10.10.2014

Племзавод «Ромашковский» Палласовского района доказывает, что овцеводство - дело прибыльное

По мнению экспертов, Волгоградская область может самостоятельно обеспечить себя качественной и безопасной мясной продукцией. Одно из самых передовых предприятий в племенном животноводстве России – СПК «Племзавод «Ромашковский» Палласовского района. При этом оно вносит и свой весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона, поставляя на рынок не менее 270 тонн баранины в год.

С расчетом на прибыль

Палласовский племзавод работает в двух направлениях. Прежде всего «Ромашковский» специализируется на разведении и совершенствовании племенных качеств овец волгоградской тонкорунной породы мясошерстного направления. Также здесь разводят крупный рогатый скот казахской белоголовой породы мясного направления (предприятие является племенным репродуктором по разведению этой породы). Сейчас в СПК содержат свыше 18 тысяч голов овец, в том числе 11 200 овцематок, и 615 голов племенного КРС, из которых 250 голов коров.

Однако овцеводство в СПК «Племзавод «Ромашковский» все же является ведущей отраслью. Здесь занимаются разведением своей, собственно, выведенной волгоградской породой.

– Наше хозяйство начало функционировать еще в военное время. Овцами, привезенными с капьярского полигона, занялись селекционеры. И на сегодняшний день мы имеем высокопродуктивную мясошерстную породу, которая имеет три параметра продуктивности: мясо, шерсть и овчина. Волгоградская порода отличается и тем, что отлично приспособлена к экстремальному климату волгоградского Заволжья. Важной биологической особенностью овец этой породы является интенсивный рост и развитие, что дает возможность реализовывать молодняк на мясо уже в год рождения, – рассказывает директор СПК «Племзавод «Ромашковский»» Владимир Аноприенко.

Эксперты утверждают, что овцеводство само по себе является рентабельной отраслью, которая постепенно наращивает объемы производства. Так, если сравнивать с 2011 годом, общее поголовье овец в Волгоградской области выросло на 25-30%.

– Для Заволжья овцеводство – основное и самое выгодное направление животноводства. Овца мало потребляет, зато с нее большая отдача, – утверждает председатель общественного совета при министерстве сельского хозяйства Павел Чумаков.

И еще овцеводство в волгоградском Заволжье сегодня не только экономически выгодно, но и социально значимо.

– В СПК сейчас работают 200 человек. Стоит отметить, что у большинства рабочих есть семьи и дети. Получается, что овца на сегодняшний день позволяет учить и кормить детей, – отметил Владимир Аноприенко. – Со своей стороны мы стараемся решать насущные социальные вопросы: за последние три года введены в строй 4 жилых дома для животноводов и ветеранов труда. Также была оказана помощь в газификации поселка Ромашки.

Реализация прежде всего

Действительно, овцеводство является важным, а в ряде районов Волгорадской области и единственно возможным способом производства таких видов продукции, как шерсть, мясо, молоко. Для дальнейшего развития отрасли животноводства большое значение имеет разработанная и утвержденная отраслевая целевая федеральная программа «Развитие овцеводства и козоводства в Российской Федерации на 2012-2014 гг. и на плановый период до 2020 года».

Однако в нашем регионе реализации этой программы препятствует ряд проблем, с которыми нередко сталкиваются овцеводы.

– Овцеводство является серьезно развивающимся направлением животноводства. В нашем регионе разработана стратегия развития животноводства, и мы прекрасно понимаем отличие природно-климатических и экономических зон, где специализируются на развитии наиболее приемлемых направлений. В Палласовском районе акцент традиционно делался на развитии овцеводства. На сегодня оно является одной из составных частей экономики волгоградского Заволжья, – рассказал министр сельского хозяйства Василий Иванов. Проблем в отрасли, по мнению министра, много, а основная – реализация продукции. И это при том, что из шерсти волгоградской породы тонкорунных овец можно делать ткань даже для школьной формы. Качество сырья высокое и оно может использоваться даже для таких ответственных изделий.

Однако, как сетуют руководители агрохозяйств, пока у нас в регионе нет полного цикла переработки овечьей шерсти: на территории области, в Светлоярском районе, осталось лишь одно предприятие, которое занимается ее заготовкой и переработкой. В некотором роде поддерживают сельхозпроизводителя перекупщики из других регионов и столичные фирмы. Но развитие внутренней торговой цепочки «от кошары до магазина» могло бы насытить местный рынок экологичными и качественными шерстяными тканями, удешевить эту продукцию за счет близости доставки товаров. И, что очень важно, такой подход дал бы толчок развитию регионального бренда премиальной продукции легкой промышленности.

Что же касается цен на мясо, сельхозтоваропроизводители продолжают сетовать на низкую закупочную стоимость, в то время как на прилавке цифра на ценнике значительно подскочила.

– Не утихают разговоры, что цена растет, а мы, сельхозпроизводители, к сожалению, пока этого не видим. У нас стоимость продукции топчется на месте, и, в принципе, цена застыла на отметке пятилетней давности, – делится Владимир Аноприенко. – Прилавки должны стать ближе к производителям. Плечо перекупщиков должно исчезнуть, нам нужно создавать новых продовольственных операторов на рынке, чтобы сократить цепочку издержек.

Но несмотря на все сложности СПК «Племзавод «Ромашковский» участвует в престижных выставках, животные, выращенные на предприятии, высоко оцениваются профессиональным жюри, о чем свидетельствуют дипломы первой степени и золотые медали различных российских агропромышленных выставок. Хозяйство продолжает развиваться и намерено до 2020 года увеличить на 20% поголовье овец.

Анастасия Жесткова

Источники:

1. krestyane34.ru