26.10.2015

Донских страусов на зиму эвакуируют в Краснодарский край

Пресс-служба областного центра по борьбе с болезнями животных утверждает, что это единственная ферма, однако в Сальском районе уже около десяти лет местный фермер также держит страусов - на одном из отделений бывшего зерносовхоза "Гигант". Особо свою деятельность не рекламирует, однако есть свои покупатели.

Тем не менее, «Страусиное подворье» является действительно единственной крупной страусиной фермой, которая производит продукцию в промышленных масштабах. Сначала здесь производились яйцо, мясо, кожа, позже на Новочеркасском мясокомбинате начали выпускать 20 видов мясопродуктов из страуса.

Сейчас ферма переориентирована на привлечение туристов. Сюда регулярно приезжают на экскурсии школьники области.

В настоящее время на ферме содержится 20 взрослых особей и 10 страусят.

Сейчас ветврачи, обслуживающие хозяйство, готовят птиц к отправке на зимовку в г. Горячий Ключ Краснодарского края. Несмотря на то, что страусы могут переносить и снег, и минусовые температуры, общая температура воздуха ниже 10 градусов тепла для птиц вредна.

В Горячем ключе содержится основное поголовье фермы (до 800 голов).

Ну, а назад в Ростовскую область страусы вернутся в апреле следующего года.

Источники:

1. meatinfo.ru