Основные требования к постройкам. Свиньи очень чувствительны к сырости, сквознякам и перепадам температуры, поэтому помещения для содержания свиней должны быть теплыми, светлыми и просторными. Добиться создания таких условий можно устройством плотных, непроницаемых стен, непромокаемой крыши с теплым чердачным перекрытием, нормальной вентиляции, удобных для содержания свиней полов, хорошо обеспечивающих сток жидкости из станков.
Лучшим материалом для свинарника является дерево. Деревянный свинарник теплый, сухой, в нем легко создать нужную воздушную среду. Можно построить свинарник и на кирпичной основе, с кирпичными несущими конструкциями, в промежутке между которыми укрепить деревянные брусья ("заборник"); можно также обшить каркас с обеих сторон досками с утеплителем или засыпать землей с последующей хорошей обмазкой с двух сторон густым раствором глины, перемешанной с измельченной соломой (мякиной). Если помещение полностью кирпичное, саманное или из бутового камня, его изнутри обмазывают раствором и обшивают досками на высоту перегородок (1,2 м).
Свинарник можно строить при двускатной или односкатной крыше. Высота свинарника без учета чердачного перекрытия - 210-220 см. При односкатной крыше высота помещения спереди до уровня потолка (или потолочной обшивки) - 210-220, сзади - 175-180 см.
Потолок лучше всего делать двойным, утепленным. На чердаке можно хранить грубые корма.
Полы делают из плотных толстых досок или цементные на песчано-гравийной основе. Вместо цемента можно использовать красный или силикатный кирпич высокого качества, укладывая его плашмя на раствор с последующим бетонированием. Довольно долговечными являются полы из керамзитоасфальтовой плитки по бетонному основанию.
Следует учитывать, что полы быстро разрушаются у кормушки и прилегающих к ней частях станка. Для удлинения срока службы хорошо пол вдоль кормушки заделать рифленым листом металла.
Достаточно теплыми, прочными и легко поддающимися дезинфекции являются полы следующей конструкции: грунт хорошо утрамбовывают, покрывают слоем гидроизоляции, затем накладывают слой керамзитового гравия толщиной 10-15 см и снова утрамбовывают, после этого заливают керамзитобетоном толщиной 2-3 см. В помещении с такими полами меньше содержится аммиака и ниже влажность воздуха.
Окна устраивают в передней или задней стене помещения, причем отношение площади окон к площади пола должно составлять 1:8-1:10 для племенных свиней и 1:12-1:15 - для откормочных, то есть площадь окон меньше площади пола соответственно в 8-10 или 12-15 раз. Для уменьшения потерь тепла и предупреждения обледенения стекол зимой окна делают с двойными рамами или с двойным остеклением. Рамы плотно пригоняют к фрамугам и делают подоконные сливы.
Внутреннее оборудование свинарника. В помещении устраивают станок площадью 6,7-7,0 м2 (2,60X2,70 м) и высотой 1,2 м. Из всей длины стойла (2,70 м) на ширину пола перед кормушкой и дверкой приходится 1,6-1,7 м, на ширину деревянного настила - 1,0-1,1 м. Такой станок приемлем для содержания одной свиноматки с поросятами или одного хряка, двух-трех холостых и супоросных свиноматок, четырех-шести подсвинков или 10-12 поросят-отъемышей. Стенки станка должны быть плотные, с удобной дверкой шириной 75 см.
В станке для подсосной свиноматки нужно предусмотреть удобное логово для отдыха, кормушку для корма и воды, подкормочное отделение для поросят-сосунов с выдвигающейся кверху задвижкой (20X30 см). Когда поросята подрастут, ее снимают, и поросята имеют свободный доступ к матери. В подкормочное отделение ставят две кормушки - для корма и воды и разделенную на несколько секций - для минеральной подкормки. В этом же отделении или в смежном с ним устраивают логово ("берложку") для отдыха поросят. Над логовом устанавливают электролампу мощностью от 80 до 100 Вт.
В станке для холостой, супоросной свиноматки или молодняка устраивают только логово, остальная часть станка используется как место для кормления животных. Для кормления животных можно оборудовать и отдельную "столовую".
