20.02.2013

В Надымском районе внедрят финский опыт оленеводства

Своими знаниями поделились коллеги из города Инари.

В Центре образования Саамского региона побывал зоотехник ЗАО "Ныдинское" Александр Марченко. Он получил такую возможность в рамках обучающего семинара "Развитие северных традиционных промыслов", на который ездили 7 представителей АПК РФ. На мероприятии обсуждались мировые тенденции развития оленеводства, система контроля и гигиены, современные технологии производства и маркетинг.

Россияне встретились с финскими коллегами, посетили учебно-производственный комплекс по изучению технологии жиловки и упаковки оленины, познакомились с системой самоконтроля убойного пункта, с работой цеха выделки оленьей кожи и лап.

Финское оленеводство очень отличается от российского: в Европе оленеводы больше напоминают офисных работников, за стадом следят дистанционно: у каждого оленя имеется чиповый датчик, передающий сигнал на компьютер хозяина, поделился впечатлениями Александр Марченко.

Европейцы же были поражены масштабами работы российских оленеводов, у которых стадо может насчитывать несколько тысяч голов. У финнов из-за дефицита пастбищ существует квота на поголовье – не более 300.

Как сообщили в информационно-аналитическом управлении администрации Надымского района, в муниципалитете в последние годы наблюдается тенденция к увеличению поголовья оленей. В начале 2013 года оно превысило 39,5 тысячи животных, из них в частных руках - более 16 тысяч. Районная администрация активно занимается модернизацией АПК. В частности, к концу текущего года в национальном селе Ныда планируется ввести в эксплуатацию убойный пункт оленей производительностью 200 голов в смену.

Источники:

1. ur4.ru