04.10.2012

Когда баран дороже отары

В мире и в стране растет население. Продовольствия из года в год требуется больше. И эту проблему аграрии-производственники могут решить, работая в тесной связи с наукой. Каждый шаг в этом направлении можно только приветствовать.

Прошедшая на днях в Дагестанском НИИ сельского хозяйства (НИИСХ) научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы развития овцеводства и козоводства РД в рыночных условиях» - одна из попыток ученых и практиков совместно и более эффективно решать производственные вопросы.

Открыл конференцию директор Дагестанского НИИСХ профессор Надир Загиров. Он совершил краткий экскурс в историю отрасли, заметно пострадавшей в результате системного кризиса 90-х годов прошлого века. Особенно больно ударил по овцеводству диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию. Не способствует его развитию и то, что сосредоточенные в прошлом в крупных хозяйствах животные переместились в мелкие. Надежды на то, что все проблемы отрасли решит рынок, он назвал навязчивой иллюзией. Все решится, считает ученый, только в результате реальных мер по возрождению овцеводства, в том числе и государственной поддержки.

Первым слово предоставили гостю из Национального союза овцеводов России Василию Сердюкову. Накануне он побывал на альпийских пастбищах на высоте более 2200 метров над уровнем моря, на стыке Гунибского, Тляратинского и Лакского районов, и поделился впечатлениями: «За то, что вчера увидел, благодарен. Убедился еще и в хорошем состоянии животных. Рожденные весной ягнята на летних пастбищах подросли, набрали по десять и более килограммов веса».

В РФ 21 миллион овец и коз, из которых 4,5 миллиона содержат в Дагестане, - продолжил он. – Этому способствуют, конечно, и государственные субсидии и дотации. Хорошо и то, что республика не стоит на месте, овцеводство продолжает развиваться. Улучшаются качественные показатели овец дагестанской горной, лезгинской и андийской пород. На выставках они занимают первые места. Он сторонник регулярного проведения аукционов племенного скота. Баран-производитель отары стоит дорого, и 15-16 тысяч рублей за него – это не много.

Что касается грозненской тонкорунной породы овец, гость говорит, что мы ее уже теряем. Пока не удалось создать в Черноземельске дочернее хозяйство от «Червленых бурунов». Есть и другие породы овец (например, Романовская в Ярославской области), которые тоже обращают на себя внимание. А вообще он считает, что хорошо бы иметь в России, как в Австралии, одну отвечающую всем требованиям породу овец, назвав ее, например, «меринос российский».

Раньше на средства, вырученные от продажи одной тонны шерсти, могли приобрести трактор. Теперь его и за десять тонн не купить. Наша шерсть реализуется на сорок процентов дешевле австралийской. Переработчики не хотят покупать нашу шерсть из-за всевозможных примесей. Мы забыли о классировке, сортировке шерсти. В то же время ткани продают дорого, и, по его мнению, текстильщики должны делиться выручкой с овцеводами.

- По сравнению с другими областями, краями, республиками нашей страны, овцеводство Дагестана имеет отличительные особенности, - пояснил первый заместитель министра сельского хозяйства РД Сайгитали Абдуразаков. – Обусловлены они разнообразием природно-климатических условий в разных географических зонах республики.

В равнинных хозяйствах практикуется стационарно-пастбищное содержание овец, в горной местности их в течение пяти месяцев держат в стойле на кормах, доставка которых с низменности обходится дороже стоимости самих кормов. Поэтому отгонная система (летом - в горах, зимой - на равнине) животноводства является традиционной. Для разведения в этих условиях селекционерами рекомендованы дагестанская горная, лезгинская, андийская и тушнинская породы овец, а грозненский меринос приспособлен для содержания в условиях низменности. Кстати, пять хозяйств готовятся выставить племенных овец с 11 по 14 октября в «Золотой осени-2012» в Москве.

Государство помогает овцеводам Дагестана. В частности, за 2011-2012 годы выдано 277 млн рублей субсидий. На стадии обсуждения в Народном Собрании РД находится проект программы по обустройству и реконструкции государственных трасс скотопрогонов. Разработан также и проект республиканской программы по развитию овцеводства и козоводства до 2020 года, в которой предусмотрена господдержка по ряду направлений (развитие лугопастбищного кормопроизводства, закупка племмолодняка, внедрение регистрации и идентификации животных, научно-исследовательские работы и т. д.).

Ученым и практикам предстоит решить проблемы увеличения продукции с одновременным уменьшением затрат, производства кормов, улучшения воспроизводства стада и многие другие вопросы.

Научные доклады ученых Рамиза Велибекова и Ханмагомеда Мусалаева отличались практической направленностью. Первый предложил технологию рационального использования племенных баранов для плановых случек в малых овцетоварных (крестьянских (фермерских), личных (подсобных) хозяйствах. Второй говорил о селекционной работе на ферме дойных коз КФХ «Азамат» г. Махачкалы.

Профессора Алибек Аджиев, Садрутдин Кабардиев подняли проблему земель зимних отгонных пастбищ, в частности, говорили о трудностях на пути принятия целевой программы «Бархан». Член Общественной палаты РД, глава КФХ «Азамат» Магомед Алибулатов рассказал о своем хозяйстве.

Кстати, последний согласился с предложением директора НИИСХ заключить взаимовыгодное соглашение о сотрудничестве. Были приняты рекомендации, нацеленные на реализацию обозначившихся в ходе конференции проблемных вопросов.

Джамалудин Джамбулаев

Источники:

1. dagpravda.ru