Пол в станке лучше всего делать с двойным уклоном: спереди - с канавкой для стока и сбора в приямок излишней влаги, образующейся при кормлении и поении животного из кормового корыта, сзади - для сбора жижи и мочи животного в небольшой жижеприемник, устраиваемый вне помещения и закрываемый плотной крышкой. В теплое время года животное лучше кормить в загоне (выгуле), чтобы не создавать в помещении излишней сырости.
Можно устроить сплошные полы в зоне логова, а в зоне навозоудаления - чугунные или железобетонные решетчатые (щелевые) полы. Ширина решетчатого пола в зависимости от планировки помещения - от 0,5 до 1 м, ширина планок панелей щелевых полов - 3,5 см, а ширина щелей - 2 см. Планки располагаются параллельно кормушке, чтобы животное не скользило, меньше загрязняло станок и не травмировало копытца.
Если есть водопровод, то над щелевым полом устанавливают сосковую поилку на следующей высоте: для свиноматки, хряка или свиней на откорме - 60-65 см, для поросят-отъемышей -35 см. Свиньи очень быстро привыкают к сосковой поилке и охотно ею пользуются (рис. 12).
Помните, что свиньи испражняются в местах, где больше сырости, поэтому поилку не следует устанавливать в зоне логова.
Рядом с дверкой устанавливают неподвижно закрепленное или откидывающееся деревянное корыто, края которого заделывают листовым железом; корыто можно изготовить и из распиленной пополам асбоцементной трубы соответствующей длины, с обеих концов обив ее куском доски соответствующей формы с листовым железом. Такое корыто можно разделить на несколько секций (в зависимости от количества животных). Нежелательно для свиней железное корыто, так как оно быстро окисляется и ржавеет. Длина корыта произвольная, ширина-30-40, глубина-25 см для крупной свиньи и 15-20 см - для молодняка. При недостатке фронта кормления в станке или отдельной "столовой" устанавливают дополнительные корыта или навешивают на дверку самокормушку для сухих кормов (рис. 13).
Рис. 13. Самокормушка для свиноматки с поросятами
Через потолок свинарника выводят наружу вентиляционный короб с регулируемым клапаном. Верхушку короба над кровлей защищают колпаком. В холодные дни клапан закрывают.
Если у владельца личного подсобного хозяйства имеются животные разных видов, то в общем хозяйственном блоке оборудуют отдельную секцию для содержания свиней, изолированную глухими станками или перегородками от остального помещения. Планировку помещения для свиней проводят так, чтобы отсек для кормления был возможно узким, достаточным лишь для кормления. Основная часть станка отводится под логово, подкормочное отделение для поросят-сосунов и отделение для отдыха (рис. 14, 15).
Рис. 14. Схема станка для подсосной свиноматки с поросятами: 1-корыта для поросят; 2-подкормочное отделение для поросят; 3-посуда для поения поросят; 4-лазы для поросят; 5-сплошные перегородки домика; 6-'берложка' для поросят; 7-логово; 8-брусок, отделяющий логово на полу; 9-сплошные стенки станка; 10-место для свиноматки; 11-направление уклона пола; 12-канавка для жижестока; 13-корыто для свиноматки; 14-дверцы; 15-решетчатая перегородка, отделяющая подкормочное отделение поросят
Станок можно снабдить выходной самозакрывающейся дверкой в выгульный дворик.
Для содержания свиней на откорме в личных подсобных хозяйствах ГСКБ по машинам для" свиноводческих ферм (г. Умань Черкасской области УССР) разрабо тало оборудование, состоящее из металлической клетки для содержания двух свиней, кормушки и деревянного настила (рис. 16).
Рис. 15. Общий вид станка для свиноматки с поросятами
Рис. 16. Оборудование для содержания свиней в личном подсобном хозяйстве
Техническая характеристика оборудования: марка- УС-2, масса- 160 кг, длина-2385 S\M, ширина-1670, высота-1143 мл, объем кормушки -0,035 м3, срок службы -6 лет. Оборудование пользуется большим спросом у потребителя.
Клетка представляет собой сборную прямоугольную конструкцию, состоящую из двух боковых, задней и передней стенок, сваренных из уголков и прутиков. Боковые и задняя стенки снизу до половины сплошь закрыты листовым железом, передняя имеет дверь, разделительную решетку над кормушкой и устройство для крепления кормушки. Кормушка сделана в виде металлического корыта, рассчитана по емкости на дачу корма двум свиньям. Она имеет ручку для съема и установки и кронштейны для фиксации во время кормления свиней. Фиксатор представляет собой шарнирную защелку, которая в определенном положении взаимодействует с упором на кронштейне передней стенки клетки и таким образом фиксирует кормушку.
