07.02.2014

Пушистые приоритеты

Каждое рабочее утро Елены Гаврюшиной начинается по давно заведенному распорядку. Она включает компьютер, и программа, разработанная специально для сопровождения и обслуживания мини-ферм по методу изобретателя акселерационного кролиководства, питерского профессора И. Н. Михайлова, моментально выдает зоотехнический план на день.

В нем – все виды зоотехнических работ, а их от рождения до реализации в трех-четырехмесячном возрасте производится порядка 20-25 видов, причем с каждым кроликом. Елена Николаевна работает зоотехником в ООО «Екатерининские дары», которое находится в отдаленном селе Большая Екатериновка. Руководит сельхозпредприятием Наталья Данилова. В феврале исполняется три года с тех пор, как Наталья Вадимовна и Елена Николаевна начали заниматься кролиководством. Вместе они поехали за опытом сначала в Санкт-Петербург, а потом в ООО «Касимов-Миакро», где были приобретены первые 10 клеток и 16 кроликов, а главное, знания по применению технологии, позволяющей при минимальных трудовых и энергетических затратах добиться высокой продуктивности.

– В кролиководстве нельзя допускать родственных связей, – говорит Наталья Данилова. – Надо знать, от кого произошел каждый конкретный кролик. Оставляя животных на воспроизводство, мы не должны допустить кровосмешения. Компьютерная программа обеспечивает точный учет и помогает грамотно вести селекционно-племенную работу. На экране монитора можно не только увидеть, какой зверек где живет, но даже план-схему домика. У каждого кролика есть электронный паспорт, сведения о его генетике, родословная.

Сейчас в «кроличьем городке» из 264 клеток-миниферм после осеннего забоя живут 2,5 тысячи кроликов. К весне пушистых обитателей будет уже три тысячи. Клетки стоят ровными рядами на открытом воздухе. На улице мороз под 30, но зверьки чувствуют себя прекрасно.

– По технологии «Миакро», у кролика корм должен быть всегда, – говорит Елена Гаврюшина. – Специальный комбикорм автоматически поступает из бункера вверху минифермы, одной заправки хватает на месяц. Сено, которое мы заготавливаем сами, набивается в ящик с сеткой, кролик щиплет его, когда захочет. В каждую клетку подается подогретая вода. Навоз сам поступает в приемник снизу. Нужен только контроль. Пятерым работникам вполне по силам обслуживать трехтысячное поголовье. Главное, все надо делать точно и в срок, в соответствии с календарным зоотехническим планом. Кролик вырастает в удобных для него условиях за три месяца до 3,5-4 килограммов с мамой под боком, питаясь маминым молоком. В результате получается здоровое поголовье с хорошим иммунитетом. Каждая из 350 маточных самок в среднем приносит по 7,4 крольчонка, что считается хорошим показателем.

В Рязанской области кролиководство является одним из приоритетных направлений регионального АПК, связанным как с обеспечением занятости населения, так и с производством востребованного диетического продукта. В прошлом году в нашей области было создано некоммерческое партнерство кролиководов, которое возглавила Н. В. Данилова. По ее словам, деятельность партнерства направлена на увеличение числа кролиководов, обучение их передовым методам содержания, кормления и разведения кроликов.

Олег Дробышев

Источники:

1. rv.ryazan.ru