ    ССЫЛКИ    КАРТА ПРОЕКТОВ    О САЙТЕ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Откорм свиней до жирных кондиций (сальный)

Основная цель сального откорма - получить в короткий срок возможно большее количество хорошего по качеству сала и внутреннего жира. На откорм до жирных кондиций ставят старых маток и хряков, выбракованных из основного стада, а также малопродуктивных проверяемых маток, непригодных для племенного использования.

Таблица 26. Примерные рационы для свиней при беконном откорме в условиях концентратного типа кормления
Таблица 26. Примерные рационы для свиней при беконном откорме в условиях концентратного типа кормления

Таблица 27. Примерные рационы для свиней при беконном откорме в условиях концентратно-корнеплодного кормления
Таблица 27. Примерные рационы для свиней при беконном откорме в условиях концентратно-корнеплодного кормления

Таблица 28. Примерные рационы для свиней при беконном откорме в условиях концентратро-картофельного типа кормления
Таблица 28. Примерные рационы для свиней при беконном откорме в условиях концентратро-картофельного типа кормления

Откорм продолжается в среднем 3 месяца. За этот период первоначальный вес свиней должен увеличиться на 50-60%. Толщина сала у откармливаемых свиней в хребтовой части (на уровне 6-7-го ребра) должна быть не менее 7 см. Успех такого откорма зависит от правила ной и умелой организации содержания и кормления свиней.

В начале откорма свиней разбивают на группы с учетом веса и состояния упитанности. Истощенных свиней выделяют в отдельные группы и в первый месяц откорма им скармливают больше белковых кормов (жмых, зернобобовые и др.). В первой половине откорма (1 - 1,5 месяца) в рационы вводят объемистые корма (корнеклубнеплоды, силос, сено и др.) и концентраты в количестве до 60% питательности. Такие корма, как жмых, овес и отруби, скармливают в небольших количествах. Потребность в кормах исчисляют, исходя из данных живого веса животных и плановых суточных привесов. Ориентировочно можно пользоваться следующими нормами при откорме взрослых свиней (табл. 29).

Таблица 29. Нормы кормления при откорме взрослых свиней до жирных кондиций
Таблица 29. Нормы кормления при откорме взрослых свиней до жирных кондиций

За 1 - 1,5 месяца до конца откорма количество сочных и грубых кормов в рационе уменьшают, увеличивая уровень концентрированных кормов до 80% питательности. В рацион вводят корма, улучшающие качество продукции (ячмень, горох).

При правильном уходе и разнообразном обильном кормлении свиньи хорошо откармливаются и дают около 60% сала в туше; убойный вес составляет 80- 85%. Как показали опыт и практика свиноводства, хорошие результаты получают при скармливании свиньям картофеля, кукурузы в виде зерновой дерти или початков, засилосованных в молочно-восковой спелости. Зерновую дерть кукурузы лучше задавать в смеси с зелеными кормами, сеном бобовых трав и корнеклубнеплодами в количестве 20-30% питательности рациона.

предыдущая главасодержаниеследующая глава











© Алексей Злыгостев, дизайн, подборка материалов, оцифровка, разработка ПО 2001-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://animalialib.ru/ 'Животноводство'

Рейтинг@Mail.ru