17.07.2014

Сезонная птица

Содержать птицу на протяжении всего года в личном подворье не всегда целесообразно. Если ваша цель – произести птичье мясо, чтобы подзаработать, то летом можно вывести достаточное количество молодняка, который уже осенью можно будет выгодно реализовать.

Наседкины дети - кормление индоутят

Чтобы осенью продавать и самим потреблять птицу, Петр и Надежда Моторины из Иловлинского районам уже с весны сажают куриц и индоуток на яйца. Для каждой наседки нужен отдельный загон, в котором мама будет находиться с детьми примерно месяц.

Первые две недели цыплята получают «стартовый» корм, затем им можно давать очищенный корм или зерно, что уменьшает потери. Уже месячных цыплят можно отделить от курицы, но сажать молодняк вместе с большими птицами не стоит. Для равномерного и быстрого роста птиц очень важно хорошее распределение кормушек и поилок во всем помещении. Поилка должна находиться не дальше 2 м от кормушки, иначе цыпленок будет пить слишком мало, что отрицательно скажется на наборе веса. Чтобы избежать загрязнений и лишнего расхода корма, верхний край кормушек и поилок должен находиться всегда на высоте спинки птиц. Не забывайте выгуливать птицу или же давайте ей зеленый корм, который необходим для роста молодняка.

Откармливать цыплят нужно 6-9 недель в зависимости от поставленной цели. Так как петухи тяжелее куриц, то их, как правило, забивают раньше, оставляя женские особи на некоторое время для дополнительного откорма. Однако это неэкономичное производство мяса птицы, так как на кур уходит больше корма.

Разводить индоуток с наседкой привлекательно тем, что за лето они могут дважды высидеть птенцов. Оптимальный срок откорма индоутят составляет 60 дней (2 месяца). В этот период, при соблюдении всех требований кормления и содержания, масса молодняка должна составлять в пределах 2,2 – 2,4 кг. Последующий откорм нецелесообразен, так как в возрасте 65-70 дней наступает период линьки и птица очень сильно сбавляет в весе, а на коже образуются зачатки новых перьев, которые называют пеньки. Их довольно сложно удалять при обработке тушки.

Индоутки в разведении удобны и тем, что поедают практически любой корм. При этом на привес живой массы они расходуют меньшее количество кормов, нежели другие виды домашней птицы. Кроме того, эта птица вполне с успехом откармливается на выпасах, единственный корм при этом – зеленая трава.

В рационе индоутки может быть мелкорубленая трава, отходы корнеплодов (например свекольная ботва), зерно. Также птице необходимо давать витаминно-минеральные добавки. Нормальный уровень витаминно-минерального питания птицы обеспечит мясную скороспелость, повысит убойный выход тушки в среднем на 12,5%, поможет поддержать высокую яйценоскость, положительно повлияет на качество мяса, состояние перьевого покрова, улучшит выводимость яиц, а также поможет в профилактике нарушений обменных процессов, расстройств пищеварения.

Откормить инкубаторских

Но не обязательно самим выводить птенцов. Надежда Моторина рассказала, что в хозяйстве они покупают дважды за теплый период утят из инкубатора. Утки летом неохотно несутся, а весной не садятся высиживать яйца, поэтому оставлять их до зимы нет смысла. Стоимость инкубаторских утят зависит от возраста.

– Мы берем подращенных утят, которым уже недели две. Это оптимальный возраст, чтобы была большая выживаемость птенцов. А вот брать трехнедельных утят, которые стоят дороже, нет необходимости. Конечно, можно купить дешево и суточных птенцов, но можете быть уверены – 100% выживаемости у вас не будет, – поделилась птицевод.

Первую неделю маленьких утят нужно кормить комбикормом. Затем уже можно давать дробленку, зеленый корм и запаренное зерно. Как раз на этом зерне утки достаточно быстро растут. И уже через два месяца они достигают забойного веса. Так как птица довольно быстро растет, нет необходимости содержать ее круглый год, намного выгоднее покупать птенцов из инкубатора.

Утки очень любят воду, поэтому помещение, где они содержатся, целесообразнее разбить на две части, чтобы птица не находилась постоянно в воде. Так, в одной комнате сарая утки будут питаться и плескаться в воде, а в другой спать.

Елизавета Затямина

Источники:

1. krestyane34.ru