Корм подается вручную через щель между решеткой и стенкой кормушки. После кормления свиней кормушку снимают, выдвигают в кормовой проход, очищают от остатков корма, при необходимости моют и устанавливают на прежнее место. Навоз удаляют из клетки вручную с помощью скребка через дверь.
Необходимый фронт кормления свиней приводится в таблице 2, размеры кормушек - в таблице 3.
2. Фронт кормления свиней (на одну голову), см
3. Размеры кормушек для свиней при влажном типе кормления, см
Для ухода за оборудованием в свинарнике и за животными необходимо иметь следующий инвентарь: лопату, вилы, скребок, метлу, ведра, тачку, мерную тару, приспособления для мытья и измельчения кормов, весы, мерную ленту для измерения длины туловища и обхвата груди животного, термометр ветеринарный и комнатный, гигрометр и др.
Отопительные приборы в капитальном свинарнике при наличии в достаточном количестве сухой соломенной подстилки необязательны. В качестве обогревателей можно использовать лишь электролампы с отражателем, устанавливаемым над логовом поросят-сосунов при выращивании в холодные месяцы года (высоту лампы регулируют в зависимости от возраста поросят и температуры наружного воздуха). Перед выходной дверью можно устроить тамбур. При необходимости выделяют секцию для подготовки кормов с печью или плитой.
Свинарник периодически дезинфицируют после генеральной уборки станка, полов и мытья стен, потолков, окон и оборудования. Все деревянные части помещения моют горячей водой со щелоком.
При свинарнике необходим выгульный дворик из расчета 10-12 м2 на одну свиноматку с поросятами и 4-5 м2 на одного подсвинка на откорме. Устраивается он на сухой, по возможности песчаной почве или песчаной основе. Выгульный дворик обносят забором высотой 1,2 м. Выгул желательно оборудовать легким навесом и "чесалом" для свиней (рис. 17). Если позволяют условия, можно устроить небольшой бассейн для купания животных.
Рис. 20. Чесала для свиней
Температурно-влажностный режим в свинарнике. Воздух в свинарнике должен быть всегда сухим и чистым. Оптимальная температура воздуха в помещении для содержания хряка, холостой и супоросной свиноматок 16°С (13-19°С), для тяжелосупоросной, подсосной свиноматок и ремонтного молодняка 20°С (18-22°С), для поросят-отъемышей 22-24°С, для поросят-сосунов (под лампой) 28-30°С для откармливаемой свиньи 16-18°С.
Установлено, что при повышении температуры воздуха в помещении от 22 до 32°С оплодотворяемость свиноматки и выживаемость эмбрионов значительно снижаются. Воздействие таких же температур на супоросную свиноматку в период ранней супоросности и в течение 10-15 дней до опороса приводит к увеличению числа мертворожденных поросят,
снижению живой массы поросят при рождении, в 3-недельном возрасте и к увеличению их отхода к отъему. Высокая температура отрицательно сказывается и на качестве семени хряка-производителя.
У свиней, особенно у поросят, слабее, чем у других животных, развита терморегуляция. При низкой температуре в свинарнике, высокой влажности и сквозняках поросята быстро переохлаждаются, а переохлаждение .вызывает простудные заболевания, нарушения пищеварения, ослабление общего состояния, снижение скорости роста и даже гибель животных. Вот почему суточным поросятам нужно в зоне логова создавать температуру 28-30°С, в возрасте 2-7 дней - 25-28, 8-40 - 22-25 и 41-60 дней - 20-22°С. Снижение температуры воздуха в логове ниже 20°С в первые 2 недели может привести к большому отходу поросят (25% и более).
Относительная влажность воздуха в свинарнике не должна превышать 70-75%. Установлено, что высокая температура в сочетании с высокой влажностью и недостаточным движением воздуха в помещении может вызвать у животного потерю аппетита, плохую оплату корма и повышенную восприимчивость к различным заболеваниям. В связи с этим необходимо устроить в свинарнике надежную вентиляцию, обеспечивающую при высоких температурах 15-20-кратный обмен воздуха в течение 1 ч.