26.03.2013

Мулла выращивает страусов

В республике набирает популярность экстремальное фермерство. В Чишминском районе взялись за разведение страусов. Башкирские гурманы распробовали мясо этих австралийских птиц, и страусоводство стало весьма прибыльным бизнесом. Однако коммерческий успех в этой отрасли часто связан с риском для здоровья.

Кормить питомцев на этой ферме рискнет не каждый. Здесь навыки безопасности намного важнее профессиональных знаний. Мухаммад-Маулютдин в бывшем коровнике теперь выращивает африканских страусов, которые выражают свои эмоции клювами и когтями. Их приучили терпеть морозы и довольствоваться обыкновенной капустой.

В хозяйстве Мухаммада-Маулютдина только 4 страуса, но поголовье будет расти. Уже закупили инкубаторы. Такая ферма – производство безотходное, а значит, и прибыльный бизнес. Продавать можно не только мясо и яйца. Из кожи птиц шьют сумки и перчатки, перья используют для шляпок и боа, и даже роговицу глаза и ресницы можно трансплантировать человеку.

Завидев завтрак, страусы не церемонятся: есть начинают прямо из тележки. Поэтому донести комбикорм до кормушки очень непросто. В воспитании африканских переселенцев есть маленькие хитрости. Например, яйца приходится воровать: самка просто так не отдает потенциальное потомство.

Сделать многочисленными страусиные фермы в республике пока не удается. Секретами профессионального мастерства в этом деле делиться не принято, поэтому у новичков гибнет большая часть птиц. Вопреки неудачам фермеры начинают всё с нуля и учатся только на своем опыте.

Источники:

1. tv-rb.ru