16.07.2014

Городищенская чета фермеров занялась разведением коз

«Пейте, дети, молоко - будете здоровы», - пелось в известном мультфильме. Это молоко рекомендуют пить и ребятне, и взрослым. Супружеская чета фермеров из Городищенского района Пензенской области занялась разведением коз и быстро поняла, что молочная река оборачивается большой денежной прибылью.

Для жительницы поселка Чаадаевка Городищенского района Алии Амировой козы - это не просто дополнительная живность во дворе. Это ее бизнес, причем с весьма большими перспективами.

«Сначала в шутку зимой поехали за одними. Потом в Интернете смотрим - еще красивее выставили. Еще поехали - и пошло-поехало»,- рассказала Алия Амирова.

Сейчас у Алии и Равиля Амировых в стаде - 25 животных: 15 - молодняк и 10 - дойных. Поначалу диетический продукт пили сами. Потом, прознав про козью ферму, к ним стали обращаться со всей округи. Козу еще не подоили, а на ее молоко уже есть заказ.

Когда спрос на молоко начал превышать предложение, Амировы поняли - выгодное дело нуждается в развитии. В мае этого года Алия подала документы в региональное министерство сельского хозяйства на вступление в целевую программу «Поддержка начинающих фермеров». Конкурсная комиссия одобрила планы развития крестьянского хозяйства по направлению молочного козоводства. На церемонии вручения денежных сертификатов фермеров заверили, что сотрудничество будет взаимовыгодным.

«Вне всякого сомнения, это, можно сказать, брак на долгие годы с государством для участников программы. Не менее пяти лет они обязаны заниматься тем направлением деятельности, которое задекларировали и на развитие которого получили соответствующую государственную поддержку. Они берут на себя определенные обязательства: создание рабочих мест, количественные и качественные показатели, прежде всего», - сообщил заместитель председателя правительства Пензенской области Вячеслав Орел.

Амировы решили сделать ставку на зааненских коз. Ни одна порода не дает столько молока, сколько они. Поголовье будет приобретено на денежный сертификат. Для животных уже приобретена ферма по соседству с селом Уранка.

«В ближайшее время мы завезем из Башкирии 50 голов маточного поголовья зааненских чистопородных коз. Ну и в дальнейшем, я считаю, сможем увеличить поголовье минимум до ста голов», - поделился планами фермер Городищенского района Равиль Амиров.

Жителям Уранки уже сообщили о животноводческом бизнес-проекте. Рабочие руки понадобятся для того, чтобы привести ферму в порядок и ухаживать за стадом. Пасти коз будут исключительно в лесу. Амировы успели убедиться, как на качестве молока сказывается выпас на лугу и в лесу.

«В лесу он намного полезнее. В нашей области об этом пока не знают, но в Москве есть знатоки. Там литр лесного молока стоит 500 рублей. А обычное, когда козы пасутся на травах, стоит 200 рублей у них. Поэтому лесное молоко действительно очень ценно», - отметила Алия Амирова.

«Здесь все настоящее. Это молоко полезно аллергикам, туберкулезникам. Спрос уже сейчас по списку, по расписанию: не каждому ежедневно дают молоко», - сказал начальник отдела администрации Городищенского района Виктор Ошкин.

Источники:

1. tv-express.ru